ilustracni foto polevka

Nechce se vám v horku příliš vařit? A třeba ani nemáte velký hlad? Uvařte si sytou polévku a hlavní chod jednoduše vynechejte.

Suroviny

300 g kuřecích prsíček
2 zelené papriky
2 červené papriky
1 velká cibule
1 malá plechovka kukuřice
1 plechovka červených fazolí
1 plechovka loupaných rajčat
1 - 2 chilli papričky
4 stroužky česneku
1 lžíce zelené petrželové nati
1 lžička římského kmínu
olej
sůl a čerstvě mletý pepř

Postup

Připravíme si velký hrnec. Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme ji na rozpálený olej. Osmahneme a přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsíčka. Osolíme, opepříme a okořeníme kmínem.

Přidáme na kostičky nakrájené papriky, kukuřice, fazole, rajčata pokrájená na kostičky. Zalijeme vodou podle potřeby, můžeme přidat i trochu rajského protlaku.
Ochutíme česnekem, petrželovou natí, podle potřeby i solí, pepřem a kmínem. Dovaříme maso doměkka.

Podáváme s výborným čerstvým pečivem. Vyzkoušejte třeba žitný pivní chléb nebo chléb bez hnětení.

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama