Vaření

Kuřecí buchta

kuřecí buchta

Suroviny

2 celé kuřecí prsíčka
150 g anglické slaniny
4-6 vajec
150 g eidamu nebo jiného sýra
petrželka či jiné zelené koření
koření, sůl a pepř podle chuti

kuřecí buchta

Postup

Kuřecí prsíčka si podélně překrojíme na velice tenké plátky. Lehce naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme.
Připravíme si formu, ve které budeme „roládu - neroládu“ péct. Já jsem použila silikonovou formu srnčí hřbet, po internetu kolují verze v domácí pekárně nebo třeba v bábovkové formě. Silikonovou formu stačí jen vypláchnout studenou vodou a můžete začíst skládat vrstvy.
Začneme vrstvou kuřecího masa, můžeme posypat kořením. Dále střídáme vrstvy anglické, rozšlehaných vajíček a sýra.
kuřecí buchta

Zakončíme vrstvou masa.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 250 °C asi hodinu až hodinu a půl. Záleží i na formě, kterou použijete. Já jsem v silikonové hřbetu měla upečeno za hodinu.
Krájíme na plátky a podáváme třeba s bramborem. Já jsem ty své brambory nakrájela na osminky, dala do pekáčku vymazaného olejem a posolené a pokmínované jsem je asi 20 minut pekla v troubě s roládou.
Maso, které nespotřebujete na oběd, je výborné i po studenu, třeba na svačinku.

Dobrou chuť přeje elly.

   
15.09.2009 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [18] hubajda [*]

    udelam Sml22Sml22Sml22

    superkarma: 0 13.11.2012, 23:19:28
  2. avatar
    [17] arminka [*]

    hmm,tak to je lákavý recept Sml16

    superkarma: 0 14.09.2012, 23:38:00
  3. [16] Králíček4 [*]

    jé to vypadá dobře a určitě to tak i chutná.

    superkarma: 0 17.12.2009, 23:00:32
  4. [15] Bébéčko [*]

    Téda. Já vařím strašně moc ráda a takovou dobrůtku určitě vyzkouším. Vypadá to moc hezky a chutně. Skvělá inspirace. Sml47

    superkarma: 0 12.12.2009, 20:50:22
  5. [14] bles [*]

    díky za tip. vyzkoušela jsem to, protože to bylo zase něco nového a vřele všem doporučuji. sklidila jsem úspěch nejen u svého muže (vděčný strávník),ale i u svých dětí, které vybírají strašným způsobemSml31. jen jsem to maso navíc potřela ještě před vložením do formy každý kousek tenkou vrstvou gurmánské hořčice (je lehce pikantní - myslím, že je to hellmans) a bylo to vážně výborné.

    superkarma: 0 17.09.2009, 13:35:45
  6. [13] Brejová [*]

    Určite to vyskúšamSml58

    superkarma: 0 16.09.2009, 23:45:47
  7. avatar
    [12] Myškomedvídek [*]

    TAK TO MUSÍM UDĚLATSml22Sml22Sml22

    superkarma: 0 15.09.2009, 15:23:14
  8. [11] janina01 [*]

    vypadá to super Sml67

    superkarma: 0 15.09.2009, 12:21:02
  9. [10] Newton [*]

    Díky za tip na zítřejší oběd. Vypadá to úžasně a určitě to výborně chutná.

    superkarma: 0 15.09.2009, 11:49:13
  10. avatar
    [9] andelskalufi [*]

    uz jsem delala,jen jsem zlukvidovala formu ale ja mnamka

    superkarma: 0 15.09.2009, 10:52:11
  11. avatar
    [8] Evly [*]

    taky dělám, nejradši v srnčím hřbetu (zkoušela jsem i jako bábovku pro více lidí, ale to se trochu rozpadalo díky záhybům), ale máme moc rádi, přidáváme i nějaký druh salámu a nakrájenou papriku, hrášek, apod., ať je to barevnější Sml16 mňam

    superkarma: 0 15.09.2009, 10:23:05
  12. avatar
    [7] Marbulka [*]

    dělám a je mňam Sml67

    superkarma: 0 15.09.2009, 09:52:56
  13. [6] Anai [*]

    Zajímavý postup, vyzkouším, akorát místo slaniny musím dát nějakou hodně dietní uzeninu kvůli cholesterolu - vajíčka vůbec nejím, tak jednou můžu ...

    superkarma: 0 15.09.2009, 09:47:32
  14. avatar
    [5] Věrulinka [*]

    Sml67 ňamka Sml67

    superkarma: 0 15.09.2009, 09:27:19
  15. avatar
    [4] dajdada [*]

    fuj, já se lekla, že je to článek o měSml52Sml52Sml52

    superkarma: 0 15.09.2009, 09:17:31
  16. avatar
    [3] femme [*]

    takovou, většinou kuřecí, "roládu" dělám už několik let, je to rychlé, jednoduché a dobré Sml67Sml20

    superkarma: 0 15.09.2009, 09:01:34
  17. [2] vopičková [*]

    dělám a je to mnamkaSml59

    superkarma: 0 15.09.2009, 08:41:27
  18. avatar
    [1] kuty [*]

    vypadá to pěkněSml67

    superkarma: 0 15.09.2009, 08:06:18

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme