Suroviny

pudding500 g kuřecího masa
2 vejce
100 g tvrdého sýra na strouhání
2 rohlíky
8 lžic mléka
8 lžic másla
podle potřeby strouhanka
sůl
pažitka nebo petrželka

Postup

Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme, vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku a tuhý sníh z jednoho bílku. Hmotu vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme. Těsně před dopečením ještě povrch posypeme strouhaným sýrem.
Kuřecí nákyp doplníme vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Dobrou chuť přeje PetraM.

Reklama