Vaření

Králík se zelím a smetanou

Suroviny

4 porce vykostěného králíka
150 g libové anglické slaniny
1 sklenice kysaného zelí
kmín
sůl
100 g másla
250 ml vlažného mléka
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce oleje

Postup

Do pekáče rozprostřeme kysané zelí, poklademe králíkem, kterého jsme osolili a okmínovali. Poklademe plátky slaniny. Pečeme v rozpálené troubě dozlatova, poté maso obrátíme a zalijeme rozpuštěným máslem smíchaným s mlékem, moukou a olejem. Pečeme ještě 10-15 minut, doměkka.
Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem.

Dobrou chuť přeje Majka.

   
08.07.2010 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [7] hubajda [*]

    kralika nemusim

    superkarma: 0 15.11.2012, 01:20:26
  2. avatar
    [6] Věrulinka [*]

    Sml30 tak mléko, nebo smetana, já raději tu smetanu Sml67Sml30, ale receptík je divný Sml80

    Dala bych si králíka, ale peču s pololibovým bůčkem, přikryji pekáč Sml67 a špenát, br. knedlík Sml59Sml20 a nebo svíčkovou Sml67

    superkarma: 0 08.07.2010, 12:01:42
  3. [5] vanusak [*]

    vanusak — #4 ne vsušený, ale VYSUŠENÝ Sml22

    superkarma: 0 08.07.2010, 09:14:37
  4. [4] vanusak [*]

    A nebude ten králík vsušený, když se rovnou peče zprudka? Sml80 Já vždycky králíka nejdřív přikrývám, jinak je jak podrážka. Toť má zkušenost Sml24

    1. na komentář reaguje vanusak — #5
    superkarma: 0 08.07.2010, 09:13:42
  5. avatar
    [3] femme [*]

    jinak nějak nechápu tu zálivku Sml80

    superkarma: 0 08.07.2010, 07:39:41
  6. avatar
    [2] femme [*]

    ekonvalinka — #1 to bude asi to mléko Sml58 Sml30

    superkarma: 0 08.07.2010, 07:39:14
  7. [1] ekonvalinka [*]

    Ahoj Majko,

    kam se Ti poděla ta smetana z názvu pokrmu? V surovinách ani v postupu ji nemáš!

    ekonvalinka

    1. na komentář reaguje femme — #2
    superkarma: 0 08.07.2010, 07:27:23

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme