kuřecí paličky a horní stehna

Tyhle kuřecí kousky budete milovat. Jsou zabalené v křupavé slanině a pečené v tak skvělé marinádě, že jste lepší dlouho nejedli. Všechny chutě spolu dokonale ladí a výsledek je prostě neodolatelný!

Krásné na tomhle receptu je, že se kuřecí kousky pečou samy v troubě nebo v pečící pánvi a vy jen čekáte a těšíte se. Případně vaříte nějakou přílohu. My jsme si vybrali bulgur. Ale vy si dejte, na co máte chuť. Hodí se naprosto všechny přílohy, které vás napadnou. Snad kromě knedlíků :-) Skvělý bude listový salát, rýže, opékané brambory, bageta.

Suroviny

  • asi 10 - 12 kousků horních a spodních kuřecích stehen
  • sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 2 stroužky česneku
  • 250 g anglické slaniny (na tenké plátky)

marináda

  • 200 m kuřecího vývaru
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • oblíbené bylinky (čerstvé nebo sušené)

kuřecí nohy v anglické slanině

Postup

Omyté a osušené kuřecí kousky potřete utřeným česnekem. Osolte a opepřete.

Každý kousek kuřecí nohy zabalte do plátku anglické slaniny. Naskládejte do pekáče nebo pečící pánve.

Suroviny na marinádu smíchejte a zalijte připravené kuřecí kousky.

Dejte péct na 170 °C, asi na 40 - 45 minut.

Ke konci můžete odkrýt horní část pekáče a dopéct kůrčičku.

kuřecí nohy v marinádě

Dobrou chuť přeje Elly.

Kuřecí křidýlko nebo stehýnko? My máme recepty na obojí!

pečená kuřecí křídla

smažené kuře v těstíčku

kuřecí na mrkvi

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

Reklama