Domácnost

Kapr: „Veselé Vánoce vám asi nepopřeju, ale chápu...“

kapr

Seriál vámi oblíbených rozhovorů se zástupci zvířecí říše pokračuje stylově s ohledem na kalendář a blížící se vánoční svátky. Naším dnešním hostem je pan Kapr.

Pan Kapr obecný mě přijal v připravené vaně s kvalitní vodou za příslib bezproblémového navrácení do místa bydliště. Obecně se ví, že kapr je všežravec.

Proto nás překvapilo, že si nechal na pohoštění přinést hrst pšeničných zrnek.


Vy jíte pšenici, pane Kapr?
Miluji pšeničná zrna, ale málokdy se k nim dostanu. Proto využívám vašich možností. Jinak je pravdou, že je kapr všežravec, který využívá vždy momentálně dostupnou potravní nabídku.

Dokážeme z vody filtrovat hrubší plankton a přerývat při tom dno až do hloubky 15 cm. Bříško si plníme bentickými organismy. Na vysvětlení, jsou to například larvy pakomárů. Moc rádi máme  vodní měkkýše, zejména mladé škeble.

Také olamujeme mladé výhonky rákosu a dalších vodních rostlin. V nouzi nepohrdneme ani mrtvou rybkou, nebo se dokonce pokusíme ulovit i živou.

Odkud vlastně pocházíte původem?
Můj původní areál rozšíření sahá od povodí Dunaje až do Japonska. Brzy jsem byl ale vysazen na mnoha místech světa.

Někde jsem ceněnou produkční rybou, například tady, nebo i v Izraeli, Indonésii nebo některých státech Afriky, a jinde jsem zase nenáviděným škůdcem a původcem zhroucení mnoha původních ekosystémů. To třeba v Austrálii nebo USA.

Proč ty rozdíly?
Mému tažení světem předchází pověst všežravého rychle rostoucího druhu s kvalitním masem, navíc dobře snášejícího manipulaci a transport. Jen málo druhů jiných ryb je tak vhodných pro komerční chov, a já jsem dokonce jednou z nejdéle chovaných ryb na světě. V Evropě i na Dálném východě má můj chov tisíciletou tradici.

Kdyby vás to zajímalo, tak v Číně jsem byl chován už v době před narozením Krista. V Evropě mě pak chovali staří Římané.

Vy jste si mě oblíbili také velice rychle a brzy.

Jak se rozmnožujete?
A to vás asi bude zajímat. Totiž tím, že mě máte tak v oblibě, vysazujete mě prakticky všude, a to není vždycky pro mě dobré. Na některých místech se mi nelíbí, ale dokážu tam žít. Nicméně se tam nejsem schopen rozmnožovat.

Dokonce na většině míst se nerozmnožuji vůbec, a můj výskyt je tak podmíněn pouze umělým vysazováním.  

Mé přirozené a také největší a nejchutnější exempláře pocházejí z údolních nádrží, velkých pískoven a rybníků nebo z dolních toků velkých řek.

Typickou vodou a také přirozeným prostředím pro mě je Dunaj.

Aha, a tam se také tedy rozmnožujete?
Ano. Pohlavně dospívám v závislosti na podmínkách, zejména na teplotě vody. V tropických oblastech dospívám už v prvním roce života a tady u vás mezi 3.–5. rokem. My, samci, obvykle dříve.

Milujeme se nejčastěji v květnu a červnu na mělkých zarostlých místech. Jikry kladou naše ženy na vodní rostlinstvo.  

Tady se milujeme, vaší terminologií třeme, jen jednou za rok, ale třeba v tropech i několikrát za rok.
Nejraději se, tak jako vy, třeme po ránu.

Náš akt je velmi bouřlivý. Ne že bychom při tom křičeli,jako vy, ale rozhodně je to většinou zdaleka vidět.

Jiker je obrovské množství – obvykle statisíce. Nicméně, dobrá a velká matka jich může mít až 1,5 milionu.

Nezlobte se, ale za jak dlouho od vylíhnutí se nám dostanete řekněme opatrně – „na stůl“?
Chápu. No tak, růst kapra je poměrně rychlý. Rybniční kapři rostou samozřejmě daleko rychleji než říční, ale třeba v oněch tropech je přímo závratný. Dvouletý kapr tady nedosahuje ani zdaleka 1 kg.

V tropech je ve věku 16 měsíců moje hmotnost 4 kg. No a v Zambii například váží někteří z nás ve stáří 2,5 roku 11 kg!

To je zajímavé. Když pominu Vánoce, kolika let se dožívá kapr?
Jsme jednoznačně dlouhověké ryby.  

Kdyby nebylo vámi zmíněných a námi již jako součást života přijímaných Vánoc, dožívá se kapr běžně věku i přes 40 let!

To je neuvěřitelné! To vám chovem pro vánoční stoly asi hodně zkracujeme život, že?
Ale tak my to zase nijak tragicky nebereme. Divoké formy kaprů takto normálně žijí, zatímco uměle pěstovaní jsou prostě smíření s tím, že skončí na talíři. To je osud holt. Nakonec, ryby patří na stůl člověka odnepaměti, takže žádná křeč.

„MŮJ DĚDA. MÁM PO NĚM OČI A SKVRNU U HŘBETNÍ PLOUTVE. ZEMŘEL SEŠLOSTÍ VĚKEM V OSMATŘICETI.“

Fešák.

Jednou se mi stalo, že jeden kapr, když jsem byla malá a měli jsme ho ve vaně, jedl housky, které jsem mu házela. Všichni říkají, že to není možné. Chci se zeptat vás…
No tak, jak vidíte, tak jsem vaši pšenici vzal. Nicméně, udělal jsem to proto, že se jaksi necítím být ve stresu, neb mě vrátíte zpět domů. Jinak ale kapr nejí v zajetí z důvodů zjevných.

Předně je vystrašený, také podchlazený, chlór mu zvedá žaludek, čili abych to shrnul, vašemu zážitku s tím kaprem se osobně velice divím.

Šlo zřejmě o otrlého jedince, ale možné je všechno. A jak to s ním dopadlo?

No, naši mi ho předložili v podobě řízků a já se zhroutila. Bylo mi šest. Od té doby kupovali moji rodiče jednoho kapra zabitého a druhého jsme chodili pustit. Byla jsem ráda.
Hmmm – no ten kapr ale asi moc ne.

Jak to? Copak jsme mu nedarovali život?
Nedarovali. Děvče zlatý, odsoudili jste ho k ještě horší smrti, než by byla ta paličkou. Chápu vaše bohulibé úmysly, ale takový kapr z 95 % umíral pomalou a dost bolestivou smrtí.

No, ale abych nebyl krutý, třeba některý i přežil do jara značně vysláblý, a pak se z toho možná vyhrabal.

To mě mrzí. A závěrem, co byste vzkázal lidem?
Jestli se nebudete zlobit, tak veselé Vánoce tedy asi ne. To sorry. I když vás chápu.

Spíš nás mrzí, a to je i náš vzkaz, že se chováte nelogicky. Pokud chcete zdravé ryby, dopřejte jim čistou vodu. A to nejen tam, kde si pěstujete ryby na stůl, ale i tam, kde žijí ryby divoké. Nebo si snad myslíte, že právo na dobré životní podmínky a život jako takový mají jen ty ryby, které chcete jíst?

Není to trochu sobecké? My ryby chceme také žít a být zdravé. Vychovávat své jikry v hezkém a přirozeném prostředí.

Prostě lidé, lovte si nás, nakonec to je potravní řetězec a my tomu rozumíme, ale herdek, nechovejte se tady, jako byste tu byli sami!

Ze znečistěných a jedovatých vod si dobrou rybu nevylovíte. Nevylovíte totiž žádnou.

Není to škoda pro obě strany?

   
22.11.2010 - Zvířátka - autor: Michaela Kudláčková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [63] arminka [*]

    Sml16 kapra a ryby jíme nejen na vánoce Sml22

    superkarma: 0 22.11.2012, 22:04:21
  2. avatar
    [62] saruz [*]

    kapra jíme nejen o vánocích, ryby máme rádi Sml22

    superkarma: 0 22.11.2012, 21:30:26
  3. [61] magic11 [*]

    škoda, že už tady není Míša Kudláčková, občas mi chybí Sml22Sml80

    superkarma: 0 22.11.2012, 21:15:11

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [60] zzandaa [*]

    Parádní rozhovor. Kapra nejím. Ostatní ryby jo. Nějak mi nejede. Na štědrý den mám kuřecí řízky. I když letos asi zkusím lososa.

    superkarma: 0 22.11.2012, 19:43:16
  2. [59] free [*]

    Doma máme pstruhy.

    superkarma: 0 22.11.2012, 18:39:14
  3. avatar
    [58] dasena [*]

    Bez kapra nejsou VánoceSml16

    superkarma: 0 22.11.2012, 16:14:31
  4. [57] doginka [*]

    rendac — #54 u nás je to stejnéSml22

    superkarma: 0 22.11.2012, 15:57:25
  5. avatar
    [56] ekleinovka [*]

    Kapříku, my tě nechává mě žít, my tě nejíme

    superkarma: 0 22.11.2012, 14:56:20
  6. [55] jerenika [*]

    To už jsem četla :) ..Pěkný rozhovory, tak jako ty ostatní Sml67

    superkarma: 0 22.11.2012, 14:39:17
  7. [54] rendac [*]

    kapra na vánoce mám taky ráda, ale dělám i normálná řízky pro zmlsance Sml22

    1. na komentář reaguje doginka — #57
    superkarma: 0 22.11.2012, 11:56:06
  8. avatar
    [53] delfi.na [*]

    zrovna včera jsem četla vtip: Před vánocemi dcera říká mamce. "Mami, prosííím, já bych chtěla na vánoce psa." "Nevymýšlej, bude kapr jako každý rok".

    Sml16 

    superkarma: 0 22.11.2012, 10:22:17
  9. avatar
    [52] Žofie [*]

    Ryby mám ráda hrozně moc Sml22

    superkarma: 0 22.11.2012, 10:16:34
  10. avatar
    [51] Hanula [*]

    Sml16také nejíme kapra na vánoc - máme tresku přímo z moře...

    superkarma: 0 22.11.2012, 09:15:02
  11. [50] V19 [*]

    my máme na Vianoce aj kapra aj mrazené filéSml22

    superkarma: 0 22.11.2012, 09:11:19
  12. [49] DCOlga [*]

    Kapry na Vánoce nejíme, raději si udělám řízek z rybího filé. Ale není nad krůtí řízeček.

    superkarma: 0 22.11.2012, 08:17:30
  13. [48] jithule [*]

    Moc hezky napsané

    superkarma: 0 22.11.2012, 07:42:47
  14. [47] lidicka [*]

    Kapra na Vánoce nemíváme. Kupujeme pstruhy.Sml22

    superkarma: 0 22.11.2012, 06:36:11
  15. avatar
    [46] Milea [*]

    Byli jsme na výlovu, takže čerstvý kapr je už naporcovaný v mražáku. Byl výborný, protože jsme koupili dva a zkusili várku předem  otestovat:))Sml73

    superkarma: 0 22.11.2012, 04:32:31
  16. avatar
    [45] Jindriska8 [*]

    Na Štědrý den u nás nesmí kapr chybět,manžel by neměl vánoce.Sml16

    superkarma: 0 22.11.2012, 01:40:38
  17. [44] AndyC@email.cz [*]

    pěkné

    superkarma: 0 14.12.2010, 22:57:22
  18. avatar
    [43] Svaťulka [*]

    Moc pěkně napsané

    superkarma: 0 02.12.2010, 09:19:00
  19. avatar
    [42] hubajda [*]

    Ja kapra nejim dcera ma alergii a muz to nechce skrze kosti .Kdyz jsem byla mala tak byl vzdy na vanoce kapr jenze ja ho chodila krmit a pak najednou jsem ho mela snist to me neslo nejak na rozum a k tomu me tatka ukazoval kdyz ho solil jak se jeste mrskal a to byl konec od te doby zasadne kapra nejim

    superkarma: 0 26.11.2010, 23:11:58
  20. avatar
    [41] mio [*]

      kobližka — #39 no to mi teda věřSml22!

    kobližka — #40 Sml30 uklidnila bych paní Kubišovou, že kapr cestu přežil zdráv a pak ještě 2 dny plaval vesele ve vaně. Sml54

    superkarma: 0 23.11.2010, 14:32:45
  21. avatar
    [40] kobližka [*]

    mio — #31 Doufám,že to nečte Kubišová,nebo někdo jiný z Ochrany zvířat Sml32

    1. na komentář reaguje mio — #41
    superkarma: 0 22.11.2010, 23:13:55
  22. avatar
    [39] kobližka [*]

    mio — #33 A to ti jako máme věřit????Sml30 Myslela jsem,že zatím "vede" moje paní tchýně,když nám asi před 30 lety přivezla autobusem 5 slepiček.Cesta byla dlouhá 100 km........Sml58Teda krom jiného,samozřejmě.Jinak tašky nadité domácími nudlemi,sádlem.....Sml59

    1. na komentář reaguje mio — #41
    superkarma: 0 22.11.2010, 23:12:11
  23. [38] Rikina [*]

    V Labi byly ryby i v době, kdy se do něj člověk vlézt neodvážil, aby se nerozpustil. Sml80 Ryby totiž vydrží neuvěřitelné věci... v laboratorních podmínkách se používala paví očka na testování vody. Když zahynula, už to dávno nebyla voda, to, co měla v akváriu. Sml57 Takže ze znečištěných vod rybu vylovíte, ale konzumovatelná nebude, a za druhé - nejvíc znečištění vodních toků vyrobí domácnosti, nikoli fabriky. Kupříkladu na vsi, kde je jen dešťová kanalizace, do které se nesmí nic lejt, je běžně k vidění vypouštění praček, myček, vylejvání škopků... a těm lidem to nevysvětlíte. Řeknou - přece si nebudu lejt mydlinkovou vodu na kompost. Nebo jiný argument - vývoz žumpy je drahej a byla by hnedle zas plná, šup vypustit splašky do potoka, však ono to odplave. Zabít málo, pravím. Ne kapra... Sml24 

    superkarma: 0 22.11.2010, 22:51:52
  24. avatar
    [37] hardy [*]

    MOC HEZKÝ ČLÁNEK Sml59

    Na vánoce máme smaženého kapra , sice rodinka žbrblá, že musejí obírat a že je tam hodně kostiček, ale mně to nevadí a mám ho ráda ještě druhý den. Klidně si dám druhý den ráno studeného s br. salátem /mňam, mńam/. Já osobně mám ráda všechny ryby a připravené na jakýkoliv způsob / jen né syrové -  brrr /.

    superkarma: 0 22.11.2010, 22:42:32
  25. [36] zázvor [*]

    No u nás lili vodu do kádí z potoka,který teče ze všech podniků okolo.Asi pro ně byla ta palička vysvobození.

    Jinak--krásný článek.Věděl jsem,že kapr pochází z východu,ale je je rozšířen i v Africe  ..?!

    superkarma: 0 22.11.2010, 18:03:18
  26. avatar
    [35] mio [*]

    heligona — #34 mně to bylo hnedka podezřelýSml52

    superkarma: 0 22.11.2010, 17:28:26
  27. avatar
    [34] heligona [*]

    mio — #33 no vidíš, já trubka tam nedopsala, že to bylo v autě Sml30 do busu bych si s živým kaprem netroufla Sml52

    1. na komentář reaguje mio — #35
    superkarma: 0 22.11.2010, 17:18:13
  28. avatar
    [33] mio [*]

    heligona — #32 seš normální??ještě kýbl s vodou???Sml52 vem si, že jela máti a já (dítě). Jeli jsme z Brna za tátou na vesnici. Máti vlekla tašku s dárkama, napečené cukroví a kapra s rumovým rohlíkem, já měla v ruce, co jsem unesla.

    Obzvlášť pikantní byla jedna cesta, kdy se máti protrhla igelitka s perníkama, ty odlítly po celým autobuse, do toho zmatku se asi vlivem rumu nadměrně rozpohyboval kapr v tašce, ježíš to byly cestySml28Sml52

    1. na komentář reaguje heligona — #34
    2. na komentář reaguje kobližka — #39
    superkarma: 0 22.11.2010, 16:49:44
  29. avatar
    [32] heligona [*]

    mio — #31 jak jste na tohle přišli, to by mě zajímalo Sml52 my jsme převáželi kapra v kýblu s vodou a kdo mu byl nejblíž, tak ho v něm musel udržovat. Takže většinou jsme dojeli v sestavě: polomrtvý kapr, nasr*** rodiče, mokré děti a suchý kýbl Sml30

    1. na komentář reaguje mio — #33
    superkarma: 0 22.11.2010, 16:44:44
  30. avatar
    [31] mio [*]

    Opět milý rozhovorSml16Sml67

    Tak co se týče štědrovečerní večeře, jsme hodně tradiční rodina, takže rybí polévka a smažený kaprSml22

    S živým kaprem jsme několikrát i cestovali, do pusy dostal rohlík v rumu namočený a vydržel 50km cestu autobusemSml22.

    1. na komentář reaguje heligona — #32
    2. na komentář reaguje kobližka — #40
    superkarma: 0 22.11.2010, 16:26:53

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme