Zdraví

Je čas na detox menu


Nový rok je ideální doba zkusit si novou stravovací strategii. O to, že zhynete hlady, mít obavy nemusíte, jen si váš organismus zvykne na méně tuků a cukrů a na pravidelnost jídla.

„Žijeme tak, jak jíme,“ říká náš přední dietolog Petr Havlíček a tvrdí, že východiskem proti obezitě a zdravotním problémům, které přináší, je kvalitní strava a pokrmy, jež dodají našemu organismu optimální množství energie, stavebních látek a minerálů.

Hlavní chybu děláme hned, sotva ráno protřeme oko a nedáme si snídani. Chybou číslo dvě je oběd v podobě hamburgeru zhltnutého na ulici, chyba číslo tři přichází večer, kdy se přejíme u televize po téměř celodenním hladovění k prasknutí. Špatné je obvykle také složení jídelníčku − typický bývá zejména nadměrný příjem jednoduchých sacharidů, tuků, nízký příjem mléčných výrobků a zeleniny. Správně sestavený jídelníček má obsahovat všechny základní živiny ve správném poměru. Nesmějí chybět ani vitaminy, minerální látky a vláknina. A nesmí chybět ani dostatek tekutin. Tolik opáčko ze zásad, které jsme už tisíckrát slyšely, leč na ně nedbáme. A to je právě škoda. Nemusíme vypadat jako laně, ale musíme být zdravé. Chodit po světě s vysokým tlakem a s cukrovkou není zrovna optimální.

Zdravý životní styl začínáme ctít jako hodnotu, kvalitní stravu nabízejí už i mnohá občerstvení, a dokonce i luxusní restaurace. Právě ode dneška až do konce února přední pražské restaurace U Malířů, Sovovy mlýny a Pallfyho palác nabízejí takzvané detox menu. Podává se například likér ze švestkové kůry, jemný krém ze smetanky lékařské, šťávy z bio ovoce nebo zmrzlina ze zeleného čaje s borovicovým sirupem. Nebudete věřit, ale jsou to lahůdky. A doma si můžete zkusit třeba gulášek z paprik.

Guláš z paprik

8−10 středně velkých paprik, 2 rajčata, 1 velká cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce oleje,
1−2 lžíce hladké mouky, 2 lžičky mleté papriky, sůl, mletý pepř, kmín, majoránka.

Postup: Omyté papriky zbavené jádřinců nakrájíme na proužky. Rajčata spařená horkou vodou oloupeme a nakrájíme na kousky. Na oleji lehce osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme papriky. Zaprášíme mletou paprikou, trochu osmahneme a podlijeme vodou. Přidáme rajčata, prolisovaný česnek, okořeníme, osolíme a dusíme do měkka. Zahustíme celozrnnou moukou a krátce povaříme.

   
03.01.2008 - Zdraví - autor: Táňa Pikartová

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [70] JanikSk [*]

    Tree3chlorella je super. My ji s dcerou doma baštíme obě dvě a spokojenost. Ikdyž si stoupneme na váhu ;-)

    superkarma: 0 21.01.2015, 08:32:10
  2. [69] Nella9 [*]

    Já jsem taky chlorelová :) teď jsem narazila na novinku tree3chlorelu a ta mě sedí nejvíce! berou se dvě tobolky denně a obsahuje zelený čajh - hubnutí... :) super!

    superkarma: 0 26.09.2014, 10:28:29
  3. [68] Jana Markupovocká [*]

    Určitě zkuste BIO detoxikaci

    superkarma: 0 30.09.2013, 14:28:02
  4. [67] Martina59 [*]

    Jedině bio detox - ten mohu doporučit!

    superkarma: 0 12.08.2013, 12:37:20
  5. [66] Martina59 [*]

    Doporučuji mladý ječmen

    superkarma: 0 01.07.2013, 17:00:18

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [65] saruz [*]

    recept na paprikový gulášek se mi líbí, vyzkouším Sml22

    superkarma: 0 19.02.2013, 13:03:51
  2. avatar
    [64] Amálie [*]

    Už celekm dlouho vůbec omáčky a polévky nezahušťuju, místo mouky použiju třeba prolisovanou vařenou mrkev nebo brambor. A místo smetany do omáček přidávám lžičku zakysané smetany až na talíři. Víc mi to chutná a mnohem líp to mé tělo tráví.

    superkarma: 0 04.01.2008, 16:15:10
  3. [63] Evisek [*]

    je výborný.....

    superkarma: 0 04.01.2008, 08:27:09
  4. [62] Gizel [*]

    Takový detox-guláš se mi nelíbí. Detoxikaci organismu si představuji úplně jinak. Kniha od Josefa Jonáše "Praktická detoxikace". Detoxikace je očista těla, ne menu.
    www.masaze-jj.cz/organove-hodiny

    superkarma: 0 03.01.2008, 21:34:30
  5. avatar
    [61] reditelka [*]

    K večeři jsem dělala salát.

    superkarma: 0 03.01.2008, 21:26:47
  6. avatar
    [60] katie [*]

    *Leff*: nějak řádí potvora, my až od 31. a dneska už taky dobrý, ale i tak to stálo za to

    superkarma: 0 03.01.2008, 20:57:25
  7. [59] zzz [*]

    Tento recept se mi líbí. Syrovou zeleninu nemám ráda.

    superkarma: 0 03.01.2008, 20:39:17
  8. [58] dwolfova [*]

    No raději bych jedla papriky čerstvé, než guláš z nich, je to zkažení zeleniny, nemůžu si pomoct..

    superkarma: 0 03.01.2008, 20:08:10
  9. [57] anité [*]

    guláš jám můžu ale ten svůj osvědčený

    superkarma: 0 03.01.2008, 19:37:03
  10. avatar
    [56] *Lefff* [*]

    U nás je detox fakt namístě. Od 28.12. jsme postupně všichni tři dostali střevní chřipku jak hrom. Dnes jsme na vývaru z kuřecích krků a srdíček s trochou zeleniny, česneku a špetkou soli. Plus nějaké střevní desinficiens. Detox jak víno

    superkarma: 0 03.01.2008, 17:53:53
  11. avatar
    [55] MEK [*]

    my měli dneska halušky se zelím a brynzou ,půst budeme mít od pondělka,syn jede na lyžák

    superkarma: 0 03.01.2008, 17:22:28
  12. avatar
    [54] Duppinka [*]

    Dneska jsem dělala guláš, ale podle svého. Od zítřka už budu hubnout

    superkarma: 0 03.01.2008, 17:15:00
  13. avatar
    [53] LudPa [*]

    Paprika je lepší čerstvá.

    superkarma: 0 03.01.2008, 16:33:33
  14. [52] Reni [*]

    Tak to teda ne. Guláš je guláš.
    Já si z paprik udělám raději salát
    nebo lečo.

    superkarma: 0 03.01.2008, 16:13:12
  15. [51] rambo [*]

    tak to je moc paprik raději nic nebo celý den jen vše syrové.

    superkarma: 0 03.01.2008, 16:07:58
  16. [50] VendaZ [*]

    Připomíná mi to lečo.
    Detox po Vánocích není špatný nápad.

    superkarma: 0 03.01.2008, 15:49:05
  17. [49] denisa23 [*]

    Guláš bez masa?

    superkarma: 0 03.01.2008, 15:38:54
  18. avatar
    [48] Aloren [*]

    Nic se nesmí přehánět a takový gulášek, by asi moc energie člověku nepřidal...

    superkarma: 0 03.01.2008, 15:37:29
  19. [47] Andrejka82 [*]

    Jsem sice vegetariánka, ale tohle by mě nikdo nedonutil sníst

    superkarma: 0 03.01.2008, 15:23:02
  20. avatar
    [46] Radka27 [*]

    Ten guláš zní jako lečo A zásadně mi v něm chybí alespoň 80g masa na jednu porci. Byť kuřecího S kopečkem rýže je to stále zdravé jídlo.

    superkarma: 0 03.01.2008, 14:58:37
  21. [44] Jasminek [*]

    Očista by se mi hodila, ale s tímto guláškem nevím nevím...

    superkarma: 0 03.01.2008, 14:55:28
  22. avatar
    [43] Žluťásek [*]

    kdzbz dali místo mouky vajíčka a vynechali majoránku, tak je to lečo

    superkarma: 0 03.01.2008, 14:17:07
  23. [41] zahr [*]

    Kde zůstalo masíčko, to je spíš zeleninová polévka.

    superkarma: 0 03.01.2008, 14:10:04
  24. [40] wendy18 [*]

    ne-e

    superkarma: 0 03.01.2008, 14:07:40
  25. [39] forte [*]

    Nevím ,nevím,jak by reagovala rodina

    superkarma: 0 03.01.2008, 13:49:58
  26. [38] elis-67 [*]

    no a kde je masíčko

    superkarma: 0 03.01.2008, 12:56:44
  27. avatar
    [37] aiša [*]

    tak po tomto bych se nafokla a bylo mě

    superkarma: 0 03.01.2008, 12:54:09
  28. [36] murat [*]

    to je teda fakt detox jak noha

    superkarma: 0 03.01.2008, 12:50:01
  29. avatar
    [35] vlskorepa [*]

    Také mi papriky moc dobře nedělají, nafukují mě a vrací se mi. To by bylo pro mě za trest.

    superkarma: 0 03.01.2008, 12:35:23
  30. [34] MartinaC [*]

    to je asi spise takova polevka nez gulas

    superkarma: 0 03.01.2008, 12:24:12

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme