Zdraví

Je lepší při dietě jíst grapefruit nebo meloun?

 

Zdánlivě se jedná o nízkokalorické potraviny, avšak jejich glykemický index je zcela odlišný. Měřením bylo zjištěno, že některé potraviny obsahují sacharidy, které zvyšují hladinu krevního cukru více, a jiné méně. Tato vlastnost se nazývá glykemický index. Čím vyšší je číslo GI, tím se více se po jejím požití rozhoupe hladina cukru v krvi. Se zvýšenou hladinou cukru v krvi se vyplavuje inzulín, který podporuje ukládání tuku v organismu, a tím hůře se vám hubne. Navíc ještě po potravinách s vyšším indexem dostáváme rychleji hlad.

Pro dietu se tudíž snažíme vybírat potraviny s nižším glykemickým indexem. A jak je to s tím grapefruitem? Ten má narozdíl od melounu s GI 65 GI jen 22, a tudíž je pro dietu vhodnější.

To samé můžeme říci i u některé zeleniny, např. i o rajčeti, které má GI 10, a zdánlivě vhodná kukuřice má GI 70.

Když chcete zhubnout a nemít hlad, pořiďte si tabulku s GI potravin a zkuste si podle ní sestavit svůj denní jídelníček.

Pro příklad stravování s nízkou kalorickou hodnotou a ještě nízkým GI můžeme uvést následující jídelníček:

K snídani si můžete dát tvaroh s paprikou či ředkvičkami a k tomu plátek žitného chleba.

Ke svačině grapefruit či okurku.

K obědu špenát či dušenou zeleninu s kuřecím masem a vařenými brambory.

Druhá svačina může být např. rajčatový salát či jablko.

A k večeři si pochutnejte na fazolovém salátu s hovězím masem.

 

 

Pro porovnání uvádím též přibližně stejně kalorickou verzi jídelníčku, leč s vysokým glykemickým indexem.

Je zajímavé, že oba jídelníčky jsou zdánlivě stejně zdravé a nízkokalorické, ale po druhém bude mít většina lidí brzy hlad a dieta pro ně bude neúnosná.

 

soutěžní otázka 5 – Jak se jmenoval světlý mág, který stanul před tribunálem Inkvizice v Denní hlídce?

 

Snídaně: cornflakes s mlékem a medem

Svačina: meloun

Oběd: ravioly či jinak plněné těstoviny

Svačina: hroznové víno

Večeře: vařená mrkev, pečené brambory, drůbeží maso (maso má všeobecně nízký GI)

 

Většina diet je založena pouze na počítání kalorií, ale na glykemický index jednotlivých potravin se neohlíží. Pokud se snažíte držet dietu a máte stále hlad, zkuste se vyvarovat potravinám s vysokým GI, což je nad 70.

 

Kvíz:

  1.  Dle GI je lepší sníst k snídaní dudáckou pomazánku nebo cornflakes?
  2.  Dle GI je lepší sníst k obědu houbové rizoto nebo vařenou mrkev s bramborem?
  3.  Dle GI je lepší sníst k večeři fazolový salát s drůbežím masem nebo párek s kaší?

Výsledky naleznete na www.doformy.cz

   
21.11.2006 - Zdraví - autor: Markéta Breníková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [46] Evik8 [*]

    za skúšku človek nič nedá...tak kto vie

    superkarma: 0 03.01.2007, 12:52:40
  2. [45] vodena [*]

    zkusit můžu

    superkarma: 0 02.01.2007, 20:35:45

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [44] Medvidek4 [*]

    superkarma: 0 02.01.2007, 18:52:04
  2. avatar
    [43] MEK [*]

    vyzkoušíme,uvidíme

    superkarma: 0 02.01.2007, 17:37:05
  3. avatar
    [42] xjannickax [*]

    zní to zajímavě..

    superkarma: 0 02.01.2007, 10:28:30
  4. avatar
    [41] senses [*]

    Hanka:

    superkarma: 0 02.01.2007, 08:57:13
  5. avatar
    [40] ZUTOJAMA [*]

    není to špatné to by se dalo je to zajímavé

    superkarma: 0 23.12.2006, 12:11:37
  6. avatar
    [39] francoias [*]

    Docela zajímavé...

    superkarma: 0 16.12.2006, 18:26:09
  7. avatar
    [35] mikule [*]

    Karolka: To si nemyslím. Mám o 10 kg víc než před těhotenstvím. Celá rodina má nadváhu. Přesto, když začnu cvičit,jde váha dolů a pak nepřibírám. Tento rok již 6 kg. Jenže teď zase nacvičím.

    superkarma: 0 10.12.2006, 13:27:22
  8. avatar
    [34] Ťapina [*]

    Canadian: Ahá, zas nic pro mě.

    superkarma: 0 22.11.2006, 17:38:10
  9. avatar
    [33] Vivian [*]

    Lucimo: pomelo má GI 26

    superkarma: 0 22.11.2006, 16:16:36
  10. avatar
    [32] Canadian [*]

    tlustoprdka: jsem ta princezna Emilka pecky nezere, zustavaji mi kde nemaji a fakt to ni je boh vi co

    superkarma: 0 21.11.2006, 23:38:28
  11. avatar
    [31] Canadian [*]

    Ťapina, Bubla1: krizenec grepu a pomerance

    superkarma: 0 21.11.2006, 23:33:52
  12. avatar
    [29] Bubla1 [*]

    co to je to pomelo

    superkarma: 0 21.11.2006, 16:48:04
  13. avatar
    [28] Ťapina [*]

    Lucimo: Po co?

    superkarma: 0 21.11.2006, 15:50:54
  14. [27] a.... [*]

    Vivian: Ty růžový jsou sladký, mám je moc ráda, sladký je taky pomelo

    superkarma: 0 21.11.2006, 15:33:01
  15. avatar
    [26] Lucimo [*]

    A co pomelo, jaký Gi má?

    superkarma: 0 21.11.2006, 15:21:58
  16. avatar
    [25] Lilinka [*]

    Miluju grepy

    superkarma: 0 21.11.2006, 15:00:45
  17. avatar
    [24] Vivian [*]

    Jinak teda nevím, nevím, ale já grepy moc nemusím, grepy snad neexistujou sladký, tady si vždycky koupím nahořklej a nakyslej... Kdežto melounu jsem schopna v sezóně spořádat třeba pět kilo denně Je to dobrej proplach

    Ono taky hodně záleží na kombinaci potravin... Některé mají samy o sobě vysoký GI, ale když se s něčím skombinují, tak GI klesne...

    superkarma: 0 21.11.2006, 11:29:40
  18. avatar
    [23] Vivian [*]

    ravioli s měkkým I, prosím

    superkarma: 0 21.11.2006, 11:26:48
  19. avatar
    [20] jiti [*]

    Nikol: souhlas, když člověk není línej a hejbe se, může v rozumný míře cokoliv. Tělo si pak samo udržuje rozumnou váhu.

    superkarma: 0 21.11.2006, 10:14:35
  20. avatar
    [18] jiti [*]

    fůůůj ořkej grep fakt super tip. Už aby zase byly melouny

    superkarma: 0 21.11.2006, 10:12:16
  21. avatar
    [17] vininka [*]

    Jím úplně všechno a rajčata a grepy můžu klidně po kilech...

    superkarma: 0 21.11.2006, 10:07:28
  22. avatar
    [14] Trinii [*]

    Ťapina: rajčata já si dneska udělala odlehčený den, takže jich mám půl kila na oběd a na večeři mě čeká grapefruit.

    superkarma: 0 21.11.2006, 09:49:07
  23. avatar
    [12] Ťapina [*]

    Karolka: No jo, okurky můžu, ale nemůžu se živit jenom okurkama

    superkarma: 0 21.11.2006, 09:36:22
  24. avatar
    [10] Ťapina [*]

    tlustoprdka: Co tobě na tom vadí, že někdo nechce polykat pecky a že rozrýpe SVOU část melounu? Já jsem je přestala vydloubávat až nedávno, dřív mi to vadilo strašně.

    superkarma: 0 21.11.2006, 09:26:55
  25. avatar
    [9] algidda [*]

    Beruška1: Neboj, taky na tebe jednou dojde.

    superkarma: 0 21.11.2006, 09:26:44
  26. avatar
    [8] Ťapina [*]

    Samozřejmě že je vždycky pro hubnutí vhodnější to, co je hnusný. Bohužel, grapefruit je pro mě jídlem asi stejně, jako toner do tiskárny Stejně tak samotné rajče si dám v okamžiku, kdy v dosahu nebude nic jiného k jídlu. Holt budu tlustá

    superkarma: 0 21.11.2006, 09:25:08
  27. avatar
    [6] Beruška1 [*]

    Už zase hubneme? To je tedy votrava, nejlepší je pořádný řízek s bramborovým salátem , nebo hezky propečený steak, k tomu hranolky a tatarka. A toho melouna si dám jako zákusek.

    superkarma: 0 21.11.2006, 08:45:55
  28. avatar
    [5] tlustoprdka [*]

    Tak to já můžu taky obojí (meloun červený vodní a grepy růžové). Jsem schopná sníst za hodinu i 3kg melou a nejít celé dopoledne na WC. Ale jak to pak přijde, tak je to nářez...
    Jím ho i s peckama (né, jak jedna "princezna", co vydloubává pecky s melounu. Děsně mě tím vytáčí, páč to celý rozrýpe! Vždyť prdel si to přebere, NE? )

    superkarma: 0 21.11.2006, 08:29:54
  29. [4] Nikol [*]

    Když se člověk nepřecpává a aspoň trochu cvičí, může jíst všechno. Já např. snídám cornflaksy s vysokým GI, po obědě si každý den dopřeju něco sladkého (musím si kupovat menší balení, protože když dostanu 200g čokoládu, sním ji celou) a netloustnu. Faktem je, že k večeři jím docela zdravě, mám totiž ráda zeleninu, ryby, bílé jogurty a další nekalorická jídla. Kromě toho, většinou domů nekupuju slané kalorické bomby, takže mi nehrozí, že večer u TV schroupu pytlík brambůrků.

    superkarma: 0 21.11.2006, 07:18:55
  30. avatar
    [1] Suzanne [*]

    Nejlepší je jíst jenom grapefruity a melouny, to se pak bude hubnout jedna radost

    superkarma: 0 21.11.2006, 00:02:41

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme