Bulvár

Jak vyzrát na cukroví a obývací stěnu

Druhý adventní víkend přichází a s ním přijde několik úkolů, ale i příjemností. Co bychom mohli udělat druhý adventní víkend, to se dozvíme v dnešním článku.

cukroví

Doufám, že u vás vládne pohoda. Protože budeme o víkendu zase péct. V kuchyni musí být klídek. V některých kulturách se věří, že vztek a nervozita při přípravě jídla se zapracuje do krmě a strávníci z toho mohou mít nepěkné žaludeční potíže. Spěch a zmatky se při pečení nevyplácí. Přece neotrávíme ty, pro které pečeme. Není marné si před přípravou těsta pečlivě zkontrolovat, zda máme všechny potřebné přísady a případně poslat „rychlou nožku“ (manžela, děti) na nákup.
Každá rodina má své druhy cukroví, na které nedá dopustit a jsou na vánočním stole každoročně. Někdo několik druhů s radostí obmění.
Dovoluji si (doufám, že si toho nedovoluji až příliš) ukázat vám, jak z jednoho těsta můžeme vyrobit hned několik druhů cukroví. Můžete se pyšnit více druhy cukroví téměř bez práce.

Na plněné ořechy budeme potřebovat

150 g hladké mouky
110 g tuku
90 g moučkového cukru
40 g rozemletých ořechů
1 polévková lžíce kakaa

krém
trocha rumu
1/2 másla
hrst mletých ořechů
vanilkový cukr
1 polévková lžíce kakaa

Formy na ořechy, pracny

Mouku, cukr prosejeme, přidáme ostatní suroviny. Zpracujeme vláčné těsto. Dáme do chladu na několik hodin odpočinout. Těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl necháme, jak je. Do druhého přidáme lžíci kakaa. První zpracujeme světlé těsto.
Na vále utvoříme váleček, nakrájíme na menší kousky, obalíme v mouce a mačkáme do formiček. Pečeme 5 minut na 180 °C. Horké vyklápíme z formiček a necháme vychladnout.
Krém připravíme tak, že utřeme vanilkový cukr s máslem. Postupně přidáme ořechy, nakonec rum. Krém rozdělíme na půl. Jednu část zase necháme světlou, do druhé přidáme kakao.
Pár dní před Vánoci plníme světlé ořechy tmavým krémem a tmavé ořechy světlým krémem. Po spojení můžeme špičky namáčet v roztavené čokoládě na vaření a nechat zatuhnout.

Více druhů vanilkových rohlíčků můžeme udělat následovně

Těsto rozdělíme na 4 díly. Do prvního dílu nepřidáváme nic, do druhého kakao a do třetího lžíci mleté kávy (ne uvařené, ten prášek). Ze čtvrtého dílu pečeme masarykovo. Nejdříve utvoříme váleček. Nakrájíme na menší dílky. Do každého dílku strčíme jeden oloupaný lískový oříšek. Pečeme asi 5-6 minut na 180 °C. Já tedy peču déle, protože mě nebaví dělat titěrné rohlíčky. U nás jsou prostě loupáky. Ještě horké obalíme v moučkovém cukru.

Na práci máme opět tři dny. Proto v klidu stihneme také vymýt obývací stěnu. Rok od roku jsem ze stěny vyhazovala čím dál více serepetiček, až zbylo jen pár sklenic, které během roku používáme, a dekorací, jež nemusím leštit. Musím říct, že s některými kousky jsem se loučila velmi nerada. Dnes jsem tomu vděčná při každém vymývání stěny. Nemusím leštit sady hrnků po prababičce, sklenice snad až z markomanských válek a zastavět dekoracemi půl obýváku. Stačí těch pár dochovalých kousků vyndat a povrchy otřít mokrým hadrem. Antistatické utěrky ani přípravky se mi neosvědčily. Možná by fungovaly, kdyby u nás doma nebylo tolik rušno. Jenže jsme lidé společenští a nezbývá než čas od času vzít mokrý hadr do ruky. Prach neutírám na sucho, akorát se rozvíří po celém bytě. Když nábytek uschne, přeleštím starou známou Diavou. Prach se na vyleštěný nábytek delší dobu neusazuje. Skleněné vitrínky utírám podobně jako okna - jarovou vodou a švédskou utěrkou. Za chvilku je hotovo.

Určitě nám zbude čas třeba na prohlédnutí výstavy Betlémů nebo večerní procházku po vyzdobeném městě.

Své vylepšováky na cukroví, boj proti prachu či typy na kulturní akce napište do diskuze.

Nejdříve však nahlédněme okénkem do minulosti ženy-in. O čem jsme psali?

Pojďme opustit náš kontinent a nahlédněme do Mexika.

Kdo daruje kus sebe, aby zachránil druhé, před tím smékám.

Viděl Kuba dračí strom či neviděl? To se dozvíte v napínavém příběhu.

Kolik je druhů obočí a kdo je proslavil? To nám prozradila Dana.

Věříte na anděly? Možná vás bude zajímat, jak s námi komunikují.

Nechte se vyvést z omylu a neutrácejte zbytečně za vitamíny.

Ach ta romantika. Přečtěte si dojemný příběh.

Jak se obléct do společnosti, když jste při těle? Jak? Tak!

   
07.12.2012 - Blog redakce - autor: Vlaďka Husárová

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [45] Jindriska8 [*]

    Těsto mám v lednici připravené!Sml16

    superkarma: 0 16.12.2012, 10:47:16
  2. avatar
    [44] ekleinovka [*]

    Já jsem začala včera a dnes končím, letos toho pečeme opravdu málo - sice málo druhů,ale množství jsem jaksi přepískla....

    superkarma: 0 16.12.2012, 07:58:56
  3. avatar
    [43] kapkamore [*]

    také začnu, však je čas..

    superkarma: 0 12.12.2012, 00:25:01
  4. [42] rendac [*]

    mám už napečeno Sml59 už jen vosí hnízda

    superkarma: 0 10.12.2012, 18:50:37
  5. [41] jithule [*]

    tak zítra začínám péct cukroví

    superkarma: 0 09.12.2012, 19:21:43
  6. avatar
    [40] LudPa [*]

    vmarta — #1 já jsem je plnila čokoládovým krémem, mňam

    superkarma: 0 09.12.2012, 16:16:15
  7. [39] Saritka [*]

    Stěna hotová, cukroví  nějaké už také.Sml30

    superkarma: 0 09.12.2012, 15:13:40
  8. avatar
    [38] saruz [*]

    stěnu jsem vyklízela a myla po podzimním  malování, takže už mám hotovo

    superkarma: 0 08.12.2012, 20:39:38
  9. avatar
    [37] gerda [*]

    zbyly mi bílky, tak jsem dnes udělala kremrole a ze zbylého sněhu pak kokosky. Vánoce máme průběžněSml30

    superkarma: 0 08.12.2012, 17:35:29
  10. avatar
    [36] hubajda [*]

    Jindriska8 — #3 take ten tyden pred prevelekam postele a cistim koberec u mamky se cistil vzdy ruco

    superkarma: 0 07.12.2012, 22:09:20
  11. [35] jerenika [*]

    Asi na tom něco bude :)

    ..Já si kolikrát říkám, proč mi to jídlo nechutná... Sml24

    superkarma: 0 07.12.2012, 19:19:37
  12. avatar
    [34] ladouch [*]

    Zrovna dnes se na ně chystám  jsou u nás oblíbené.Sml59Sml59

    superkarma: 0 07.12.2012, 18:15:04
  13. [33] jithule [*]

    péct začnu v úterý - už se těším

    superkarma: 0 07.12.2012, 17:46:22
  14. avatar
    [32] gerda [*]

    Vlaďka Husárová — #29 nevím, jestli mám ten samý recept, pro jistotu dám svůj:

    30 dg hladké mouky, 20 dg másla, 10 dg mletého cukru, 1 žloutek a do vypracovaného těsta zapracovat 17 dg (já dám s klidem celé 2 balíčky) předem namočených lískáčů. (Má stačit hodina namáčení ve studené vodě, já to jistím přes noc). Zpracovat těsto, vyválet 4 válečky (pro barevný efekt je možné 2 obarvit kakaem) a v mikrotenu nechat v chladničce. Klidně zas přes noc. Druhý den ostrým nožem krájet plátky a péct.

    superkarma: 0 07.12.2012, 16:34:17
  15. [31] free [*]

    Já tak asi nestihnu umýt okna.... dokud bylo teplo to nešlo a teď, brrr.

    superkarma: 0 07.12.2012, 14:45:01

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] anina4 [*]

    stěnu jsemdříve pokaždé vyklidila a umyla, letos se na to vykašlu, cukroví upeču a ostatní co stihnu, stihnu

    superkarma: 0 07.12.2012, 14:03:27
  2. [29] Vlaďka Husárová [*]

    gerda — #16 To zkusím. Možná je to snažší než obalování.

    1. na komentář reaguje gerda — #32
    superkarma: 0 07.12.2012, 13:33:27
  3. [28] Roland [*]

    Stěnu uvnitř nebudu před Vánocemi uklízet.

    superkarma: 0 07.12.2012, 12:48:30
  4. avatar
    [27] diblice [*]

    tak na vyklízení stěny prdím, stejně si toho nikdo nevšimne a to tam mám jen velmi málo kousků

    superkarma: 0 07.12.2012, 12:16:04
  5. avatar
    [26] arminka [*]

    Sml67 příští týden se na to chystám Sml16

    superkarma: 0 07.12.2012, 12:03:57
  6. avatar
    [25] vodfon, kolie [*]

    Na pečení je ještě brzoSml16Sml16Sml16Sml16Mám ráda všechno měkoučkéSml16Sml16Sml16Sml16

    superkarma: 0 07.12.2012, 12:01:08
  7. [24] honzule8 [*]

    pečeme a pečeme, už se těším až bude hotovoSml22

    superkarma: 0 07.12.2012, 11:41:12
  8. [23] V19 [*]

    s pečením začínam cez víkendSml22

    superkarma: 0 07.12.2012, 11:38:39
  9. [22] step1 [*]

    Při pečení mi nejde o to, abych měla co nejvíce druhů, ale o to, aby si každý našel ten svůj. Takže rozdělování těsta na 4 díly nepřipadá v úvahu.

    superkarma: 0 07.12.2012, 11:06:44
  10. avatar
    [21] Milea [*]

    Skleněné vitríny doma nevedeme, uff. Každý rok jsme před Vánoci tohle leštili spolu s několika desítkami skleniček na stopce a zbytečných serepetiček u rodičů. Skleničky sice mám doma, ale nevystavuji je jako v muzeu. Prach se usazoval, usazuje a bude usazovat, co naplat, to se musí každý týden uklidit.Sml73

    superkarma: 0 07.12.2012, 10:53:37
  11. avatar
    [20] tajnostii [*]

    Chystám se,chystámSml22

    superkarma: 0 07.12.2012, 10:11:55
  12. [19] DCOlga [*]

    Plánovala jsem, co všechno udělám dnes (mám dovolenou) a přes víkend, ale neudělám nic. Včera jsem byla na operaci očních víček a nemůžu dělat prakticky nic, ani se předklánět. To budou vánoce!

    superkarma: 0 07.12.2012, 09:36:21
  13. avatar
    [18] delfi.na [*]

    o víkendu se chystám péct, to zase bude veselo Sml16

    superkarma: 0 07.12.2012, 09:17:46
  14. avatar
    [17] Hanula [*]

    Sml16a peče se o stošest...

    superkarma: 0 07.12.2012, 08:28:19
  15. avatar
    [16] gerda [*]

    Masarykovy suchárky dělám trochu jinak, neloupané lískové ořechy nechám přes noc vymáčet ve vodě a pak utěrkou osuším. Zaválím do těstových válečků, celé, ty pak krájím na plátky a takhle peču. Namočené lískáče se krájejí dobře!

    1. na komentář reaguje Vlaďka Husárová — #29
    superkarma: 0 07.12.2012, 08:26:29
  16. avatar
    [15] dasena [*]

    něco už mám hotové, jen udělat náplně do košíčku a polevat čokoladou

    superkarma: 0 07.12.2012, 08:18:37
  17. avatar
    [14] malvina [*]

    těsta jsou v lednici, dnes  se  začne  dopékat  další cukroví.... slepované, linecké a  rohlíčku. U  mám k  tomu  malou pomocnici. Včera se nanominovala vnučka

    superkarma: 0 07.12.2012, 08:01:56
  18. avatar
    [13] Žofie [*]

    Dnes odpoledne mám v plánu zadělat nějaká těsta Sml22

    superkarma: 0 07.12.2012, 07:47:46
  19. [12] Ivushka12 [*]

    Také se chstám péct..

    superkarma: 0 07.12.2012, 07:26:07
  20. [11] marsy [*]

    Teď o víkendu mám v úmyslu péci. Hlavu si z to ho nedělám. Nic se nemá přehánětSml23

    superkarma: 0 07.12.2012, 07:02:19
  21. avatar
    [10] Kytinkak [*]

    já dvě o víkenduSml16

    superkarma: 0 07.12.2012, 06:41:14
  22. avatar
    [9] Věrulinka [*]

    lenig — #8 Sml67 tak to má být Sml67

    superkarma: 0 07.12.2012, 06:32:14
  23. avatar
    [8] lenig [*]

    možná už dneska něco upečuSml16

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #9
    superkarma: 0 07.12.2012, 06:11:33
  24. avatar
    [7] LudPa [*]

    Většinu mám už uklizenou a nepeču.Letos se honit nemíním.

    superkarma: 0 07.12.2012, 05:57:38
  25. avatar
    [6] ekleinovka [*]

    Péct začnu až příští víkend,alespoň něco....

    Za chvíli půjdu zabalit a odjíždíme

    superkarma: 0 07.12.2012, 05:52:36
  26. avatar
    [5] reditelka [*]

    Něco už mám uklizeno, napečeno nic... ale já to stihnu.

    superkarma: 0 07.12.2012, 05:30:06
  27. avatar
    [4] tepito [*]

    univerzální těsto nevyužiju a systém uklízení taky měnit nebuduSml15

    superkarma: 0 07.12.2012, 05:18:33
  28. avatar
    [3] Jindriska8 [*]

    Úklid,jako umyté stěny,vitrýny a okna jsem dělala před týdnem.Kuchyň jsme v listopadu malovali,tak tam je taky hotovo,jenom vyměním papír ve skříňkách.Týden před svátky pereme koberce a povleču postele.Příští týden začnu s pečením.Plněné ořechy a vanlkové rohlíčky jsou pryč ,jako první.Sml16

    1. na komentář reaguje hubajda — #36
    superkarma: 0 07.12.2012, 00:57:42
  29. [2] Rikina [*]

    Nooo, ty staré věci po předcích bych tak snadno nevyhazovala. Přece jenom je to kus rodinné historie a k některým se vážou i zajímavé příběhy. Kupříkladu moje babička věnovala část takových rodinných pamětihodností do muzea, kde se na ně ovšem leda práší v depozitáři. To už bych spíš zkusila nabídnout nějakému sběrateli, kdyby to jo doma překáželo. Sml80 Ale ono to chleba nejí, a s tím prachem to taky není tak žhavé. Sml57

    superkarma: 0 07.12.2012, 00:33:04
  30. avatar
    [1] vmarta [*]

    plněné ořechy..to je u nás prvé fuč Sml30Sml30

    1. na komentář reaguje LudPa — #40
    superkarma: 0 07.12.2012, 00:22:59

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme