Vaření

Jednoduché jablkové řezy

jablka

Suroviny

400 g hladké mouky
250 g másla nebo Hery
2 vejce
50 ml mléka
1 prášek do pečiva

1 kg jablek

2 vanilkové pudinky
cukr na oslazení pudinku (asi 5 lžic)

Postup

Mouku promícháme s práškem do pečiva, změklým tukem, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na poloviny. Jednu rozválíme na velikost plechu nebo koláčové formy, kterou jsme předem vymazali.
Do ní položíme těsto, které zasypeme jablkovou směsí: promícháme pudink a cukr a oloupaná jablka nakrájená na kostičky.
Přikryjeme druhým plátem těsta a okraje lehce přitiskneme.
Pečeme na 200 °C dozlatova.

Dobrou chuť přeje Lulu.

   
29.09.2009 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. [23] holčice [*]

    určitě vyzkouším,je to jednoduché Sml16

    superkarma: 0 28.04.2013, 09:48:39
  2. avatar
    [22] saruz [*]

    tohle dělám, moc dobré Sml22

    superkarma: 0 31.12.2012, 21:16:02
  3. avatar
    [21] hubajda [*]

    znam mamka ji dela a cacorka ji ma rada

    superkarma: 0 13.11.2012, 23:42:03
  4. avatar
    [20] vodfon, kolie [*]

    Jablka jsou zdravá!!!

    superkarma: 0 22.12.2009, 21:26:42
  5. [19] Máca111 [*]

    Paráda! Tenhle recept jsem už zapomněla a mám z něj fakt radost.Sml59 Odpoledne bude mňamka..Sml16

    superkarma: 0 25.10.2009, 10:08:51
  6. avatar
    [18] Mopsička [*]

    Jablíček teď máme hafo z chaty, díky za recept

    superkarma: 0 23.10.2009, 23:12:11
  7. avatar
    [17] piškotek [*]

    Ahoj, taky dělám tyto řezy. Mám teda trochu jiný rozpočet do těsta navíc1 lžíci citronové šťávy  a k jablkům přidávám ještě asi 4 lžíce cukru. Nevím co by to ,ale udělalo to jen navrch postrouhat. ta náplň se totiž musí pořádně propařit. Důležité je kájet až úplně studené.

    superkarma: 0 07.10.2009, 09:19:39
  8. avatar
    [16] mysak [*]

    Každopádně ten vrchní plát se na to těžko dává, takže postrouhat těsto dopadne většinou líp. I když to budou už na půl cesty hraběnčiny řezy. Ale zas placka se líp jí a nedrolí.

    superkarma: 0 01.10.2009, 15:46:10
  9. [15] FAXÍK [*]

    ten recept určitě vyzkouším, musí to být dobré Sml67

    superkarma: 0 01.10.2009, 15:06:01
  10. avatar
    [14] Věrulinka [*]

    Sml67 vyzkouším, vypadá to dobře Sml67

    superkarma: 0 29.09.2009, 14:55:41
  11. avatar
    [13] femme [*]

    tohle nejsou hraběnčiny řezy Sml23 Sml58

    superkarma: 0 29.09.2009, 13:06:43
  12. avatar
    [12] Juana [*]

    V neděli jsem dělala jablečný koláč a místo pudinku jsem do jablek vmíchala dvě lžíce hladký mouky, protože ta jablka byla moc šťavnatá. Fungovalo to taky, pěkně se to spojilo a zahustilo.

    superkarma: 0 29.09.2009, 12:54:35
  13. [11] Pavla_b [*]

    jednoduché, rychlé a dobré, děláme často, když je nadúroda jablek

    kapkamore — #4 Hraběnčiny řezy jsou ještě s ořechy a se sněhem

    superkarma: 0 29.09.2009, 09:44:45
  14. avatar
    [10] Májík [*]

    Puding se tam dává "syrový", se šťávou z jablek vytvoří takové "blátíčko" a ta hmota je pak ztuhlá a nevytéká z těsta. Do některých jablečných moučníků to taky používám, do tohoto teda zrovna ne a Hraběnčiny řezy jsou něco úplně jiného,tam se těsto strouhá.

    superkarma: 0 29.09.2009, 09:27:21
  15. [9] Remek [*]

    Také jsem nepochopila to s tím pudinkem. To se tam ten prášek jenom nasype, nebo se ten pudink jako takový udělá?

    superkarma: 0 29.09.2009, 09:22:33
  16. [8] jarmilab [*]

    toto není recept na Hraběnčiny řezy,ten je úplně jiný.Spíše jsou to křehké řezy.Sml79

    superkarma: 0 29.09.2009, 09:19:55
  17. avatar
    [7] Tulinka [*]

    kapkamore — #4 misulka_aa — #5 Komtesiny nebo Hraběnčiny a není to jedno Sml30Sml30

    superkarma: 0 29.09.2009, 08:53:17
  18. avatar
    [6] DanaD [*]

    ja testo nekdy obarvim kakaem a misto jablek dam tvaroh s hrozinkama, je to taky moc dobre

    superkarma: 0 29.09.2009, 08:17:28
  19. [5] misulka_aa [*]

    Taky mám recept na Hraběnčiny řezy, ale pudinky tam vůbec nedávám. Můj oblíbený koláč... Sml22

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #7
    superkarma: 0 29.09.2009, 08:17:02
  20. avatar
    [4] kapkamore [*]

    U nás se říká: Hraběnčiny řezy, jsou moc dobré...

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #7
    2. na komentář reaguje Pavla_b — #11
    superkarma: 0 29.09.2009, 07:34:21
  21. [3] 1anicka [*]

    to se ten pudink nevaří?jen se nasucho promíchá?

    superkarma: 0 29.09.2009, 07:21:50
  22. avatar
    [2] Tulinka [*]

    JJ.taky dost peču.Tenhle recept mám pojmenovaný jako Komtesiny řezy Sml16 Ale já ten druhý kus těsta nechám na chvíli odležet v lednici a pak ho na hrubým struhadle nastrouhám Sml67 Sml66

    superkarma: 0 29.09.2009, 00:37:54
  23. avatar
    [1] Myškomedvídek [*]

    koláč našich babiček,je dobrýSml22

    superkarma: 0 29.09.2009, 00:28:05

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme