Souhlasíte se čtenářkou Tanou M, že koktejl s velkým „K" je Mojito? Miloval ho už Hemingway...


Hezké koktejlové ráno!

Mám moc ráda koktejly. V létě, když jsou udělané hezkým barmanem, tak to opravdu nemá chybu. Já mám moc ráda nápoj, jménem MOJITO.

Oblíbeným nápojem Ernesta Hemingwaye bylo MOJITO. Ve svých knížkách popisuje přípravu tohoto nápoje, kokteilu .

A La Bodeguíta, bar, kde tento velikán světové literatury pobýval a trávil mnoho času, se pyšní tím, že mohla hostit tohoto velikána světové literatury. On zas na oplátku prohlašoval, že tento bar míchá nejlepší Mojito na světe.

Pro nezasvěcené

Nevím, jestli existuje někdo, kdo o Mojitu ještě neslyšel. Spíše bude hodně lidí, co se s ním setkali ve filmech, ale nevědí jak vlastně chutná.

Dnes už však každý bar umí namíchat docela slušně tento kokteil.

Takže Mojito patří k osvěžujícím alkoholickým koktejlům. Jeho základem je bílý kubánský rum, limetky a čerstvé lístky máty. Má sladko kyselou chuť se silným mátovým aroma a hlavně poskytuje úžasné osvěžení.

Jak si nápoj připravit?

Příprava není náročná a všechny ingredience jsou běžně dostupné. Nemusíte zvládat žádné barmanské triky a mojito si můžete namíchat libovolně silné dle své chuti. ¨Více máty méně rumu, nebo naopak i to je dobrá kombinace.

Na přípravu mojita potřebujeme

  • limetky
  • limetovou šťávu
  • třtinový cukr
  • led
  • čerstvé lístky máty
  • sodu
  • kubánský (bílý) rum

Příprava:
Nakrájejte limetku na 8 částí a 4 vhoďte do sklínky (používá se velký tumbler ? neboli sklenice bez stopky ). Přidáme třtinový cukr a lístky máty ( asi 7-10). Vše rozdrtíme (sklenku ne, samozřejmě. . . ). Důležité je aby led ve sklenici nebyl v kostkách ale pěkně rozdrcený. Do sklenice vsypeme drcený led ( kostky rozdrtíme lehce, když je zabalíme do ubrousku a použijeme paličku na maso). Vlijeme 40 ml rumu a doplníme sodou. Ozdobíme lístky máty a limetkou, přidáme míchátko a pijeme brčkem.

Použít můžete i místo čerstvě drcených limetek limetovou šťávu

Tak na závěr, při teplých letních večerech chutná tento kokteilový nápoj báječne. Osvěží a hlavně zchladí. Až budete mít příležitost opravdu ho zkuste a zachutná VÁM. .

Přeju pěkný kokteilový den,
Tana M

Pozn. red.: Text neprošel jazykovou korekturou.


Koktejly

V dnešním kvízu mícháme jeden konkrétná koktejl. Vyhrát můžete knížku s koktejly a formičku na ledové penisy! Jaký koktejl mícháme?

  • Šestou a zároveň poslední ingerdienci uveřejním ve 12.00 hodin.

Téma dne: Míchání koktejlů

Posílejte mi dnes (7. dubna 2010) své příspěvky na téma „míchání koktejlů“. Co konkrétně mi máte posílat?

  • Vaše originální koktejlové recepty!
  • Vaše oblíbené koktejlové recepty!
  • Veselé či lechtivé příběhy, ve kterých hrál hlavní roli koktejl - netvrďte mi, že se vám žádný takový nestal.

Napíšete-li příspěvek do denního tématu, budete ve hře i o Cinzano Extra Dry a stylové žabky Malibu!

A pokud mi pošlete svůj nápoj lásky, můžete získat vtipnou formičku na ledové penisy!

Reklama