Maso a ryby

Jak udělat: Kuře v těstíčku po asijsku

asijské kuře

Máte rádi pikantní jídla, která jsou lehce dosladka a voní z nich exotické koření? Tak to vás dnešní recept potěší. Výborné kuřecí kousky doplní řízná omáčka a voňavá rýže.

Kuřecí kousky můžete podávat však nejen s rýží, ale třeba s křupavou čerstvou bagetkou nebo se salátem. To už záleží na vás. Určitě však doporučuji zasypat čerstvými bylinkami. Chybu neuděláte pažitkou, petrželkou a hlavně koriandrem. Ty jsou k tomuhle jídlu nejlepší.

Suroviny

  • 3 kuřecí prsa
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 vejce
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • asi 1/4 - 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžičky sladké papriky
  • 6 lžic sweet chilli sauce
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • voda podle potřeby
  • rýže jako příloha
  • čerstvé bylinky
  • olej na smažení

Postup

Kuřecí řízky nakrájejte na menší kousky a osolte.

asijské kuře

Dejte do misky, zasypejte kukuřičným škrobem a promíchejte, aby byly kousky ze všech stran obalené.

kuřecí kousky

Vyklepněte do misky vajíčko a obalte kuřecí kousky i v něm.

asijské kuře

V jiné misce smíchejte mouku, pepř, česnek a sladkou papriku.

koření

Do této směsi vysypejte kuřecí kousky obalené ve vajíčku a škrobu.

asijské kuřecí maso

Promíchejte, až téměř celá směs zmizí a kousky jsou obalené.asijská směs

Smažte v trošce oleje nebo kokosového tuku dozlatova.smažené kuřecí kousky

Až je maso hotové, přidejte sladkou chilli omáčku, sójovku a trochu vody, podle potřeby. Tak, aby vznikla omáčka. Podávejte s vařenou rýží, kousky masa přelité omáčkou a posypané zelenými bylinkami.kuřecí kousky v omáčce

Dobrou chuť přeje Elly.

Zajímavé exotické recepty na našem magazínu

Laksa Jamie Oliver

vietnamské nudle s masem a zeleninou

Uncle Ben´s Sweet & Sour

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

   
17.02.2017 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. [19] Lebur [*]

    Kuřecí maso u nás oblíbené. Začínám recept opisovat . . .

    superkarma: 0 19.02.2017, 18:48:45
  2. avatar
    [18] AmeA [*]

    Sladkou chilly omáčku používám léta Sml59 mám ji moc ráda.

    superkarma: 0 17.02.2017, 22:03:57
  3. avatar
    [17] kobližka [*]

    Eva_CZ — #15No jistě a několik druhů,stačí si zadat "sladká omáčka chilly".

    superkarma: 0 17.02.2017, 19:56:13
  4. avatar
    [16] judi [*]

    Sladkou čili omáčku kapu do čehokoli co potřebuji dochutit.Sml22

    superkarma: 0 17.02.2017, 19:24:26
  5. avatar
    [15] Eva_CZ [*]

    Sladka chili omacka je tady k dostani? Kde? Jmenuje se to nejak, prosim?

    1. na komentář reaguje kobližka — #17
    superkarma: 0 17.02.2017, 18:12:20
  6. [14] anina4 [*]

    choc_ivi — #9jj, taky to znám pod tímto názvem

    superkarma: 0 17.02.2017, 16:40:29
  7. avatar
    [13] jarka1234 [*]

    Také si opíšu receptSml58.

    superkarma: 0 17.02.2017, 15:02:17
  8. [12] babinka [*]

    babinka — #11Jejda, vloudila se chybička...po asijsku...Sml79

    superkarma: 0 17.02.2017, 14:41:20
  9. [11] babinka [*]

    Kuře poasijsky vyzkouším...píšu si...Sml59Sml59Sml59

    1. na komentář reaguje babinka — #12
    superkarma: 0 17.02.2017, 14:40:10
  10. avatar
    [10] Hanyna [*]

    Určitě vyzkouším! Čínu máme moc rádi a tohle je zas něco jiného, než dělám obvykle. Díky!

    superkarma: 0 17.02.2017, 14:37:03
  11. [9] choc_ivi [*]

    tomuhle my doma říkáme kuřecí rarášci.... a už jsem to strašně dááááávno nedělala, díky za připomenutí

    1. na komentář reaguje anina4 — #14
    superkarma: 0 17.02.2017, 12:23:27
  12. [8] MARIE MATEJKOVA [*]

    Jakýkoliv recept s kuřecím masem musím vyzkoušet. Tento si nechám na zítra Sml59

    superkarma: 0 17.02.2017, 11:05:52
  13. avatar
    [7] Myškomedvídek [*]

    tuto kuchyňku mám opravdu moc rádaSml67

    superkarma: 0 17.02.2017, 11:03:36
  14. [6] slávenka [*]

    Už jsem si recept vytiskla. Díky.Sml16

    superkarma: 0 17.02.2017, 11:00:57
  15. avatar
    [5] hyenka [*]

    Vyzkouším! Cokoliv jsem od Vás Elly uvařila, za to jsem sklidila pochvalu Sml67

    superkarma: 0 17.02.2017, 10:30:58
  16. avatar
    [4] koralek59 [*]

    Dobrý nápad Sml59, vyzkouším Sml22Sml58.

    superkarma: 0 17.02.2017, 10:09:09
  17. [3] iřka [*]

    kuře v těstíčku-Sml67

    superkarma: 0 17.02.2017, 08:20:04
  18. avatar
    [2] lenig [*]

    výborný tip, díky EllySml67

    superkarma: 0 17.02.2017, 06:55:26
  19. avatar
    [1] Suchanda [*]

    Kuřecí kousky vyzkouším, už jsem si recept napsala ale asi budu podávat se šťouchanými bramborami. Díky za nápad!

    superkarma: 0 17.02.2017, 06:39:47

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme