Bulvár

Japina: Broukačka

Co já se jako malá ujedla hmyzu. Ne, netrávila jsem své dobrodružné dětství v Asii nebo Africe, ale bývala jsem na prázdninách u babičky.

Byla vynikající kuchařkou, často si vzpomenu, jak nám do nekonečna pekla naše oblíbené borůvkové amolety a bramborové placky a vařila knedlíky na páře. Ale nedílnou součástí obědu byla i polévka, pač polívka je grunt.

A přes léto, jaká jiná, než zeleninová - co zahrada dala: brambory, mrkev, kedlubny, celer, petržel, hrášek a květák!

Přestože babi zeleninu pečlivě myla, čistila, oškrabávala, holt jí už oči tolik nesloužily, a tak pravidelně v polívce plavali hmyzáci, nejčastěji okřídlené mšice, výjimečně i masitější úlovek v podobně housenky běláska zelného.

Když jsem se pak koukla do talíře, z mastných ok na mě koukaly několikery oči další. Potajmu jsem se snažila hmyzáky vylodit na okraj talíře. Jak si toho babi všimla hned spustila:

„Co se v tom přebiraš, iz, dyť zje chudé jak zavodni kocur,“ (překlad: Jez, jsi hubená jak závodní kocour – konec překladu – povzdech autora – Jo bejvávalo …).

A pak následoval vždycky stejný dialog:

„Babi, plavou tu mušky, já je dávám bokem.“ 

Babička se poté vrhla ke kredenci a se sáčkem v ruce dotčeně pravila:

„Tu z teho sačku sem to tam sypala, to je marijunek.“

„Babi, vždyť to má křídla a nožky,“ pípla jsem už rezignovaně.

„Ni, to je marijunek, enem iz.“

No a tak jsem tu polívku s nohatou “majoránkou“ většinou fofrem snědla. A jaká byla?! Skvělá, jako Ty, babi! Od těch dob zeleninové polívce u nás doma nikdo neřekne jinak, než broukačka.

Věřím, že hmyz je výživný, protože do hubenosti závodního kocoura mám momentálně hodně daleko, babi by měla radost.

Japina


Hezký příspěvek k ranní kávě. Úplně z toho cítím tu lásku k babičce a kouzlo milých vzpomínek. Je to příjemné. Pěkný den přeji a díky. Míša

Napište mi dnes na redakce@zena-in.cz, co jste kdy odvážného ochutnali a jestli byste šli s námi do výživného hmyzu, který máme dnes v redakci k obědu. Zvolili jsme cvrčky pražené s mandlemi, v sýrovém těstíčku a jako zákusek hmyz s banánem a čokoládou.

Těším se na vaše názory a příběhy, hezký den!

 

   
10.09.2010 - Blog redakce - autor: Michaela Kudláčková

Komentáře:

  1. avatar
    [12] Alka1 [*]

    Připomněla jsi mi mou babičku, ne snad obsahem článku, ale s jakou láskou byl napsán...Sml48

    superkarma: 0 10.09.2010, 11:05:47
  2. avatar
    [11] ToraToraTora [*]

    Já vždycky milovala porkovou polévku, než se v ní jednoho dne utopil zelený pavouk. byl k nerozeznání od zbytku polévky, než jsem ho na lžíci donesla k ústům a blíž k očím Sml15

    superkarma: 0 10.09.2010, 10:59:04
  3. avatar
    [10] mio [*]

    Japina — #9 to je krásnýSml16

    superkarma: 0 10.09.2010, 10:13:10
  4. avatar
    [9] Japina [*]

    Děkuji holky.

    Babička byla správně babičkovská, vzpomínám, když jsem jí donesla štěně a za 14 dní druhé, racionálně uvažující rodič, by mě vyhodil i s prvním, ale babi, nakloněná dětské dušičce, jenom řekla: "Dyť jim to spolu tak pasuje," a nechala si obě. Sml16

    1. na komentář reaguje mio — #10
    superkarma: 0 10.09.2010, 10:11:59
  5. avatar
    [8] enka1 [*]

    Sml16Moc hezké, to pohladí. Až mám na broukačku chuť,já bych vybírala ten květákSml22

    superkarma: 0 10.09.2010, 10:07:39
  6. avatar
    [7] vodfon, kolie [*]

    Sml30Super čteníSml30My jsme si u babičky na prázdninách ,vařili s kamarádem chrobáčky samiSml59

    superkarma: 0 10.09.2010, 09:25:47
  7. avatar
    [6] Ja1na [*]

    Japinko, tvé vyprávění mě pohladilo po duši a  přeneslo hodně daleko do minulosti. Děkuji Sml67

    superkarma: 0 10.09.2010, 09:23:02
  8. avatar
    [5] mio [*]

    Já tu babičku úplně vidím před očimaSml30 úžasné nářečí a krásně napsánoSml16Sml67

    superkarma: 0 10.09.2010, 09:19:49
  9. avatar
    [4] Eliana [*]

    To je tak hezky a mile napsané! Sml59

    superkarma: 0 10.09.2010, 09:15:04
  10. avatar
    [3] kuty [*]

    hezky napsanéSml67Sml16.

    U nás se taky vždycky říkalo,když v polévce plavalo něco nohatého,dyť to je jenom koření....

    superkarma: 0 10.09.2010, 09:13:54
  11. avatar
    [2] Dimsy [*]

    Ano, taky si vzpomínám na babiččinu hmyzí polívku.Sml30

    superkarma: 0 10.09.2010, 09:13:48
  12. avatar
    [1] Zázvorka [*]

    Jo znám též mšice v polévce z listů kadeřávkuSml30 a stejné reakce na mé vybíráníSml16

    superkarma: 0 10.09.2010, 09:02:31

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme