Reklama

kren

Suroviny

1 lžíce másla
1 lžíce nastrouhaného křenu
3 lžíce kysané smetany
1/2 lžičky octa
sůl
cukr
1 - 2 žloutky

Postup

Rozpustíme máslo a vmícháme do něj strouhaný křen. Přidáme po lžičkách kysanou smetanu a ocet podle chuti. Osolíme, osladíme a hodně zahřejeme, ale už nevaříme. Odstavíme a do horké omáčky zašleháme žloutky.

Dobrou chuť přeje Helena.