Bulvár

Když dobrého „turka“, tak z Jihlavanky

JihlavankaOsm z deseti šálků kávy si v Čechách a na Moravě připravujeme na způsob „českého turka“, tedy spařením mleté kávy vřelou vodou. A právě dobrého „turka“ s typicky českou chutí nejlépe připravíte z pražené kávy Jihlavanka Standard Original s výrazným aroma a silnou chutí. Nebo kávy Jihlavanka Standard Extra jemná s působivou, svěží chutí a plnohodnotným aroma, které sijihlavanka kvůli lehké stravitelnosti můžete dát klidně o šálek víc. Svůj kávový rituál můžete ještě vylepšit, když si k ruce vezmete ruční presovač. Pro tento způsob přípravy se nejlépe hodí nová Jihlavanka Extra Special, a to nejen svou kompozicí, ale také hrubostí mletí. Vyrábí se pouze ze zrn typu arabica a vyniká intenzivním aroma a plnou, mírně nakyslou chutí, kterou ocení především zkušení milovníci kávy. Dobrou poctivou chuť!

 
káva káva káva káva
Do nahřátého hrnku vložte 7-9 g (dvě vrchovaté kávové lžičky) kávy umleté na střední stupeň hrubosti (ideální je Jihlavanka Standard). Zalijte postupně asi 1,5 dcl vody teplé 98 oC - nejprve do jedné třetiny, a pak zbytek vody krouživým pohybem, aby proud vody nebyl příliš prudký a mletá káva se co nejméně zvířila. Zlehka třikrát zamíchejte. Odměnou vám bude lehká pěna v barvě mléčné čokolády. Počkejte asi tři minuty, než se sedlina usadí na dně. A pak si už jen dosyta užijte ten pocit báječného kávového okamžiku s poctivým českým „turkem“, říká Pavel Šťastný, kávový specialista.
   
27.06.2011 - Společnost - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [1] jastura [*]

    Jihlavanku nebrat. Nikomu, koho znám nechutná.

    1. na komentář reaguje toupalova — #4
    superkarma: 0 27.06.2011, 08:06:28

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení

Náš tip

Doporučujeme