Reklama

kuře

Suroviny

4 kuřecí řízky
150 g mozzarelly
parmská šunka
rajčata
bazalka
česnek
sůl a pepř
olivový olej

Postup

Kuřecí řízky rozklepeme rukou, osolíme a opepříme. Na každý položíme parmskou šunku a kousky mozzarelly. Srolujeme a sepneme párátkem. Smažíme na rozpáleném olivovém oleji asi 10-12 minut ze všech stran.
Na grilu nebo na suché pánvi lehce opečeme plátky rajčat, česneku a bazalku a podáváme jako přílohu.

Dobrou chuť přeje elly.