Domácnost

Jak na hnusná jídla?

Přiznám se, že mě život obdařil vcelku kačením žaludkem a chutí pozřít cokoliv, co pozřít jde, takže nevím o ničem, co bych vyloženě nemohla sníst. Ovšem můj muž a můj syn jsou oba silnější pohlaví, a tak jim některá jídla prostě nedělají dobře na žaludek... v první řadě to je špenát, ten jedí pořád ještě s velkými problémy. To ale není až tak podstatné, protože poté, co moje máti v rámci rozšiřování svých kulinářských obzorů zasadila záhon mangoldu a my ho povinně jedli tři měsíce každý večer, se bez špenátu obejdu také. Bez čeho se ale neobejdu je čočka na kyselo. Rok jsem se ji pokoušela prosadit v jídelníčku naší rodiny bezúspěšně. Prostě čočka je hrozná, hnusná a nejedlá. Po roce jsem ale dostala nápad, jak čočku do mých dvou drahých mužských přece jen nacpat, a dneska už není problém.

Recept ráda zveřejním: pro tři lidi připravíme 1 a půl porce čočky nakyselo. Poté vezmeme tři párky, rozpůlíme a opečeme. Usmažíme tři volská oka, rozškvaříme tři plátky slaniny, nakrájené „do hřebínku" - tedy s naříznoutou kůží. Cibuli rozdělíme na kolečka a ta osmažíme. Nasekáme čtyři velké kyselé okurky. Na talíře dáme přiměřenou dávku čočky a velmi pečlivě ji zakryjeme oblohou. Tam, kde čočka přece jen prosvítá, posypeme otvory kyselou okurkou. Podáváme s tmavým chlebem.

Pokud jste tak statečné jako já, můžete postupně, po dvou až třech podáváních podle základního receptu, začít přidávat čočky a ubírat oblohy, ale opatrně! Dokud si nejsme jistí, že vybrané exempláře dokáží pozřít čočku bez psychické újmy, stále zakrýváme podklad porce nasekanou okurkou.

Ovšem recept na čočku je nic proti tomu, jak se maskovalo opravdu hnusné jídlo na táboře.

Během jarních prázdnin byly dětičky ubytovné v tělocvične jisté základní školy a vařilo se ve školní pidikuchyni,  která normálně sloužila jako výdejna a kde byl sporák na plynovou bombu. Ta ovšem během týdne docházela a docházela, až předposlední den, kdy měla být nudlová polévka a koprovka s vajíčky a brambory, vypověděla službu docela. Samozřejmě že prskla, škytla a odmítla vydávat jakýkoliv plyn až ve chvíli, kdy brambory byly napůl uvařené, vajíčka byla úplně uvařená a v plynárně zavřeno. Protože hlavní vedoucí byl šikula, dokázal bobmu nějak ukecat, aby poskytla aspoň malý plamínek, který sice stačil na prohřívání polévky, ale už ne na dovaření celého oběda, takže se brambory přidaly do polévky, ve které už byly nudle, a celé se to vařilo dalších 20 minut, aby byly všechny ingredience poživatelné. Přesněji - brambory změkly, ale nudle se rozvařily na kaši... ovšem kuchařka nezaváhala. Podařilo se jí sehnat balíček modré potravinářské barvy a tou obarvila kašovitou příšernost v kotli na šmoulí modř. A vajíčka? Žloutky se rozmačkaly do polívkokaše a bílky nakrájely na kolečka. Každé dítě dostalo do polévky pár plátků šmoulích čepiček". K obrovskému údivu dospělých celý kotel polévky zmizel a někteří si dokonce přišli pro nášup... i jkdyž můžu potvrdit, že to bylo opravdu hnusné - jak vzhledem, tak chutí.

Pajda


Děkujeme za krásný příspěvek :).

My jsme tedy potravinářským barvivem spíš lidi děsili - oblíbené byly zelené špagety - s kečupem to vypadalo prostě dokonale :).

redakce@zena-in.cz

   
22.12.2006 - Dům a byt - autor: Ivana Kuglerová

Komentáře:

  1. [27] jitkamarsalkova [*]

    je taky dobrý mít na mysli, že se jí i očima

    superkarma: 0 27.12.2006, 08:35:03
  2. avatar
    [26] tlustoprdka [*]

    Tak já co nesnáším jsou jakékoliv vnitřnosti a mořskou havět jako mušle, chobotnice ... Švagr má averzi ke koprovce a co si pamatuju na jednoho kolegu z práce, ten nejedl mou oblíbenou RAJSKOU, prej že "periodu" nežere!

    superkarma: 0 24.12.2006, 12:56:23
  3. [25] Martíšek [*]

    teď už jsou i modré brambory,tak není co řešit...

    superkarma: 0 23.12.2006, 22:57:08
  4. avatar
    [22] ALUDNEV [*]

    Taky jsme dělali modré nudle.

    superkarma: 0 23.12.2006, 20:26:43
  5. [21] Fofo [*]

    My jsme jednou zkoušeli modrý houskový knedlíky. Vypadalo to hrozně, ale byly normálně jedlý. Pak jsme radši už neexperimentovali

    superkarma: 0 23.12.2006, 10:18:46
  6. avatar
    [20] pastel.ka [*]

    femme: já tomu nefandím,teda těm barvám. S potravinářskýma barvama jsem od jara do podzimu ve styku. Raději se tomu varuj ...i když barvy mají atesty.

    superkarma: 0 23.12.2006, 00:41:09
  7. avatar
    [19] femme [*]

    pastel.ka: já jsem jeden čas dělala barevné bábovky

    superkarma: 0 22.12.2006, 22:28:29
  8. avatar
    [18] pastel.ka [*]

    Ćočku dělám 1x za měsíc, máme ji rádi. Ale k těm barvám. V Červeném Kostelci v autokempu Brodský, se každoročně pořádají vodnické slavnosti.V restaurantu - obsluha v zeleném, a veškeré menu je zelené.Nevypadá to vábně, ale vždy tam je narváno. Asi je to dobré...

    superkarma: 0 22.12.2006, 22:21:15
  9. avatar
    [17] femme [*]

    kouzelnice: já taky a už se na ni všichni moc těšíme

    superkarma: 0 22.12.2006, 21:42:17
  10. avatar
    [16] kouzelnice [*]

    čočku plánuju zítra na oběd

    superkarma: 0 22.12.2006, 21:32:24
  11. [15] FAXÍK [*]

    čočku jíme všichni a pak prdíme...

    superkarma: 0 22.12.2006, 21:25:39
  12. avatar
    [14] Cinderela [*]

    Čočku miluju odjakživa a naučili se ji jíst můj manžel i syn,byť ji dlouhé roky odmítali,aniž by ji ochutnali.

    superkarma: 0 22.12.2006, 20:36:21
  13. avatar
    [13] vora [*]

    čočka na smetaně, to je pro mne veliká dobrůtka. Manžel to jí jak za trest.

    superkarma: 0 22.12.2006, 20:27:42
  14. avatar
    [10] cukrarka [*]

    superkarma: 0 22.12.2006, 19:53:54
  15. avatar
    [9] pupik paja [*]

    Čočku nemusím jen na Nový rok si trochu dám kvůli penězům

    superkarma: 0 22.12.2006, 17:55:13
  16. avatar
    [8] _zelvicka_ [*]

    to jsou tedy fígle

    superkarma: 0 22.12.2006, 17:41:44
  17. avatar
    [7] dzijana [*]

    tak to musely být šmoulí šavle

    superkarma: 0 22.12.2006, 16:52:59
  18. avatar
    [6] edith1975 [*]

    jako dítě jsem čočku neměla ráda. Chutě se mi nějak změnily a teď ji na kyselo mám moooc ráda.

    superkarma: 0 22.12.2006, 16:09:38
  19. avatar
    [5] bednaroi [*]

    cocka mnam,dokonce i muj pritel cizinec ji cas od casu sni a to nesnasi nic tepelne upraveneho nasladko nebo sladkokyselo,proste jidlo kde je cukr neni jidlo,ale zakusek

    superkarma: 0 22.12.2006, 15:37:30
  20. avatar
    [4] aiša [*]

    čočku mám ráda

    superkarma: 0 22.12.2006, 14:37:06
  21. avatar
    [3] Věrulinka [*]

    Čočka občas je vynikající,kousek uzeného,hmmmmmmmm

    superkarma: 0 22.12.2006, 14:02:36
  22. avatar
    [2] barkl2 [*]

    Ještě že jsem se o svoje dítě o prázdninách starávala sama

    superkarma: 0 22.12.2006, 13:34:37
  23. avatar
    [1] Hysteria [*]

    Čoku mám ráda ale nesmím ji jíst,bohužel.

    superkarma: 0 22.12.2006, 13:30:12

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme