Vaření

Kostičky z ovesných vloček v bílé čokoládě

Kromě toho, že peču jako o život a snažím se připravit letošní vánoční cukroví trochu netradičně, už mám hotové těsto na vanilkové rohlíčky a linecké cukroví. Oblíbené cukroví mých dětí přece nesmí chybět. A mezitím, co tato těsta už odpočívají v lednici, voní z trouby „zdravé“ vánoční mlsání.

musli

Rozmýšlela jsem se, na jaké cukroví použít ovesné vločky. Vloni jsem dělala sušenky, letos jsem chtěla něco jiného. Nechala jsem se inspirovat nápadem s domácími müsli tyčinkami a pustila se do díla.

Výsledná pochoutka se mi zdála poněkud sladká, v receptu pro vás už jsem tedy ubrala cukru. Myslím, že ho tam klidně může být ještě o chlup méně, protože nám hodně sladí použitý med.

Ovoce použijte, jaké máte rádi. Moje děti nejí hrozinky, nakrájela jsem proto sušené švestky a přisypala brusinky. Stejné je to s oříšky. Přidejte si do směsi, co máte rádi a co zrovna máte po ruce.

Suroviny

150 g másla
150 g medu
50 - 100 g třtinového cukru

350 g ovesných nebo pohankových vloček
150 g směsi ořechů
250 g směsi sušeného ovoce
100 g lněného nebo sezamového semínka, klidně mix obou

150 g bílé čokolády
trošička červené potravinářské barvy

Postup

V hrnci na plotýnce, kterou nemusíme zapínat naplno, rozpustíme máslo a med, které důkladně promícháme. Po rozpuštění přidáme třtinový cukr. Mícháme až do té doby, než je směs rozpuštěná a hladká.

Do velké mísy nasypeme vločky, nasekané ořechy, nasekané sušené ovoce a semínka. Promícháme a zalijeme sladkou máslovou směsí. Vznikne nám tuhá, lehce lepivá směs.

Hlubší plech (použila jsem rozměr 35 * 25 cm, ale může být i maličko větší, třeba 40 * 30 cm) vyložíme pečícím papírem a směs na něj vyklopíme. Pomocí vařečky směs rozetřeme po celém plechu, zároveň hodně utlačíme.

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, 20 minut.

Po vytažení z trouby necháme úplně vychladnout a ostrým nožem krájíme kostičky nebo obdelníčky, jak chceme.

Rozpustíme si bílou čokoládu. Část z ní dáme bokem a obarvíme troškou červené barvy. Ovesné kostičky namočíme do poloviny do bílé čokolády a necháme vychladnout a ztvrdnout. Na hotovou bílou polevu pocákáme trochu na červeno obarvené bílé čokolády.

Krásné vánoční přípravy přeje elly.

   
12.12.2012 - Mlsání - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [63] Krupová [*]

    vyzkoušela jsem to a je to moc dobré

    superkarma: 0 20.03.2013, 20:41:02
  2. [62] kubabi [*]

    Ovesné vločky u nás bohužel nemají své místo.

    superkarma: 0 20.03.2013, 20:03:37
  3. [61] simaj [*]

    Kostičky jsme vyzkoušeli a jsou moc dobré, doporučuji Sml67. Díky za recept

    superkarma: 0 20.03.2013, 20:03:11

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [60] dasena [*]

    vyzkoušímSml22

    superkarma: 0 23.02.2013, 18:19:32
  2. avatar
    [59] blesksoft [*]

    ozkoušíme na silvestra

    superkarma: 0 23.12.2012, 15:23:51
  3. [58] jithule [*]

    tezenka — #57 zatím ne

    superkarma: 0 21.12.2012, 22:05:10
  4. avatar
    [57] tezenka [*]

    téda vypadá to velmi lákavě, už jste některá zkusila?

    1. na komentář reaguje jithule — #58
    superkarma: 0 21.12.2012, 21:54:26
  5. avatar
    [56] Myškomedvídek [*]

    už nic dělat nebudu mám napečíno snad příštěSml59

    superkarma: 0 12.12.2012, 23:50:23
  6. avatar
    [55] nelysek [*]

    Zajímavý recept, já kdysy dělávala kokosové kostičky v mléčné čokoládě

    superkarma: 0 12.12.2012, 23:17:13
  7. avatar
    [54] HankaPU [*]

    zajímavý recept, asi ho také vyzkouším.

    superkarma: 0 12.12.2012, 23:06:48
  8. [53] Trefa [*]

    Trefa:cukrovi z ovesnych vlocek mam rada.diky za recept.

    superkarma: 0 12.12.2012, 21:24:18
  9. [52] free [*]

    Wau, sladké a zdravé.... a jde to dohromadySml59

    superkarma: 0 12.12.2012, 20:47:20
  10. avatar
    [51] elly [*]

    vodfon — #38 tak to jsem moc ráda, že se recept líbí :-)

    superkarma: 0 12.12.2012, 20:20:23
  11. avatar
    [50] saruz [*]

    takové mlsání já můžu Sml22

    superkarma: 0 12.12.2012, 19:49:23
  12. avatar
    [49] daska59 [*]

    Tak tohle asi nebudu zkoušet Sml23

    superkarma: 0 12.12.2012, 19:03:27
  13. avatar
    [48] karlak [*]

    Už jsem něco podobného dělala a bylo to moc dobré, jestli se přemluvím tak to udělám. Sml22

    superkarma: 0 12.12.2012, 18:30:53
  14. avatar
    [47] ToraToraTora [*]

    Kdysi jsem dělala něco podobného a bylo to dobré. Letos už je napečeno. A já sama už na pečení peču. Snad jen ještě štědrovku

    superkarma: 0 12.12.2012, 17:32:23
  15. [46] damuz [*]

    To vyzkouším, dceři bude určitě chutnat.

    superkarma: 0 12.12.2012, 17:03:42
  16. [45] Saritka [*]

    Ochutnala bych.Sml30

    superkarma: 0 12.12.2012, 15:37:30
  17. avatar
    [44] ekleinovka [*]

    U nás by se na Vánoce tohle nechytalo. Ale vločko - ořechové cookies, to se mohou utlouct

    superkarma: 0 12.12.2012, 14:31:38
  18. avatar
    [43] vodfon, kolie [*]

    hubajda — #39 Tak to máš pravdu, o vánocích to cítím nejvíceSml23Sml23Sml23Peču si svoje vločkové cukroví, a to se mi už přejedloSml80Nesmím čokoládu, kokos, ořechy, suš. švestky a pak z toho něco vyber. Cukroví, které si peču, musí být nízkotučné, většinou hnusné. Já takový žrout se musím omezovat. Nejvíce mi chybí normální zákusek z cukrárny,tam jsem velice často chodila. A s kávičkou, to byly siestySml59Sml59Sml59Nejvíc mi chybí normální bramborový salát s majonésou a hrachová polévka,kterou doma všichni  večeříSml54Sml54Sml54Sml54

    superkarma: 0 12.12.2012, 14:10:46
  19. avatar
    [42] hubajda [*]

    lenig — #15 to si rikam aj ja ale je tam to susene ovoce a to je dost sladke

    superkarma: 0 12.12.2012, 13:46:32
  20. avatar
    [41] hubajda [*]

    xx-b — #31 je to jak müsli tyčinka

    superkarma: 0 12.12.2012, 13:44:50
  21. avatar
    [40] hubajda [*]

    elly — #37 ja delala neco podobneho jen tam jsem mela susene merunky a nebylo to tvrde vzdy to zmizelo rychle

    superkarma: 0 12.12.2012, 13:43:38
  22. avatar
    [39] hubajda [*]

    vodfon — #38 mozna by to tak slo ale nevim zda to nebude moc suche tolik vlocek ja bych to dala asi pul a pul vlocky a ovoce musi to byt strasne se tak omezovat a nesmet skoro nic

    1. na komentář reaguje vodfon — #43
    superkarma: 0 12.12.2012, 13:42:28
  23. avatar
    [38] vodfon, kolie [*]

    elly — #37 Díky elly, vypadá to dobřeSml16Sml16Když vyměním ořehy za stejnou dávku nějakých vloček, tak to asi vadit nebude. Já ořehy nesmím, mám nemocnou slinivku. Mám malý výběr cukroví co můžu, ale to bych konečně mohlaSml59Sml59Sml59

    1. na komentář reaguje hubajda — #39
    2. na komentář reaguje elly — #51
    superkarma: 0 12.12.2012, 13:15:05
  24. avatar
    [37] elly [*]

    Není to tvrdé, je to měkké. Chuť i konzistence je podobná müsli tyčince.

    1. na komentář reaguje vodfon — #38
    2. na komentář reaguje hubajda — #40
    superkarma: 0 12.12.2012, 13:06:34
  25. avatar
    [36] delfi.na [*]

    to není nic pro mě a pro starší s umělými zuby určitě taky ne

    superkarma: 0 12.12.2012, 12:54:07
  26. avatar
    [35] vodfon, kolie [*]

    Neni to tvrdé?Sml23Sml23Sml23Sml23Sml23

    superkarma: 0 12.12.2012, 12:18:08
  27. [34] jerenika [*]

    musilovahana — #32 tak já takové ještě nikdy nejedla :)

    superkarma: 0 12.12.2012, 11:57:24
  28. avatar
    [33] dasena [*]

    to může být dobréSml16

    superkarma: 0 12.12.2012, 11:34:26
  29. [32] musilovahana [*]

    Kdysi jsem dělala vločkové cukroví a bylo dobré.

    1. na komentář reaguje jerenika — #34
    superkarma: 0 12.12.2012, 11:15:52
  30. avatar
    [31] xx-b [*]

    vypadá to moc dobře - ale tu chuť si s vločkami nějak nedovedu představit Sml16

    1. na komentář reaguje hubajda — #41
    superkarma: 0 12.12.2012, 11:05:23

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení

Náš tip

Doporučujeme