Reklama

Na valentýnské kulinářské akci s našimi čtenářkami a spřátelenými blogerkami jsme se pustily do pečení sladkých dobrot. Snad do každého receptu patří nějaký mléčný produkt, tak jsme měly radost, že jsme mohly otestovat produkty z Mlékárny Valašské Meziříčí, které vám často představujeme v našich článcích.

valmez

Co jsme se čtenářkami a blogerkami testovaly?

Kysanou smetanu jsme využily při výrobě krémů na valentýnský perník a valentýnské cupcaky. Smetanový jogurt jsme zase použily do těsta na bábovku, takže těsto bylo krásně vláčné. Jak jogurt, tak smetana mají příjemnou sametovou chuť, jogurt se navíc hodí i pro snídaňové menu – třeba jen tak s müsli a ovocem, případně na svačinu. Oba produkty jsme si hned oblíbily, obstály na jedničku!

foto

Jogurt i kysanou smetanu si naše čtenářky odnesly domů, přečtěte si, jak hodnotí tyto produkty:

  • Lahodná chuť, jemná a smetanová bez přídavku modifikovaného škrobu a jiných přísad. Je výborný i samotný.
  • Výrobky z Mlékárny Valašské Meziříčí pro mě nebyly žádnou novinkou, jsou u nás v rodině velmi oblíbené a často je kupujeme.
  • Moc dobré, nejvíce mi chutnal skořicový krém na perníku, ale i jogurtová bábovka.
  • Smetanový jogurt z Valašska byl vynikající, koupím si ho domů a vychutnám si ho s čerstvým ovocem.
  • Jogurty z Valašska jsou výborné. Mají vynikající smetanovou chuť. Dobré jsou i ty s ovocnou příchutí.
  • Jogurt i kysaná smetana mi moc chutnaly. Hodí se jak do teplé, tak i do studené kuchyně.
  • Výrobky mají skvělou konzistenci a chuť, znám je už dlouho a v mé ledničce jsou stálicemi.
  • Tyto produkty doma používám často a bábovku s jogurtem určitě vyzkouším.
  • Moc mi chutnaly krémy na dezertech, vyzkouším i doma.
  • Skvělé výrobky, kupuju je i domů. Připravuji s nimi různé dipy nebo sladké krémy.

Podívejte se na naše video, jak jsme si akci užívali:

 

Kysaná smetana z Valašska

Kysaný mléčný výrobek má hustou, krémovou konzistenci. Vyznačuje se jemnou, lahodnou chutí a obsahuje 15 procent tuku. Kysaná smetana je surovina, která má v gastronomii opravdu široký záběr. Lze ji využít pro přípravu pokrmů teplé i studené kuchyně. Může být součástí pomazánek, salátů, dortů, omáček, a dalších kulinářských skvostů. Prodává se v balení 180 gramů za 12,90 Kč. V loňském roce tato smetana získala ocenění Regionální potravina Zlínského kraje.

valmez

Smetanový jogurt z Valašska bílý

Smetanový jogurt bílý obsahuje 10 % tuku. Výrobek je vhodný pro přímou konzumaci i pro studenou kuchyni. Je krémový, hustý a skvěle se hodí při pečení, na krémy nebo k přímé konzumaci.

Více informací o mlékárně naleznete na: www.mlekarna-valmez.cz.

Čtěte také: