Zdraví

Kolik by toho měly sníst děti

U obézních dětí - vyloučíme-li genetické či hormonální onemocnění -  je potřeba dbát zejména na celkovou úpravu životního stylu, na rozumnou výživu v dětství a redukci nadváhy vhodnou dietou.
"Výpočet energie v dětství je ale velmi komplikovaný, protože potřeba energie se odvíjí od věku dítěte a dalších faktorů, jako je například růst," vysvětluje lékařka Alexandra Moravcová, specialistka na dětskou obezitu z Kliniky dětí a dorostu pražské Všeobecné fakultní nemocnice.

Jednoduše lze říci, že třeba ve vztahu k váze potřeba energie na jeden kilogram váhy s věkem klesá – zatímco kojenec potřebuje denní příjem energie ve výši cca 420 kilojoulů na každé kilo, šestileté dítě si již vystačí s necelými 340 kilojouly na kilo váhy. V deseti letech jde již jen o 270 kilojoulů na kilo váhy a v patnácti dokonce jen 210 kilojoulů na kilo váhy denně. Takže pokud váží třeba šestileté dítě dvacet kilo, mělo by denně přijmout 6 800 kilojoulů rozdělených samozřejmě do příslušných denních jídel. Energetické hodnoty jednotlivých pokrmů najdete třeba ZDE, ve zdejší rubrice Vaření.

Také spotřeba energie je v jednotlivých věkových obdobích různá. Například mezi šestým a dvanáctým rokem života jde zhruba padesát procent přijaté energie na bazální metabolismus, 12 procent na růst, 25 procent na fyzickou aktivitu a 8 procent se ztrácí stolicí. Jeden gram bílkovin nebo sacharidů znamená energetický příjem asi 16 až 17 kilojoulů, u tuků záleží na tom, zda jsou nasycené nebo nenasycené (je to přibližně 20 až 35 kilojoulů na gram tuku).

Pokud je cílem snížit energetický příjem u dítěte s nadváhou, znamená to soustředit se především na omezení jednoduchých sacharidů (cukrů) a tuků, zejména nasycených, v potravě. Pokud člověk jí denně o dva tisíce kilojoulů více, než by měl vzhledem k věku a kondici, bude jeho váha stoupat o půl kila týdně.

Doporučené procentuální energetické zastoupení jednotlivých složek potravy u dětí:

 - sacharidy 50–55 procent

 - bílkoviny 15 procent

 - tuky 23–35 procent

 - nasycené mastné kyseliny do 10 procent (to jsou živočišné tuky typu másla a sádla)

 - polynenasycené mastné kyseliny 8 procent

 - mononenasycené mastné kyseliny 10–12 procent

 - cholesterol 300 mg

V období růstu dítěte stačí pouze regulovat váhové přírůstky, váha se poté sama upraví, když dítě náhle povyroste. Nelze se však utěšovat tím, že trvale zavalité dítě ze svých problémů vyroste. Do jídelníčku dítěte je potřeba zařazovat hodně zeleniny a ovoce, celozrnných výrobků, nízkotučných mléčných výrobků a dávat přednost tukům s nízkým obsahem nasycených mastných kyselin (například rostlinné tuky, rostlinné oleje, olivové oleje a podobně).

Jakákoliv úprava stravy v dětství však musí být přizpůsobena věku, aby byl zabezpečen přísun živin nutných pro růst a vývoj dítěte. Dieta proto nemůže být nikdy tak striktní, jako u dospělých. Dítě nesmí mít pocit hladu a váhové úbytky by neměly být více než 0,5 kg za měsíc. Důležité je naopak dbát především na omezení sladkostí a jídel s vysokým obsahem tuků, hlavně živočišných. Častým a nadbytečným zdrojem energie jsou také sladké nápoje a pamlsky, kdy zejména babičky a dědečkové nedokáží dítěti sladkost odepřít.

   
08.02.2006 - Zdraví - autor: Anna Příhodová

Komentáře:

  1. [30] akraska [*]

    kirgyt: a co na to dětská lékařka? Dcera(12,5) je 162cm vysoká a má 40 kg a už nás poslala na vyšetření štítné žlázy.Ona dost jí a nepřibírá.Ale mudr. říká,že lepší štíhlá než tlouštík.

    superkarma: 0 09.02.2006, 15:44:00
  2. avatar
    [27] Malenka [*]

    vifina: Tak to je zlé.Možná ani v perníkové chaloupce není chlívek dimenzován na takové rozměry.

    superkarma: 0 08.02.2006, 15:14:52
  3. avatar
    [26] vifina [*]

    No naše známá má dceru, který je 12let, měří 155cm a má 82kg . Byla s ní u lékařky a ta řekla, že by měla mít dietu jinak si přivodí zdravotní problémy.Jenomže malá se dál láduje hamburgrama,chipsama apod. a její máti jenom přihlíží a nic s tím neudělá. Je to strašný, když já mám o 22kg méně než ona a to jsem 178centimetrová žirafa.

    superkarma: 0 08.02.2006, 15:09:23
  4. [25] kirgyt [*]

    Tak to my máme zcela opačný problém, dcera má 13 let, měří 154cm, váží 29,5 kg, 2 roky nepřibrala ani kilo, jí hodně, jen není zvyklá snídat a tak do školy nosí dvě svačiny, chodí na obědy ve škole a při příchodu ze školy stejně doma jí znovu. V jídle vybíravá není a tak jediné s čím máme problém je sehnat ji odpovídající oblečení, protože když je jí to na délku, tak na šířku se v něm "topí".Takže ji nijak v jídle neomezuji, jí hodně a stejně nepřibere.

    superkarma: 0 08.02.2006, 14:59:51
  5. avatar
    [24] Malenka [*]

    Já myslím,že by děti neměly jíst vůbec.Pořád pak rostou,vyžadují větší oblečení,větší dětské pokoje...je to jen na obtíž.

    superkarma: 0 08.02.2006, 14:34:47
  6. avatar
    [23] kaatja [*]

    ted chodim v praci na obedy do jedne skolni jidelny a musim pochvalit ucitelky, nikdo nenuti deti dojidat nebo vzit si polevku za kazdou cenu. i kdyz, kdyz potom vidim malou holcicku, jak vraci cely kus krasneho lososa, tak mam nutkani ji neco rict

    superkarma: 0 08.02.2006, 13:13:25
  7. avatar
    [22] kaatja [*]

    Juana: jo, pamatuju si, jednou byla rajska a hlidala takova kr..a, pro niz byl nedojedeny kus masa smrtelny hrich...ale pamatujete - k rajske bylo hovezi, takove to stolete a flaksovite, co se nedalo ani ukrojit natoz rozzvejkat. To byla prehlidka zpusobu, jak se zbavit masa . Jedinkrat v zivote jsem obedvala hodinu...deti v jidelne pribyvaly, ale nikdo nedokazal odejit, tak si ani nebylo kam sednout. a myslim, ze hovezi maso jeste dnes nachazeji kucharky po kvetinacich, pod ubrusem a tak...

    superkarma: 0 08.02.2006, 13:09:58
  8. avatar
    [21] závislá na čokoládě [*]

    Dojídat nutí mého syna ve školce ještě dneska. Několikrát jsem jim říkala, ať ho nenutí,ale je to nanic.Potom se divím, že má problémy s jídlem i doma.

    superkarma: 0 08.02.2006, 13:01:22
  9. avatar
    [20] Juana [*]

    Taky si pamatujete z dětství, jak nad námi stály v jídelně učitelky a nutily nás všechno dojíst? To byly ale blafy, doufám, že teď už to jídlo vypadá líp, aspoň podle jídelníčku to takový humus snad není. Manžel prý takhle jednou učitelce nakonec poblil nohy a konečně ho pak nechala jít a už to po něm nikdy nechtěla.

    superkarma: 0 08.02.2006, 12:46:45
  10. avatar
    [19] Juana [*]

    Fuj, nějaké dokrmování. Jako malé holce mi nutili pangamin a droždí s cukrem. To bylo v době, kdy pangamin byl hnusnej velikej nepolikatelnej prášek, ne jako teď. Prý jsem byla moc hubená. No a dospěla jsem, začala přibírat a teď bych potřebovala tak 10 kilo sundat. Ony se ty děti časem rozežerou samy, vidím to na těch mých dětičkách. Kluk byl taky hubenej a pak najednou během roku nabral špeky a nemůže se toho zbavit, přitom se podle mého nijak napřežírá, sladkosti jim hodně omezuju a brambůrky a smažený jídla jsou u nás vyjímečně na talíři. Ke coca-cole mají od nás vybudovaný odpor a hamburgery taky nekonzumujou.

    superkarma: 0 08.02.2006, 12:44:42
  11. avatar
    [18] Vivian [*]

    Polgara: povinné dojídání (=přejídání) je mor... doufám, že se tohle zvěrstvo už dnes ve školních jídelnách nepěstuje... Nikdy jsem nepochopila, proč to jídlo musím do sebe narvat stůj co stůj, i když už nemám hlad ani chuť jíst Dítě není prase, aby se muselo vykrmovat. Dnes mám co dělat, abych nebyla obézní, pořád bojuju s nadváhou...

    superkarma: 0 08.02.2006, 12:41:12
  12. avatar
    [16] beruška2 [*]

    MrsCat:
    Chápu, že tě to trápí. A s těmi starostmi ohledně šikany jsi se strefila, já mám podobné obavy. Třeba by to nějak ovlivnil sport. Náš kluk chodí do řecko-římského zápasu a na kung-fu (ale ne kvůli té šikaně , máme to blízko a baví ho to. Myslím, že se docela díky tomu obalil svaly. Ne že by vypadal jako malý Frištenský,ale je to poznat.
    Jinak s těmi odlišnostmi, pod to se můžu podepsat. U dcery (11 let) mám úplně opačný problém. Je bohužel spíš po mně a je oplácanější. Přitom mají stejný jídelníček a dokonce mám pocit, že jí kolikrát méně než syn a v jídle se dost rýpe, nic jí není vhod. Ale více ujíždí na sladkém a jiných mlscích. To ji musím hlídat.

    superkarma: 0 08.02.2006, 10:46:32
  13. avatar
    [12] beruška2 [*]

    MrsCat: Můj kluk je taky (i přes ty chipsy ) hubeňour. Má deset let a váží 26kg. Je fakt, že je i drobný - 130cm. Holt to má po rodičích. Jsme s manželem oba do 170 a když jsme se brali, tak manžel vážil 61 kg (v 25letech ). Kluci se vyvíjejí po tělesné stránce holt později než holky. Určitě ještě přibere a zmohutní. Jo a jsem měla kamaráda, kterému jsme přezdívali pavouk, podle toho pavouka s hrozně dlouhýma nohama a tenkým tělíčkem . Dnes je z něho pěkná boubelka. Tvářičky jako měsíček .

    superkarma: 0 08.02.2006, 10:17:02
  14. avatar
    [11] závislá na čokoládě [*]

    oprava - on je na hranici hubenosti, já ani omylem

    superkarma: 0 08.02.2006, 10:13:04
  15. avatar
    [10] závislá na čokoládě [*]

    Nevím, co je horší, jestli když dítě jí moc nebo skoro vůbec. Můj poklad není skoro nic, sladké mu nechutná(jak mu to závidím) a nutit ho nechci.Paní doktorka říkala, že jsem na hranici hubenosti, tak nevím, co s tím.

    superkarma: 0 08.02.2006, 10:12:00
  16. avatar
    [8] Salazarka Zmijozelová [*]

    Já byla jako mimi dost kulatá a mamina mi dělala jen dietní věci a hodně zeleniny, panbuh ji to zaplať, jinak bych byla jako dítě tlustoprd. Vyžrala jsem se až v pubertě právě na mekáči, smažáku a jinejch mňamkách. Teď jsem zase v poho, ale je to dřina!

    superkarma: 0 08.02.2006, 09:52:46
  17. [7] xenie [*]

    jinak, je logické že dítě si vybere co vidí v reklamě + co dlabou spolužáci, no a pokud jim v bufáči ve škole prodávají hot-dogy ... dítě si asi samo nepůjd euvědoměle koupit tmavé pečivo, ovoce a jogurt ...

    superkarma: 0 08.02.2006, 09:43:10
  18. [6] xenie [*]

    pujka: knedlýky a rohlýky ?

    superkarma: 0 08.02.2006, 09:41:23
  19. avatar
    [5] beruška2 [*]

    Já se taky vždy snažila, aby děti jedly zdravě. Ale pak odjedou za babičkou a to se doslýchám věci. Naši bohužel preferují vydatnou českou kuchyni (mimochodem kvůli které jsem měla v páté třídě 70kg! V sedmičce jsem začala hubnout a dodnes (35let) si váhu držím kolem 57kg). Snažím se je přesvědčit po dobrém, ale jsem za krkavčí matku, co dětem nic nedopřeje.
    PUJKA:
    Podle mně hraje velkou roli reklama např. v televizi i to co vidí u spolužáků. Kluk mi onehdá řekl, že než půjde do kroužku, skočí do večerky pro chipsy. Že to nosí všichni kluci a teď je na řadě...

    superkarma: 0 08.02.2006, 09:16:35
  20. avatar
    [4] pujka [*]

    Jsem určitě pro dodržení správného jídelníčku. Ty "blafy" co jim dávají ve škole je strašný, k svačinám jim tam nabízí v bufáči párek v rohlíku, sýr v housce s tatarkou V rodině teď máme přírůstek (1,5 roku) a NECHÁPU jak tý malý můžou cpát knedlýky a uzený, světlý rohlýky a tuny sladkýho Přece je známo, že do 3 let jim založí tukové buňky a ty si pak později vyberou svou daň Základ jídelníčku musí dát rodina, pokud se to správně naučí od mala, není pak už co řešit. Třeba si k té svačině i samo koupí celozrné pečivo a banán.Je to na každé jednotlivci.

    superkarma: 0 08.02.2006, 08:57:12
  21. avatar
    [3] RenataP [*]

    beru to tak, že dobrovolně hlady žádný dítě ještě neumřelo.......
    překrmováním a nucením do jídla se zadělává na různý poruchy příjmu potravy...
    ...a navíc, kdo jí málo, tak ušetří, ne ?

    superkarma: 0 08.02.2006, 08:52:33
  22. avatar
    [2] Vanily [*]

    fanvandong: to teda jo

    superkarma: 0 08.02.2006, 07:54:00

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme