Reklama


Kuchařka pro dceru je kamarádka pro každého, kdo se chce naučit vařit dobře a s chutí. Nejenom pro dcery, ale i sestry, snachy a přítelkyně (a také pro syny, bratry a partnery). A že jich je! Dokonce tolik, že i druhé vydání bylo zcela rozebráno. Na pulty knihkupectví proto přichází dotisk 2. vydání.

Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Ne každý má po ruce mámu, která ochotně vysvětlí finesy kuchařského umění a s láskou upozorní na nejčastější chyby. Díky téhle knížce můžete mít máminu radu vždy po ruce – a to přesně tak, jak to současná mladá žena potřebuje.

Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na kritické okamžiky. Získáte tak rádce a kamarádku, která vás naučí o vaření přemýšlet, vezme vás za ruku a pomůže odhalit kuchyňská tajemství. A pokusí se zabránit zbytečným kulinářským katastrofám, díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé.

S touto knihou se naučíte úplně vše, co budete potřebovat – od špaget po svíčkovou. Najdete v ní recepty na klasická česká jídla i moderní světové recepty, recepty pro sváteční příležitosti, ale i vaření z toho, „co dům dal“.

Knížka kromě fotografií hotových jídel obsahuje i fotografie, které zachycují důležité okamžiky přípravy.


 
O autorce
Jana Zatloukalová (*1975), matka čtyř dětí, byla jednou z těch dívek, které toho doma, co se týče vaření, zrovna moc nepochytily. Když ji prázdné hrnce ve vlastní kuchyni přinutily se do vaření pustit, marně si nad hromadami zakoupených kuchařek lámala hlavu, co je to „dusit do měkka" nebo středně vyhřátá trouba“. Nakonec se vaření stalo jejím koníčkem a za množstvím kuchařských experimentů se objevují úspěchy. Svou kuchařku napsala původně pro dcerku, která těžce onemocněla a musela ležet v nemocnici. Z knížky původně určené jen její dceři udělala kamarádku pro všechny dívky – dcery – které, stejně jako kdysi autorka, prošly kuchyní svých matek takřka nepoznamenány. 
Přispívá do časopisů o vaření, provozuje kuchařský blog a sní o tom, že si jednou otevře bistro.

Obchodní informace
Formát 172 x 240, pevná vazba, 404 stran, 599 Kč
celobarevné, fotografie postupů přípravy a hotových jídel
ISBN 978-80-87049-18-1

Na knihu navazuje stejně úspěšná Vánoční kuchařka pro dceru. Vyšla v listopadu 2008 a již po třech týdnech prodeje byla dotiskována. Dokonalá pomocnice pro každého, kdo chce svým blízkým připravit dokonalé první Vánoce a nebo zdokonalit všechny následující.