Vaření

Jak připravujete vánoční bramborový salát?

Receptů na vánoční bramborový salát je velké množství. Někdo vychází z tradice, jiný zkouší odlehčené recepty. Variant je mnoho a poslední roky jsou ve velké oblibě. Naším tématem je bílý jogurt, který se používá jako alternativa majonéz. Vyzkoušejte náš recept!

Bramborový salát s Bílým jogurtem z Valašska

  • 1 kg brambor 
  • 4 vejce uvařené natvrdo 
  • 2 větší mrkve
  • 1 – 2 petržele dle chuti
  • 5 sterilovaných okurek 
  • sterilovaný hrášek 
  • 2 cibule 
  • 2 – 3 lžíce plnotučné hořčice 
  • sůl a pepř dle chuti
  • Bílý jogurt z Valašska 500g 

valmez

Brambory omyjte a vložte do hrnce s vodou, uvařte do měkka a nechte vystydnout. Po vychladnutí brambory oloupejte a protlačte přes mřížku na bramborový salát. Vejce uvařte natvrdo. Kořenovou zeleninu očistěte, nakrájejte na stejně velké kousky a rovněž uvařte. Potom vejce zchlaďte a zeleninu nechte okapat. Do mísy postupně přidávejte nakrájenou cibuli (tu po nakrájení můžete přelít vroucí vodou, aby nebyla tak výrazné chuti) a ostatní zeleninu. Zamíchejte a přidejte vajíčka. Ochuťte pepřem, hořčicí a trochu soli dle chuti. Nakonec přidávejte postupně bílý jogurt, který spojí všechny chutě. 


 logo

Více na http://www.mlekarna-valmez.cz/.

   
15.12.2015 - Vaření - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. avatar
    [10] Yasminne28 [*]

    cibuli ne

    superkarma: 0 27.12.2015, 11:22:25
  2. avatar
    [9] SNÍŽEK [*]

    já s majonézou,vařenými vejci,cibule,hrášek,okurek,hořčice,sůl a pepř

    superkarma: 0 15.12.2015, 21:20:14
  3. avatar
    [8] ehornych [*]

    Dělám podobný, ale bez hrášku. Ta fotka je buď obrácená, nebo je prostřeno pro leváka ?

    superkarma: 0 15.12.2015, 20:50:35
  4. [7] xdita [*]

    brambory, mrkev,celer, petržel, uvařené a nakrájené na kostičky, salám, okurka kyselá také na kostičky, lžička hořčice a majonéza.Sml16

    superkarma: 0 15.12.2015, 15:25:53
  5. avatar
    [6] evusche [*]

    mrkev,celer, petržel, uvařené a nastrouhané na hrubo, bez hrášku a klidně i s jogurtem :-) mám to raději, než s majolkou.

    Babička dávala šlehačku půl na půl s majolkou. A taky byl dobrý.

    superkarma: 0 15.12.2015, 13:00:06
  6. avatar
    [5] rusalka2008 [*]

    já nedávám hořčici, ani salám... Sml23

    superkarma: 0 15.12.2015, 12:49:39
  7. [4] kopp16 [*]

    jogurt i majonézu a také i salám. Mňam už se těším. Sml59

    superkarma: 0 15.12.2015, 12:49:34
  8. [3] bobani [*]

    bez mrkve

    superkarma: 0 15.12.2015, 12:05:48
  9. avatar
    [2] hubajda [*]

    nedavam mrkev ani petrzel ale pridavam trochu salamu a hrasek davam mrazeny

    superkarma: 0 15.12.2015, 10:50:45
  10. [1] kolčavka [*]

    Bílý jogurt dáváme pro zlehčeníSml67 ale i trochu majolky, mrkev vůbec...

    superkarma: 0 15.12.2015, 10:44:02

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme