Vaření

Králík v bramboráku

králík v bramboráku

Králík je opět v módě. Kdo má zdroj na kvalitní králičí maso a nemá králíka zprotiveného z dětství, tak si pochutnává. A když dojdou nápady, stačí se inspirovat. Třeba u Lenky!

Postup

1 králíka
koření garam másala
sůl
sladkou chilli omáčku

na bramboráky:
9 brambor
3 stroužky česneku
majoránku
sůl
kmín
3 vejce
trošku mouky

Postup

Králíka vykostíme, maso nakrájíme na kousky. Osolíme, okořeníme kořením garam másala, nebo podobnou směsí, a necháme orestovat na pánvi. Zalijeme sladkou chilli omáčkou - stačí tak 5 lžic - přidáme trošku vody a ještě krátce podusíme. Pokud je šťáva moc řídká, zasypeme troškou granulované jíšky.

Připravíme těsto na bramboráky. Já se naučila strouhat brambory hodně nahrubo. Jednou jsem omylem dala obráceně kotouček do robotu a od té doby jinak brambory nestrouhám. Přidáme česnek, sůl, kmín, majoránku a vajíčka a promícháme. Trošku zaprášíme moukou a smažíme na větší pánvi.

Plníme masem a podáváme.

Dobrou chuť přeje Beaute.

   
24.01.2012 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. [14] kubabi [*]

    Dala bych si okamžitě! Nemám králíka, alezkusím s kuřecím, nebude to ono, ae aspon něco.

    superkarma: 0 20.03.2013, 21:23:44
  2. avatar
    [13] hubajda [*]

    mnam hned bych si dala bramboracky to je moje a manzela tez oblibene jidlo

    superkarma: 0 01.03.2012, 11:07:25
  3. [12] denisa23 [*]

    Bramborák mám ráda,králíka taky,takže výborné jídlo.

    superkarma: 0 18.02.2012, 14:02:16
  4. avatar
    [11] daska59 [*]

    Sbíhají se mi sliny Sml16. Ovšem bramboráček s gulášem taky nemá chybu.

    superkarma: 0 06.02.2012, 17:21:06
  5. [10] Danulka K. [*]

    Dnes dělám bramboráky - může mi někdo poslat kus králíka? Recept vypadá úžasně!!

    superkarma: 0 03.02.2012, 12:19:58
  6. avatar
    [9] Jindriska8 [*]

    Tak toto jídlo určitě nezklame.My ještě ke králíku podusíme rajčata a papriky a dáme do bramboráku nebo tuto směs děláme na topinky.Sml22

    superkarma: 0 02.02.2012, 19:14:43
  7. avatar
    [8] Lukáš Čejka [*]

    denkas — #6 Sml16 tak si nech chutnat Sml22

    superkarma: 0 24.01.2012, 17:02:22
  8. [7] cilani [*]

    Že bych se zeptala toho mého ušáka, jestli si ustele na bramboráku? Uvidíme, co mi na to řekne. Asi se zavře ve své klícce a nevyleze týden, jako když se ho snažil sežrat přítelův pes, když byl u nás po operaci.

    superkarma: 0 24.01.2012, 15:00:28
  9. avatar
    [6] denkas [*]

    Lukáš Čejka — #1 Tak už ho dělám!! Můžeš se stavitSml22Sml16

    1. na komentář reaguje Lukáš Čejka — #8
    superkarma: 0 24.01.2012, 14:48:46
  10. [5] Milanka [*]

    Určitě to bude dobrý, ale mě by stačil samotný bramborák, že bych ho udělala kvečeři?

    superkarma: 0 24.01.2012, 14:35:52
  11. [4] Danulka K. [*]

    Právě jsem dopekla 16 velkých bramboráků, voní to po celém bytě, za chvíli zazvoní soused s nějakou záminkou, protože ví,že mu určitě dám, ale to se mýlí, dneska ne, přijdou děti a vnoučata, takže sousede..... bohužel. Králíka do nich nedám, protože ještě běhá někde v kotci.

    superkarma: 0 24.01.2012, 12:25:05
  12. avatar
    [3] denkas [*]

    Lukáš Čejka — #1 Já taky!!!

    superkarma: 0 24.01.2012, 12:20:46
  13. avatar
    [2] vmarta [*]

    ja dělala před chvilkou ...s kuřecím Sml59

    superkarma: 0 24.01.2012, 10:57:03
  14. avatar
    [1] Lukáš Čejka [*]

    ted jsem dostal chut na bramborak Sml16

    1. na komentář reaguje denkas — #3
    2. na komentář reaguje denkas — #6
    superkarma: 0 24.01.2012, 10:47:11

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme