spiz

Suroviny

300 g kuřecích prsíček
8-10 fíků
100 g kozího sýra s bílou plísní
sůl a bílý pepř
olej na smažení

Postup

Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky, fíky na poloviny. Střídavě napichujeme na špejli nebo špízovou jehlu. Osolíme a opepříme ze všech stran. Pokud by vám vadily zrníčka ve fících, můžete vnitřek fíku vydlábnout lžičkou.
Špízy naskládáme do pekáčku, trochu podlijeme vodou a dáme zapéct do trouby. Ke konci pečení poklademe kousky kozího sýra, aby se na špízu trochu roztavily.
Podáváme třeba s vařenými nebo opečenými brambory.

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama