Reklama

kruti

Suroviny

4 silnější plátky z krůtích prsou
2 zralé hrušky
150 - 200 g gorgonzoly
sůl a pepř
máslo
olivový olej

Postup

Krůtí plátky lehce naklepneme rukou, osolíme a opepříme. Opečeme na směsi másla a olivového oleje, na pánvičce (z každé strany asi 5–7 minut). Hrušky oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo na osminky. Po opečení masa přidáme na pánev a asi 4 minuty dusíme. Potom na maso nadrobíme sýr a necháme rozpustit. Podáváme s opečenými brambory.

Dobrou chuť přeje Lucka.