Vaření

Kapr na paprice

Jíte ráda ryby? Pokud ano, jistě se vám zalíbí recept čtenářky Dispečerky. Poslala mi ho k dnešnímu tématu: Rychlá večeře.

Můj recept na skvělou večeři - kapr na paprice

Žijeme na malém městě uprostřed rybníků, řek, říček i malých potůčků. Je kolem nás všude spousta ryb a ještě více rybářů. A tak se mi někdy stane, že mě nějaký ,,dobrák" obdaruje svým úlovkem. Nejraději mám kapra. Připravuji ho podle receptu, který mě naučil můj tatínek.

Kapr

Potřebuji: jednoho očištěného kapra, sůl, kmín, hladkou mouku,sladkou papriku a olej na smažení.

Postup: Kapra nakrájím na podkovy, které pak ještě rozpůlím. Nakrájené kousky po každé straně osolím, pokmínuji a nechám v ledničce uležet. Mezitím si v misce připravím z asi sedm vrchovatých lžic hladké mouky a jednoho balení mleté sladké papriky směs, ve které porce ryby obalím. Obalené kousky pak smažím asi deset minut, pak obrátím a znovu deset minut. Až se udělá křupavá kůrčička.

Ke kaprovi na paprice se výborně hodí čerstvý chléb a sladkokyselý okurek. Příprava kapra na paprice je rychlá a snadná. A výsledek prostě nemá chybu!

Zdraví,
Dispečerka

Pozn. red.: Text neprošel jazykovou korekturou.

Téma dne: Vaše rychlovky k večeři

Otázka je tedy prostá...

Co vaříte k večeři, když zrovna nemáte čas?

Pošlete mi svůj recept na rychlé levné jídlo, které zasytí všechny hladové krky! Čekám ho v redakční poště (viz adresa níže). Když přiložíte i fotku, budete mít větší šanci, získat dárek, totiž krásnou soupravu čajů PICKWICK 9 chutí čaje.

   
29.09.2010 - Maso a ryby - autor: Jakub D. Kočí

Komentáře:

  1. avatar
    [7] hubajda [*]

    krasnej kaprik

    superkarma: 0 16.11.2012, 01:17:47
  2. [6] Marta61 [*]

    Sml16Takto se u nás připravují ryby na rybích hodech. To je pak super, když ti to někdo druhý připraví. Ale mezi námi děvčaty, kapra na paprice umějí nejlíp dělat chlapi. To je pak pecka!

    superkarma: 0 29.09.2010, 14:00:40
  3. [5] ValinkaCigi [*]

    Sml16 Taky dělám doma kapra na paprice, jen ho ještě před obalením potírám rozetřeným česnekem.Sml58

    superkarma: 0 29.09.2010, 13:37:18
  4. [4] Markyza695 [*]

    Sml59Kapřík je podle mě ta nejlepší sladkovodní ryba. Sml59

    superkarma: 0 29.09.2010, 13:35:18
  5. avatar
    [3] mio [*]

    Kapra mám ráda, ale většinou ho máme jen na vánoce. Je na mě i dost tučný.

    Ráda dělám Pangase. Šoupnu ho na pánev nebo do pekáčku, obložím ho nakrájenou paprikou, rajčaty, ještě česnek a máslo a za chvíli je hotovoSml67

    superkarma: 0 29.09.2010, 10:22:57
  6. avatar
    [2] delfi.na [*]

    tak to bych si dala a ráda Sml58

    superkarma: 0 29.09.2010, 10:19:16
  7. avatar
    [1] nadenica [*]

    jééééé, kapra už jsme dlouho neměli. díky za tip, recept známSml59

    superkarma: 0 29.09.2010, 10:02:56

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme