Bulvár

Když neuvaříš, dostaneš pětku!

 

Od letošního září přibude na 85 procentech britských škol nový předmět. Kluci i holky mezi 11 a 14 lety budou chodit na hodiny vaření. Do roku 2011 se k nim musejí přidat i zbývající školy, většinou ty, které navštěvují výhradně chlapci. Všichni teenageři se tak povinně naučí vyrobit alespoň osm jídel připravených z čerstvých, zdravých surovin, bez použití polotovarů.

 
S návrhy, která jídla by měla být vybrána, může přijít kdokoli a poslat je e-mailem vládnímu odboru pro školství. Podmínkou jsou zdravé suroviny, jednoduchá příprava a výběr takových jídel, aby mladým chutnal.
Až dosud se vaření v Británii učilo jen na základních školách a pak již jen na odborných. Nové rozhodnutí je součástí celospolečenské ofenzivy proti obezitě, kterou vláda vyhlásila.


Oficiálně doporučená osmička „povinných" jídel obsahuje rizoto, boloňské špagety, smaženou zeleninu, pečené kuře s bramborem, čerstvý zeleninový salát, domácí hummus (omáčka z cizrny) nebo gado gado (buráková omáčka) s krájenou čerstvou zeleninou k namáčení, smažené brambory s hráškem a ovocný kompot s jogurtem a ovesnými vločkami.

 

První reakce veřejnosti nejsou nadšené a mnoho mladých lidé přichází s vlastními návrhy, v nichž se odráží většinou jejich původ. V Austrálii narozená čtrnáctiletá Rose postrádá v seznamu míchaná vajíčka, indický pokrm kičrí a jednoduché vegetariánské kari. Sedmnáctiletý Peter z Liverpoolu by zase dal přednost tomu, aby uměl připravit omeletu, pečeného lososa, upéct vlastní chléb a ovocný koláč.

Zdroj: Korzo

Jak by asi podobná diskuse dopadla u nás? Kolik jídel umíte uvařit vy? A kolik vaše děti?

 

   
25.02.2008 - Společnost - autor: Michal Chalupa

Komentáře:

  1. avatar
    [37] Lesana [*]

    My na základce taky vaření měli. Nevzpomínám si, jestli i kluci, ale my holky měly jak vaření, tak i dílny (a ruční práce a zahrádkaření). Všechno do jednoho mi to bylo na houby a co jsem se nenaučila doma (ať už od rodičů nebo později v manželství), to mi škola v tomto směru rozhodně nedala.

    superkarma: 0 25.02.2008, 23:05:24
  2. avatar
    [36] verkaH [*]

    Myslím, že určovat jídla, která se mají děti naučit vařit, je nesmysl. Ale snahu učit je vařit zdravě bych podpořila i u nás. Sama pamatuji doby, kdy se přesně dělilo vaření a dílny mezi kluky a holky. Dnes tomu tak být nemusí, ale zase postrádám soudnost vedení naší školy, když zavedli pracovní činnosti, kam patří i vaření, v dotaci hodina týdně. A upřímně, co připravíte a sníte za 45 minut, aby jste si po sobě stihli uklidit. Navíc v kuchyňce nesmí podle hygieny zůstávat žádné potraviny = přesně přinést a vše odnést...

    superkarma: 0 25.02.2008, 18:32:41
  3. [35] mindulinka [*]

    Zvládnu kompletně českou kuchyni včetně pečení. Ale škola mě to rozhodně nenaučila - naštěstí mám skvělou mámu, která mě v kuchyni "nenásilnou" cestou zapojovala. Manžel zvládně - kafe, čaj a míchaná vajíčka, samozřejmě, že polívku z pytlíku taky.

    superkarma: 0 25.02.2008, 16:07:46
  4. avatar
    [33] Kassy [*]

    Já jsem díky sedmiletému gymplu vaření ve škole unikla, ale nikdy nezapomenu na "úžasný" zážitek z doby, kdy jsem nemohla jet se zbytkem ročníku na lyžák a ten týden jsem chodila na nejbližší základku. Tam vaření bohužel měli.
    Doma proběhly jakésy pokusy naučit mě vařit, ale skončily neúspěchem pro moji neochotu nechat se buzerovat, jak to dělám špatně. Takže jsem samouk, využívám kuchařky a internet a myslím si, že vařím docela slušně a snažím se i zdravě. A protože to dělám dobrovolně, baví mě to.

    superkarma: 0 25.02.2008, 14:29:59
  5. avatar
    [31] aiša [*]

    jo to vaření a péče o dítě ještě pamatuji,u nás to bylo ve škole dost zajímavé,jeden kluk a sedm holek

    superkarma: 0 25.02.2008, 14:15:06
  6. [29] Rikina [*]

    Mí synci už vaření jako vyučovací předmět neměli ve škole vůbec, ale oni se naučili u skautů, a pak taky doma, poněvadž museli.

    superkarma: 0 25.02.2008, 13:54:00
  7. avatar
    [27] wtipna [*]

    Rikina:

    superkarma: 0 25.02.2008, 13:29:29
  8. avatar
    [26] Věrulinka [*]

    Máma mě v kuchyni nedovolila nic , vařit,péct mě naučila první tchyně a dodnes jsem jí vděčná .

    superkarma: 0 25.02.2008, 13:26:17
  9. [25] Rikina [*]

    Manx: si představ už tu potupu, jak 15leté holky vláčejí ráno do školy kromě aktovky ještě pannu - mimino v zavinovačce. Jsme chodily kanálama. Ono to muselo být "mimino" v životní velikosti - půlmetrovou pannu s paklem plen pod bundu neschováš.

    superkarma: 0 25.02.2008, 13:12:14
  10. [23] Rikina [*]

    Manx: za mého dětství jsme měli vaření i dílny všichni. A spousta mých spolužaček tenkrát na dílnách frflala, proč se mají učit měnit žárovku a vyřezávat, například, zatímco jsem neslyšela jediného kluka, že by si stěžoval, že musí patlat těsto na knedlíky. Rozdělovat se začalo až v devítce - holky měly péči o dítě a učily se přebalovat a koupat panny. To jsem chápala jako těžkou diskriminaci a stokrát radši bych s klukama natírala plot kolem školního pozemku.

    superkarma: 0 25.02.2008, 12:53:12
  11. avatar
    [22] závislá na čokoládě [*]

    Souhlasím, ať se učí vařit i kluci. Můj manža umí polévku ze sáčku a brambory. Syn rád vaří a pomáhá, tak mi třeba jednou snacha poděkuje

    superkarma: 0 25.02.2008, 12:49:10
  12. avatar
    [20] Petunie [*]

    Těch 8 jídel je doporučených, myslím, že každá škola si může vařit v rámci zdravé výživy, co chce. Povinné vaření mi každopádně přijde divný, sama jsem to na ZŠ nesnášela a zdálo se mi jako nesmysl oddělení výuky pro kluky a holky.

    superkarma: 0 25.02.2008, 12:35:11
  13. [19] FAXÍK [*]

    já umím uvařit téměř všechno a moje děti nic

    superkarma: 0 25.02.2008, 12:26:31
  14. [18] tornado-lou [*]

    ja si spis myslim, ze by se deti mely spis naucit cist tak aby prectenemu rozumnely, psat tak, aby jim bylo rozumnet a pocitat alespon tak, aby chapaly co je to racionalni cislo. na vareni muzou chodit nepovinne.

    superkarma: 0 25.02.2008, 12:23:10
  15. avatar
    [17] Luciš [*]

    Proč ne i u nás? Aspoň by někteří čeští hoši neumřeli doma bez maminky a poté manželky (a bez peněz na restauraci) hladem

    superkarma: 0 25.02.2008, 12:20:36
  16. [15] gentiana [*]

    Jestli než učit děti dělat rizoto by nebylo jednodušší naučit je základní principy, jako vařit do měkka, udělat chleba tak, aby se jim neroztekl na placek a podobně.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:54:47
  17. [14] inka35 [*]

    Syn to bude mít povinný v 7 tř. i v dnešní době(ted je v 6 tř.). První pololetí mají dílny a holky vaření a v druhém se to obrací, holky dílny a kluci vaření. Když rovnoprávnost tak ve všem. Kluci se něco naučí v kuchyni a holky budou umět použít kladívko či vrtačku.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:46:45
  18. avatar
    [13] monyk [*]

    Taky jsme meli na zakladce povinne vareni, kluci meli dilny. A varili jsme chutna a zdrava jidla jako huste smetanove polevky nebo knedliky s veprovym a se zelim. Nase korpulentni, neprilis pohledna, ctyrikrat rozvedena pani ucitelka totiz byla presvedcena, ze laska prochazi jen zaludkem Ostatne, na sve umeni varit, uhnala manzela pateho a to o dvacet let mladsiho

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:46:44
  19. [11] Lindaa [*]

    Já jsem se na základce nic moc nenaucila a po sestehování s manzelem bylo kazdé nase jídlo pokusem.
    Dcera ma na základce 3hodiny týdne varení (6. a 7. trída)- 1 hodina teorie, potom uvarit, sníst a uklidit po sobe. Co budou varit je na jejich dohode s ucitelkou, zádné závazné recepty nemají. A dcera si to potom zkousí na nás doma. Az na jednou to jsou vzdycky chutná a zajímavá (a snad i zdravá) jídla. Pouze jednou delali zdravou italskou polévku - ta byla tak zdravá az byla nepozivatelná.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:35:16
  20. avatar
    [10] SENSITIVESKIN [*]

    to je vynález,jako prase - vaření bylo v 8.třídě povinný , jo to byla sranda.... kafe umím výborný

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:32:09
  21. avatar
    [9] SENSITIVESKIN [*]

    o. u.: hele, vyměň si tu fotku

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:31:00
  22. avatar
    [8] kominice [*]

    Ve škole bylo vaření ale moc jsem se toho nenaučila. Naučil mě život Párkrát mě pořádně nakopnul a šlo to.Naši puboši vaří povinně. O víkendu asistují při vaření a můžu říct že klasiku zvládnou.(polívky, guláš, pomazánky, jednoduchou omáčku, řízky, karbanátky atd.)Děcka mají vaření ve škole jako volitelný předmět.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:25:36
  23. avatar
    [7] femme [*]

    dobrý nápad my jsme vaření na základce měly, ale mám pocit, že jen holky

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:25:06
  24. avatar
    [6] o. u. [*]

    To se těm děckám bude hodit. Je super, že to má být poviné pro všechny. Když jsem chodila do školy já, tak vařily jenom holky a kluci chodili na dílny.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:23:51
  25. avatar
    [5] *modrá [*]

    Jasan, za nás bylo taky vaření, bylo to prima
    Vařím všecko a ráda, škola na tom sice zásluhu určitě nemá, ale to nevadí.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:19:34
  26. [4] Rikina [*]

    Co je k vaření na ovocném kompotu s jogurtem?

    menhet: souhlas, ať se třeba dohodnou ve třídě a s učiteli, a vaří, co je v kraji zvykem, nebo ve skupinách, každá něco jiného. Aspoň se toho víc naučí, než "povinných" 8 jídel.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:18:29
  27. avatar
    [3] Ivana. [*]

    Ať se naučej svíčkovou s knedlema to je moooc dietní jídlo

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:18:07
  28. [2] menhet [*]

    Myslím si, že výběr jídel by měli nechat spíš na žácích nebo na škole, globální recepty mi přijdou "uhozené".

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:15:17
  29. avatar
    [1] shb [*]

    To je dobrý. Taky jsem chodila do vaření na zákl.škole, ale jako do zájmového kroužku Myslím že mi to bylo 100% přínosem.

    superkarma: 0 25.02.2008, 11:14:13

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme