Vaření

Krémová polévka z chřestu

chřest

Suroviny

  • balíček bílého chřestu
  • sůl a bílý pepř, kousek citronu, lžička cukru
  • 200 ml smetany
  • kousek másla
  • trocha hladké mouky
  • den starý rohlík

Postup

Chřest oloupeme škrabkou na brambory až po hlavičku a dáme ho do vysokého úzkého hrnce tak, aby byl ponořený po hlavičky. Do vody přidáme sůl, plátek citronu a lžičku cukru. Vaříme asi 10 minut. Pak chřest vyjmeme a odřízneme hlavičky. Ty můžeme použít vcelku do polévky nebo třeba k masu nebo do chřestového koláče. Zbytek chřestu rozmixujeme úplně dohladka s chřestovým vývarem. Dochutíme bílý pepřem.

chřest

Mezitím rozpustíme máslo, můžeme (ale nemusíme) ho trochu zasypat hladkou moukou, aby byla polévka hustší, a přilijeme smetanu. Vmícháme do polévky. Provaříme (s moukou trochu déle) a servírujeme posypané křupavými krutony z rohlíku.

Maggi

Partnerem rubriky Vaření je značka Maggi a stránky www.maggi.cz, kde najdete mnoho zajímavých receptů. Chceme vám doporučit i facebookové stránky značky, kde se stále něco děje a každý den zde najdete zajímavé tipy a inspiraci – můžete se stát členemhttps://www.facebook.com/MaggiCZSK

Dobrou chuť přeje elly

   
16.04.2014 - Recepty s návodem - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [71] elios [*]

    Určitě vyzkouším :)))

    superkarma: 0 25.05.2014, 12:55:20
  2. [70] andreacool [*]

    Tak si říkám , že bych ji už také někdy měla udělat...

    superkarma: 0 19.05.2014, 20:05:58
  3. [69] spavec [*]

    Zatím jsem neochutnala, ale možná vyzkouším

    superkarma: 0 17.05.2014, 15:28:40
  4. [68] dixonkakkk [*]

    Polévku z chřestu jsem ochutnala u kamarádky a byla výborná. Někdy bych se také měla pustit do kuchtění a nějakou dobrou polévku uvařit...

    superkarma: 0 17.05.2014, 12:59:30
  5. [67] marmu [*]

    dobrota Sml67

    superkarma: 0 03.05.2014, 19:17:18
  6. avatar
    [66] mamka5 [*]

    Chřest jsem už jedla,ale polévku z něho zatím ne.

    superkarma: 0 30.04.2014, 06:08:08
  7. [65] Vivanka [*]

    Chřest jsem nikdy nejedla, zajímalo by mě jak chutná

    superkarma: 0 24.04.2014, 22:06:35
  8. [64] Ircak13 [*]

    vyzkouším:)

    superkarma: 0 24.04.2014, 11:56:26
  9. avatar
    [63] kackackac [*]

    vypadá to úžasněSml16

    superkarma: 0 22.04.2014, 21:41:36
  10. [62] petta3 [*]

    dala bych si, jen je chřest dost drahý

    superkarma: 0 22.04.2014, 12:27:56
  11. avatar
    [61] chanahd [*]

    Polévku jsem nikdy neochutnala. Ale přiznám se, že chřest jsem si nějak zvlášť neoblíbila.

    superkarma: 0 18.04.2014, 17:43:10

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [60] slavuska [*]

    mám ráda

    superkarma: 0 18.04.2014, 00:17:33
  2. [59] baška [*]

    Na chřest  mě navedla dcera.A od té doby si ho kupuji,ale většinou sterilovaný.

    superkarma: 0 17.04.2014, 20:58:46
  3. [58] pavkas [*]

    dělávám ale jím ji samaSml30

    superkarma: 0 17.04.2014, 18:23:29
  4. [57] fiftous [*]

    mám rád

    superkarma: 0 17.04.2014, 14:07:19
  5. [56] micalous [*]

    vypadá lákavě

    superkarma: 0 17.04.2014, 13:58:39
  6. avatar
    [55] VV7 [*]

    Ta bude dobráSml22

    superkarma: 0 17.04.2014, 09:06:32
  7. [54] lenzden [*]

    ještě jsem ji neměla, ráda vyzkouším

    superkarma: 0 17.04.2014, 08:34:23
  8. [53] black100 [*]

    taky dělám

    superkarma: 0 16.04.2014, 22:48:30
  9. [52] Didi [*]

    Dobrý tip, možná také zkusíme Sml67.

    superkarma: 0 16.04.2014, 22:47:39
  10. avatar
    [51] Jarmila56 [*]

    to vypadá moc dobře, budu muset vyzkošet, děkuji za tip

    superkarma: 0 16.04.2014, 22:43:43
  11. avatar
    [50] Kocianka [*]

    dělám takovou

    superkarma: 0 16.04.2014, 22:22:23
  12. [49] Jana123456789 [*]

    Chřest mám ráda, ale polévku jsem ještě nezkoušela.

    superkarma: 0 16.04.2014, 22:08:17
  13. [48] hanul [*]

    dala bych si

    superkarma: 0 16.04.2014, 21:53:22
  14. [47] Roland [*]

    Tuto polévku mám ráda.

    superkarma: 0 16.04.2014, 21:20:04
  15. [46] musilovahana [*]

    Všechny zeleninové polévky mám ráda.

    superkarma: 0 16.04.2014, 21:02:51
  16. [45] vozanova [*]

    chřest miluji Sml59

    superkarma: 0 16.04.2014, 20:59:16
  17. [44] Modsi [*]

    Polévku z chřestu jsem ochutnala u kamarádky a byla výborná. Někdy bych se také měla pustit do kuchtění a nějakou dobrou polévku uvařit...

    superkarma: 0 16.04.2014, 20:04:28
  18. [43] jareli [*]

    mohla by být dobrá. Mám ráda i brokolicovou, tak věřím, že mi bude chutnat, až ji vyzkouším.

    superkarma: 0 16.04.2014, 19:16:02
  19. [42] Vilouš [*]

    Polévky mám rád, ale chřestovou jsem ještě nezkoušel. V našem obchodě chřest ani nenajdete, supermarket hodně daleko, ale v hobby marketu si koupím semínka a zkusím si nějaký vypěstovat.

    superkarma: 0 16.04.2014, 19:11:58
  20. [41] doginka [*]

    Tu děláme a moc nám chutnáSml67

    superkarma: 0 16.04.2014, 18:42:46
  21. avatar
    [40] tajnostii [*]

    Ano je výbornáSml22

    superkarma: 0 16.04.2014, 18:16:39
  22. [39] jithule [*]

    dělám je výborná

    superkarma: 0 16.04.2014, 17:49:13
  23. [38] anina4 [*]

    cřest jsem dělala pouze jednou a to zapékaný,polévku jsem ještě nikdy nejedla

    superkarma: 0 16.04.2014, 17:46:50
  24. avatar
    [37] iva65 [*]

    Mňam.....

    superkarma: 0 16.04.2014, 17:06:54
  25. avatar
    [36] iva65 [*]

    Mňam...

    superkarma: 0 16.04.2014, 17:01:55
  26. avatar
    [35] mamuskaolga [*]

    Hned bych si dala talíř horké polévky.

    superkarma: 0 16.04.2014, 15:56:58
  27. [34] Helena5 [*]

    Určitě vyzkouším,vypadá dobře

    superkarma: 0 16.04.2014, 15:55:39
  28. [33] magic11 [*]

    není na to škoda chřestu?

    superkarma: 0 16.04.2014, 13:47:33
  29. [32] elienka13 [*]

    chřest jsem začala jíst až v Anglii, je moc dobrý na všechy způsoby. Jím ho i syrovýSml16

    superkarma: 0 16.04.2014, 12:47:48
  30. avatar
    [31] Makynka [*]

    s chřestem jsem ještě nevařila, ale chutná mi, mohli bysme to vyzkoušet.

    superkarma: 0 16.04.2014, 12:37:10

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme