Konec léta a začátek podzimu je spojen mimo jiné i se sklizní jablek. Na náš stůl se tak dostává jedinečné ovoce, které obsahuje spoustu vitaminů a vlákniny. Ne nadarmo se léta traduje anglické přísloví : „Kdo jablko denně sní, k tomu doktor nechodí.“

Co obsahuje?

- jablečný pektin a vitamin C, tedy prvky, které společně udržují hladinu cholesterolu. Pektin na sebe váže sloučeniny těžkých a radioaktivních látek.

- kyselinu jablečnou a vinnou, které pomáhají neutralizovat kyselé vedlejší produkty trávení, pomáhají tak tělu, aby se vyrovnalo s tučnými jídly.

- Rozpustnou vlákninu, která mimo jiné pomáhá potlačovat účinky škodlivých tuků v krvi, reguluje kyselost.

Chcete zhubnout? Zkuste to s jablkem, protože
- vlákniny jako celulóza a pektin pročistí trávicí ústrojí
- pektin v žaludku nabude a vy budete mít déle pocit sytosti
- ovocný cukr obsažený v jablku udržuje hladinu cukru v těle
- jablečný ocet snižuje nadváhu, spaluje tuky a potlačuje pocit hladu

Zdravá s jablkem

Proti průjmu – jezte strouhaná jablka
Proti zácpě – jezte kyselá jablka (povzbuzují činnost střev)
Proti chřipce a nachlazení – jezte po dva dny jen jablka, přibližně 1 kg denně
Péče o zuby – schroupání jednoho jablka odstraní zubní plak
Popáleniny a omrzliny – postižené místo potírejte kašičkou z jablek
Ranky na bradavkách a v ústech – použijte směs čerstvé kašičky a másla

Víte, že
- starověcí Římané považovali jablko za afrodiziakum?
- jablko by se nemělo jíst studené z lednice, protože u citlivých lidí způsobuje žaludeční problémy?
- jedno jablko schroupané brzy ráno povzbudí síly těla i ducha a budete se cítit fit po celý den?
- šťáva z jablek zvlhčuje a regeneruje pokožku tváře, krku a dekoltu?
- hořčík obsažený v jablíčkách uklidní vaše zjitřené nervy?

Nechtějí vaše děti o ovoci ani slyšet a vy byste byla raději, kdyby místo po čokoládě sáhly po jablku? Britští vědci přišli s metodou, jak vypěstovat jablka s obrázky. Stačí na jaře jablka zabalit do fólie, díky níž nezčervenají, potom před sklizní fólii sundat, nalepit na světlé jablko obrázek a jablko nechat zčervenat. Po odstranění nálepky zůstane na jablku kontrastní světlý obrázek.

Takže si nachystejte na příští rok dostatek vhodných samolepek, nervů a spoustu volného času a pusťte se s chutí do toho:-)))  

 
Reklama