Novinky

Kdo má hlad, ať se nedívá

Čtenářka Kytinkak všem milovníkům dobrého zvěřinové jídla tímto článkem jistě spustí Pavlovův reflex. Já mám plnou pusu slin, jen to píšu. Děkuji Vám Kytinkok za Váš příspěvek. Aúúú, já bych ochutnal…

Krásné čtvrteční ráno všem ženin-kám i redakci.

Musím se přiznat, že zvěřinu mám moc ráda. Je mi úplně jedno na jaký způsob. Jestli s omáčkou nebo jako pečeni.

Zrovna minulý týden v naší hospůdce, kam chodím na obídek, byly kančí hody. Jedna mňamka vedle druhé. Ten den jsem si vzala kančí špalíčky, bramborový knedlík a červené zelíčko. A druhý den kančí se šípkovou omáčkou. Byla to opravdu delikatesa.

Jelikož bydlím na vesnici, tak máme každý rok v srpnu vycházku na mysliveckou chatu. Ale tam si dávám vždy srnčí, je mi takové vzácnější a chutná mi více. Jezdíme dopoledne a musíme si vystát dobré 3 hod, než se vůbec dostaneme na řadu. Lidé si berou oběd tam i domů do kastrůlků což se hodně zdrží vydáváním. Ale stojí to za to.

Zrovna minulý týden byla v televizi reportáž, že cena kančího je stejná jako cena vepřového masa. Že se nám kanci přemnožili. By mě zajímalo, kde se to maso dá koupit. Já to štěstí nikdy neměla.

Takže patřím k těm kuchařkám, která ještě nikdy neměla tu možnost tuto pochoutku doma uvařit. Ale určitě bych to uměla. Důležité je koření a masíčko dobře naložit. A to mi problémy u masa nedělá. Skopové také vyžaduje dobré naložení, jinak smrdí a není chutné. Takže určitě bych si poradila.

Tady ještě posílám fotečku z minulého obídku.
kančí

Kančí špalíčky, bramborové knedlíky a červené zelí. Musela jsem koupit i mému manžílkovi. Také to má rád.Usmívající se

Kytinkak
Text nebyl redakčně upraven


Jaký je váš vztah ke zvěřině a myslivectví…

  • Jaké zvěřinové jídlo máte nejraději?
  • Nebo byste něco takového do pusy nikdy nevzala?
  • Máte nějaký skvělý recept?
  • Kdo vám zvěřinu dodává?
  • Ulovila jste vy někdy něco sama?
  • Umíte vyvrhnout a stáhnout z kůže nějaké zvíře?
  • Vběhla vám pod auto srna, nebo divoké prase?
  • Neb na vás nějaké roztomilé zvířátko zaútočilo?

Na vaše příběhy, recepty, úvahy na výše uvedené téma se těším na redakčním mailu

redakce@zena-in.cz

A jednu z vás dnes v 16 hodin za příspěvek odměním. A čím? To bude překvapení!

   
15.11.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Radek Kříž

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [58] saruz [*]

    Sml67 taková dobrota na talíři, taky ráda chodím na zvěřinové hody

    superkarma: 0 15.11.2012, 20:52:05
  2. [57] jukl [*]

    no nádhera

    superkarma: 0 15.11.2012, 20:02:52
  3. avatar
    [56] RosaGloriaDei [*]

    už se těším, až nám napíšeš, jak se Ti kanec podařil

    superkarma: 0 15.11.2012, 19:17:37
  4. [55] Lydia001 [*]

    Zvěřinu mám také ráda, ačkoliv jsem jí jedla jen asi 2 × v životě.

    superkarma: 0 15.11.2012, 19:07:39
  5. avatar
    [54] ekleinovka [*]

    Měla jsem svoji stravu,taky jsem nacpanáSml30

    superkarma: 0 15.11.2012, 18:55:59
  6. avatar
    [53] daska59 [*]

    Tak už sakra dost, k obědu jsem měla jen polévku, kdo se na to má dívat Sml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 15.11.2012, 18:09:49
  7. avatar
    [52] tajnostii [*]

    Já jsem už nacpanáSml22

    superkarma: 0 15.11.2012, 16:17:40
  8. avatar
    [51] arminka [*]

    ...ježíš já mám hlad, že hlady už nevidím Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 15:19:35
  9. [50] babočka12 [*]

    tomu říkám poctivá porce Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 15:12:35
  10. avatar
    [49] rusalka2008 [*]

    to je porce!

    superkarma: 0 15.11.2012, 14:37:36
  11. [48] Saritka [*]

    No vypadá to skvěle, ale porce tak na dva dny.Sml30

    superkarma: 0 15.11.2012, 14:34:39
  12. avatar
    [47] delfi.na [*]

    boha a to jsem po obědě a stejně slintám Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:57:59
  13. avatar
    [46] yutinkaca [*]

    no to je pěkné a já jsem zrovna dnes bez oběda Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 13:40:26
  14. avatar
    [45] ladouch [*]

    Kytinkak — #36 Vepřové ano ale libové, ale nesmí hovězí, žádné vnitřnosti, luštěniny a hlavně špenát, je to hnusná nemoc, ale dá s s ní při dodržování zásad a braní léků docela dobře žít.Sml22Sml22

    superkarma: 0 15.11.2012, 12:50:43
  15. [44] tetička25 [*]

    Ještě že už jsem po obědě, mňam.

    superkarma: 0 15.11.2012, 12:42:43
  16. [43] magic11 [*]

    zvěřinu mám moc ráda, jako malá jsem si jí užila, taťka byl myslivec, teď jen v oblíbené restauraci na zvěřinových hodech. Ale viděla jsem zvěřinu v Makru, takže kupovat tam, ale bez zákaznické karty to nejde Sml80

    superkarma: 0 15.11.2012, 12:24:47
  17. avatar
    [42] kobližka [*]

    átéčko — #12 A  to buďme rády,že tam nebyli lidičky,co mají srdíčko,nesvítilo sluníčko a nebyla pohodička...Sml57 jinak bychom se asi posránkovaly....

    superkarma: 0 15.11.2012, 12:18:39
  18. avatar
    [41] kobližka [*]

    Pane bože,takhle vrchovatý talíř.....Sml58Sml57

    superkarma: 0 15.11.2012, 11:51:20
  19. avatar
    [40] Lukáš Čejka [*]

    misto bramborovych by tomu jeste vic slusely chlupate knedliky Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 11:48:50
  20. avatar
    [39] Žofie [*]

    Koukám na to v poledne a je to krása Sml59

    superkarma: 0 15.11.2012, 11:47:11
  21. [38] dadma [*]

    Já jsem skoro do svých 60-ti let zvěřinu nejedla.Prostě jsem to neochutnala s tím ,že každý říkal, že je to cítit a kdesi cosi.Minulý rok a letos dostal manžel od kamaráda nimroda,jelení,srnčí a kančí.Bylo to opravdu moc dobré.Když to žral i náš pes ,tak to muselo být dobré, protože on špatnou věc do huby nevezme.Šunku,testuji na něm,když mu kousek dám a sežere to vím, že je kvalitní ,jakmile jde od toho víc jí nekoupím.

    superkarma: 0 15.11.2012, 11:44:00
  22. avatar
    [37] lenig [*]

    hmm, pěkně to vypadá a jistě to muselo chutnat!!!

    Čéče, já nevím, že by se v krámech prodávala zvěřina a pokud ano, myslím si, že u soukromníků v řeznictvích a nebo se domluvít s lesáky. Ti by mohli prodávat nebo poradit Sml67

    Já sama bych to asi neuměla připravit, jsem sice prý velmi dobrá kuchařka, ale tohle jsem nikdy nezkoušelaSml80

    superkarma: 0 15.11.2012, 11:34:32
  23. avatar
    [36] Kytinkak [*]

    ladouch — #35 ale tak to je od vás moc hezké, a když si dáte se synem, tak vlastně o to nepříjdeš, a musím se přiznat, že jsem vůbec netušila když je člověk nemocný dnou, že toto maso nesmí, ale asi ani vepřoví viď?

    1. na komentář reaguje ladouch — #45
    superkarma: 0 15.11.2012, 11:28:36
  24. avatar
    [35] ladouch [*]

    Kytinkak — #33 Ale zase uděláme radost příbuzným a známým, a já se synem si občas něco dáme.Sml22Sml22

    1. na komentář reaguje Kytinkak — #36
    superkarma: 0 15.11.2012, 10:54:35
  25. avatar
    [34] carmi [*]

    Taky bych ráda věděla, kde se koupí kančí za cenu vepřovéhoSml57 Jinak já párkrát dělala jelení nebo srnčí guláš, to je dobrota!

    superkarma: 0 15.11.2012, 10:38:55
  26. avatar
    [33] Kytinkak [*]

    ladouch — #29 ty jooo, to je škoda viď??

    1. na komentář reaguje ladouch — #35
    superkarma: 0 15.11.2012, 10:33:28
  27. avatar
    [32] Kytinkak [*]

    secret — #30 Sml7

    superkarma: 0 15.11.2012, 10:32:50
  28. avatar
    [31] Kytinkak [*]

    evelyn — #28 jdeme celá rodina a kamarádi tak se střídáme a je to v létě u lesa, z hudbou, než se naděješ jsi na řaděSml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 10:32:15

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] murat [*]

    Sapita — #27 jmenuje se kytinka tak asi musí Sml52

    1. na komentář reaguje Kytinkak — #32
    superkarma: 1 15.11.2012, 10:11:57
  2. avatar
    [29] ladouch [*]

    Já s přísunem, zvěřiny nemám problém, manžel uloví, ale sám jí nesmí, neboť má dnu, takže to spíš rozdáme.Sml22Sml22

    1. na komentář reaguje Kytinkak — #33
    superkarma: 0 15.11.2012, 09:42:25
  3. avatar
    [28] evelyn [*]

    Tri hodiny bych v rade na zvanec teda nestala, ani, kdybych ho dostala zadarmo.

    1. na komentář reaguje Kytinkak — #31
    superkarma: 0 15.11.2012, 09:33:26
  4. avatar
    [27] Sapita [*]

    obídek  zelíčko  masíčko fotečku z minulého obídku  manžílkovi

    Aúúúú, musí to být? 

    1. na komentář reaguje secret — #30
    superkarma: 4 15.11.2012, 09:30:59
  5. avatar
    [26] xx-b [*]

    pro ty, kdo nesnídají, je to po ránu asi těžký kalibr už na pohled Sml30

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:27:54
  6. [25] a.Verisek [*]

    Taťka je myslivec, takže občas se u nás něco vyskytne Sml58

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:22:05
  7. avatar
    [24] Jindriska8 [*]

    Porcička je slušnáSml59Kančí jsem ještě neochutnala,tak mi děláte holky chutě.Sml67

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:20:31
  8. [23] Roland [*]

    Vypadá moc lákavě, hned bych si dnes dala k obědu.

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:17:02
  9. [22] Trefa [*]

    Trefa:take bych se rada dovedela kde se kanci prodava.take bych si ho koupila.

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:16:41
  10. avatar
    [21] blesksoft [*]

    po ránu to je pěkná kruťárna

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:14:58
  11. avatar
    [20] margot [*]

    dneska je hodně nebezpečné témaSml57

    neumím si představit, že bych stála 3h frontu na jídlo.. to už bych tam toho musela nakoupit hafo, až by nám to doma lezlo ušimaSml52

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:14:12
  12. avatar
    [19] black.bird.third [*]

    Divoká prasata jsou opravdu přemnožená. Rodiče mají rozrytou celou louku před domem. A to nebydlí na samotě!

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:13:16
  13. [18] Evuš [*]

    Od známých jsme dostali část, manžel uvařil výborný kančí guláš. Moc jsme si pochutnali.

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:03:21
  14. avatar
    [17] Yannize [*]

    zvěřinu mám ráda, ale dneska bych odolala..

    možná na mě něco leze.. Sml30

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:03:08
  15. [16] Ivushka12 [*]

    Mňam!! To bych si dala. Vypadá to úžasně!

    superkarma: 0 15.11.2012, 09:00:07
  16. [15] Jala [*]

    Kyti, ještě že jsem už po snídani ...

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:58:45
  17. avatar
    [14] hubajda [*]

    Hanula — #1 take ho muzu

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:53:29
  18. avatar
    [13] hubajda [*]

    kousek od nas se na zamku prodavala zverina ale zda jeste se prodava tak to nevim ,tatka dovezl kance a mamka delala gulas tak ten teda nemusim ale srnku jsem jedla na rautu a ta byla moc dobra muz mel aj ze zveriny svickovou

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:52:53
  19. avatar
    [12] átéčko [*]

    Zvěřinu můžu, ale zdrobnělinky nikolivSml23

    1. na komentář reaguje kobližka — #42
    superkarma: 3 15.11.2012, 08:46:14
  20. avatar
    [11] LudPa [*]

    LudPa — #7 právě

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:41:06
  21. [10] musilovahana [*]

    Já zvěřinu nemusím.

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:41:01
  22. avatar
    [9] tepito [*]

    mňam,mňam-jdu probrat ledniciSml15

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:38:25
  23. [8] step1 [*]

    Vypadá to nádherně a do oběda daleko. Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:38:20
  24. avatar
    [7] LudPa [*]

    Nadpis mě rávě nalákal a do oběda tak daleko.

    1. na komentář reaguje LudPa — #11
    superkarma: 0 15.11.2012, 08:37:06
  25. avatar
    [6] Věrulinka [*]

    Sml67 to bych si dala a hned Sml67Sml30

    jako skopový nesmrdí, když se umí uvařit Sml23Sml30, to umím Sml67

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:35:51
  26. avatar
    [5] Jitullinka [*]

    Párkrát jsem kančí také ochutnala, bylo to výborné!Sml22     

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:35:21
  27. avatar
    [4] Jitullinka [*]

    no téda - hned bych se do toho pustila Sml22 

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:34:06
  28. avatar
    [3] ivory [*]

    asi se půjdu nasnídat...Pavlovův reflex je pěkná potvora Sml16

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:31:56
  29. avatar
    [2] vmarta [*]

    mňaaaaaaaaaaaaam Sml59

    superkarma: 0 15.11.2012, 08:31:38
  30. avatar
    [1] Hanula [*]

    Sml16ještě, že jsem po snídani .... já skopové miluju...

    1. na komentář reaguje hubajda — #14
    superkarma: 0 15.11.2012, 08:30:27

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Akce pro čtenářky: Velikonoční pečení a vaření s Globusem
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme