Vaření

Krůtí maso s pomeranči

pikantní krůtí maso s pomeranči

Pikantní jídla patří mezi má oblíbená. Když se v nich objeví lehký nasládlý nádech. Pro ten používám ráda pomeranč, ananas nebo jablka. Dnešní maso jsem doplnila pomerančem a pikantním thajským kořením.

Suroviny

600 g krůtích prsou nebo ořezu
2 pomeranče
4 cibule
2 stroužky česneku
sůl a čerstvě mletý pepř
pikantní koření - já jsem použila thajské karí
olej

Postup

Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme do sklovata, na rozpáleném oleji. Přidáme krůtí maso nakrájené na kousky a opět osmahneme, dozlatova. Nezapomeneme ochutit solí, pepřem a pikantním kořením. Výborná je originál thajská curry pasta, kterou jsem dostala od kamarádky, která byla na dovolené v Thajsku. Postačí ale i kari koření nebo pálivá paprika.

Přidáme česnek a pomeranče, nakrájené na kousky.

Podusíme doměkka.

Podáváme s čínskými nudlemi, nejlépe orestovanými. Výbornou přílohou bude ale také rýže.

Dobrou chuť přeje elly.

   
29.05.2013 - Maso a ryby - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [31] jithule [*]

    určitě zkusím.

    superkarma: 0 31.05.2013, 16:03:36

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] holčice [*]

    možná vyzkouším Sml16

    superkarma: 0 29.05.2013, 22:03:22
  2. [29] Evuš [*]

    Zkoušela jsem podobný recet, vepřové maso na pomerančích, ale bylo tam navíc hodně kořenové zeleniny.

    Tento recept vypadá dobře a dle zdravé výživy. Určitě vyzkouším.

    superkarma: 0 29.05.2013, 20:29:56
  3. avatar
    [28] Hanyna [*]

    Nemám ráda teplá jídla s ovocem - takže pro mě neSml23

    superkarma: 0 29.05.2013, 20:12:27
  4. [27] knihovna [*]

    Tak výborný, ještě jsem tam přidala sojovku a povedlo se s rýží.

    superkarma: 0 29.05.2013, 20:05:14
  5. avatar
    [26] arminka [*]

    ... a to mne teda láká Sml67

    superkarma: 0 29.05.2013, 19:37:01
  6. [25] knihovna [*]

    Tak jsem nakoupila a jdu do toho!Sml22

    superkarma: 0 29.05.2013, 17:54:11
  7. avatar
    [24] denkas [*]

    To mě nelákáSml23

    superkarma: 0 29.05.2013, 17:26:32
  8. avatar
    [23] daska59 [*]

    Já mám tyhle kombinace ráda, ale musím si to vařit jen pro sebe. Manžela s tím nenadchnu Sml80

    superkarma: 0 29.05.2013, 15:52:56
  9. avatar
    [22] Claire [*]

    Pomeranče a maso dohromady nemusím,spíše zeleninu

    superkarma: 0 29.05.2013, 14:54:13
  10. avatar
    [21] tauferova monika [*]

    Může to být dobrý,ale já kombinace maso-ovoce nemám rádaSml23

    superkarma: 0 29.05.2013, 14:43:25
  11. avatar
    [20] kosík [*]

    Na pomerančích jsem ještě maso nedělala, tak zkusím Sml22

    superkarma: 0 29.05.2013, 14:11:44
  12. avatar
    [19] Jindriska8 [*]

    To bude dobré a vyzkoušímSml59Sml59

    superkarma: 0 29.05.2013, 13:23:43
  13. avatar
    [18] ekleinovka [*]

    Něco podobného jsem vařila z kuřecího,a chutnalo

    superkarma: 0 29.05.2013, 12:47:29
  14. [17] Danulka K. [*]

    Krůtí maso vaříme často na různé způsoby, s pomeranči mi nechutná, ale je to věc názoru.

    superkarma: 0 29.05.2013, 12:31:17
  15. avatar
    [16] bleblemcy [*]

    Krůtí mám moc ráda, ale já ráda všechno drůbeží maso.

    superkarma: 0 29.05.2013, 10:31:43
  16. [15] smailinka74 [*]

    Mám radši kuřecí než krůtí. Kdyby to vařil někdo ze známých, určo ochutnám. Ale vařit to nebudu. Nevím zda by to doma někdo jedl.Sml80

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:58:16
  17. avatar
    [14] lenig [*]

    krůtí moc nemusím Sml68

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:52:55
  18. avatar
    [13] luneta [*]

    bez cibule zkusím

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:36:18
  19. [12] Alena Dohnalová [*]

    tak tohle bude velká dobrota...už se těším jak to uvařímSml59

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:34:35
  20. [11] jithule [*]

    asi dobré

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:27:23
  21. avatar
    [10] xx-b [*]

    ovoce mi k masu nechutná Sml23

    superkarma: 1 29.05.2013, 09:18:57
  22. [9] Roland [*]

    Určitě bude dobré.

    superkarma: 0 29.05.2013, 09:17:04
  23. avatar
    [8] saruz [*]

    Znám, v kombinaci s rýží. Sml22

    superkarma: 0 29.05.2013, 08:46:13
  24. [7] zzandaa [*]

    Já jednou krůtí prsa osmahla na prudko a podlila šťávou z pomerančů. Přidala jsem i nakrájené pomeranče. Jenže všechna šťáva se mi tenkrát vyvařila.

    superkarma: 0 29.05.2013, 08:45:55
  25. [6] lidicka [*]

    Je to rychlovka a vypadá chutněSml22

    superkarma: 0 29.05.2013, 07:57:09
  26. avatar
    [5] marde [*]

    To může být dobréSml22Pomeranč dávám ke kachněSml22

    superkarma: 0 29.05.2013, 06:59:16
  27. avatar
    [4] LudPa [*]

    ovoce k masu nemusím,ale vyzkoušet se má všechno

    superkarma: 0 29.05.2013, 06:19:13
  28. avatar
    [3] Gloria [*]

    Vypada to jako kdyz to bylo vyklopeno z panve primo na talir, nevypada to nijak vabne, jidlo ma na taliri vypadat hezky a vabne. Verim ale ze je to jiste dobre!

    superkarma: 0 29.05.2013, 06:02:19
  29. avatar
    [2] zsuzsika [*]

    zajímavý nápad,ke krůtímu se asi pomeranč skvěle hodíSml22

    superkarma: 0 29.05.2013, 06:00:51
  30. [1] maartiinkaa [*]

    Sml67 vypadá to hezky, určitě to bude i chutné

    superkarma: 0 29.05.2013, 00:04:52

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme