Suroviny

mas200 g moučkového cukru
500 g polohrubé mouky
130 g másla
250 ml mléka
2 lžíce hrozinek
špetka soli

Postup

Rozinky necháme přes noc namočené v rumu a před přípravou koleček je necháme okapat.
Cukr smícháme v míse s nasekaným máslem a přidáme mouku, mléko, rozinky a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladničce asi půl hodiny.
Těsto vyválíme na vále posypaném moukou, asi na výšku 2 cm.
Skleničkou vykrajujeme kolečka, která rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme půl hodiny v troubě předehřáté na 200 °C.
Necháme vychladnout a servírujeme hostům. :-)

Dobrou chuť přeje Madlenka.

Reklama