Reklama

Suroviny

jogurt400 g krémového bílého jogurtu
1 vejce
250 g polohrubé mouky
1/2 lžičky jedlé sody
olej
sůl

Postup

Jogurt smícháme s vajíčkem, jemně přimícháme sodu a postupně vmícháme i mouku. Výsledek bude řidší těsto, které smažíme v rozpáleném oleji.
Podáváme jako přílohu k polévce nebo si vyrobíme omáčku z dalších 400 g jogurtu, jemně nasekaných jarních cibulek a dvou stroužků česneku. Tuto omáčku můžeme dochutit solí a bílým pepřem a přidat také lžičku olivového oleje. Do omáčky si namáčíme kousky placek.

Dobrou chuť přeje Jana.