Domácnost

Kuchařinky, poraďte mi, prosím.


Přeji všem krásný den a zároveň bych chtěla poprosit o radu.

Dělám pařížský dort. Bohužel jsem nenechala dost vychladnout rozpuštěnou čokoládu se smetanou a vmíchala do ní máslo a teď to ne a ne tuhnout. Dala jsem to do ledničky, a pořád je z toho tekutá čokoládová hmota bez známky jakéhokoli tuhnutí. Nevím, co s tím mám dělat.

Poradíte mi, prosím? Uvažovala jsem, že do toho dám ještě trochu másla a vyšlehám to, ale bojím se, aby to nebylo moc tučné. A taky přemýšlím, zda by nepomohla bezbarvá želatina.

Jestli má někdo zkušenost a ví, jak na to, prosím poraďte.

Děkuji.

   
08.07.2005 - Dům a byt - autor: Čtenářský příběh

Komentáře:

  1. avatar
    [46] kemy [*]

    Nyotaimori: květa fialová si taky myslela, že energie vziká tak, že stlačí čudlík u vypínače..

    superkarma: 0 10.07.2005, 14:10:11
  2. avatar
    [40] Jupíí [*]

    freakon: tak šup sem s receptem,jestli byl tak senzační, vyzkoušíme ho

    superkarma: 0 09.07.2005, 21:17:34
  3. avatar
    [39] kemy [*]

    freakon: to byl jenom takovej obrat. bylo mi jasný, že ti neni 14. ale 26 sem brala jako urážku na tebe, tak sem se tě vhtěla zastat. chápeš?

    superkarma: 0 09.07.2005, 18:20:43
  4. avatar
    [36] kemy [*]

    bivena: si zlá! co ty víš,jesi monice neni 14? já např. tadyto taky nikdy nebudu vědět, protože se vařit NIKDY NECHYSTÁM!!!
    práce si se svym budoucim chci rozdělit. protože budu uklízet celej byt, on musí vařit. to je moje kritérium.

    superkarma: 0 09.07.2005, 15:14:59
  5. avatar
    [35] bivena [*]

    Jako vtip fakt dobrý.Pejsek s kočičkou by neudělali líp.

    superkarma: 0 08.07.2005, 23:09:20
  6. avatar
    [34] Irka1 [*]

    Slehacka se ztuzuje zelatinou , klidne to udelej.

    Ovsem maslo do parizske slehacky slysim taky prvne .

    superkarma: 0 08.07.2005, 22:20:15
  7. avatar
    [31] terka.k2 [*]

    sheeni-x:moc moc díky našla jsem to na labužníkovi a je to přesně co potřebuji a i něco navíc.Zachránila jsi mě...

    superkarma: 0 08.07.2005, 17:59:03
  8. [28] lencicak [*]

    máslo??? fakt do šlehačky??? Nespletla jsi si tu přípravu s korpusem??? Jestli už máš ten korpus, tak si raději udělej novou..... šlehačku + ztužovač šl. + a raději až nakonec slavnou čokoládu:-)))

    superkarma: 0 08.07.2005, 16:52:21
  9. avatar
    [27] terka.k2 [*]

    sheeni-x: moc dík,ale není to ono co hledám,toto je výroba ve velkém.Ale moc dík za snahu Terka

    superkarma: 0 08.07.2005, 16:17:10
  10. avatar
    [24] jajulka [*]

    Eva_Fl: a nechala by sis kousek poslat

    superkarma: 0 08.07.2005, 16:00:20
  11. avatar
    [21] terka.k2 [*]

    Ahoj tady je Terka.Já bych taky měla prosbu: nemáte některá recept na likér z čeného rybízu zvaný"Cassis" nebo tak nějak?Někam jsem ho založila a teď ne a néé ho najít. Dík i za snahu

    superkarma: 0 08.07.2005, 15:51:57
  12. avatar
    [20] Meander [*]

    mam-ča: "uhajzlila"! Vynikající!

    superkarma: 0 08.07.2005, 15:45:58
  13. avatar
    [19] mam-ča [*]

    Ferdicka: klér: Souhlasím s vaším názorem. Jsem srab. Skočila bych koupit dort do cukrárny, a ten svůj výtvor bych tzv "uhajzlila".

    superkarma: 0 08.07.2005, 15:30:43
  14. [18] Matelka [*]

    Zkusila bych to zahustit cukrem a kakaem....

    superkarma: 0 08.07.2005, 15:18:11
  15. avatar
    [17] Meander [*]

    Jupíí: Tzv. hypertučná šlehačka. Někdo zabíjí arzenikem, někdo cholesterolem

    superkarma: 0 08.07.2005, 15:14:32
  16. avatar
    [14] klér [*]

    Ferdicka: já taky

    superkarma: 0 08.07.2005, 15:06:25
  17. avatar
    [13] Žížala [*]

    Jednou přetavený máslo už nikdy neztuhne

    superkarma: 0 08.07.2005, 14:45:32
  18. avatar
    [12] Mirrule [*]

    Já bych zkusila čok. pudink....Dva pudinky na pul litru...udělá se hodně ale hodně hustá hmota...do té po schladnutí přidávat to co jsi vytvořila ty a šlehat a šlehat...hodně štěstí

    superkarma: 0 08.07.2005, 14:39:30
  19. avatar
    [11] Jupíí [*]

    Pařížský dort dělám s pařížskou šlehačkou ( šlehačka + roztavená čokoláda, po důkladném zchlazení ušlehám se ztužovačem jako normální šlehačku.) Jsem nepochopila kam to máslo. Do šlehačky ? To slyším poprvé

    superkarma: 0 08.07.2005, 14:36:44
  20. avatar
    [8] jajulka [*]

    Eva_Fl: a nechala by sis kousek poslat

    superkarma: 0 08.07.2005, 14:27:04
  21. avatar
    [5] Eva_CZ [*]

    Ja bych tam prdla mouku. Hrubou.

    superkarma: 0 08.07.2005, 14:20:30

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme