Vaření

Iva K: Zelenina stojí taky většinou za starou bačkoru

A nejen zelenina. Čtenářka Iva K nám popisuje jak je na tom s nákupy ona. Z akcí už je vyléčena.

krásný den ženy-in.
Už jsem se dávno vyléčila z nákupů v supermarketů zboží s názvem akce. Když se ovšem nejedná o spotřební elektroniku nebo oblečení. Maso tam opravdu nekupuji. Jedině čerstvé v masně. Zrovna včera dávali černé ovce na ČT1 a nestačila jsem se divit. Testovali čokoládu a vyhrála ta za 13 kč z Tesca a ta bio někde z Brazílie za nehorázný peníz naprosto propadla. Byla vyrobena z nekvalitního kakaa a obsahovala plno zbytečných Eček. O salámu snad ani nechci mluvit. Ty obsahují víc solamylu, kůží a chrupavek jak masa. Číst si etikety stojí opravdu za to. Zvlášť u potravin co ještě neznám a mám chuť ji vyzkoušet.

Zelenina stojí taky většinou za starou bačkoru. Rajčata a okurky mají chuť vody. Minulý rok jsem je pěstovala na balkoně a ta chuť se s nimi nedá srovnat. Dokonce mi je začala loupit z balkonu dcera. Přitom pořád tvrdí, že rajčata nejí. Jen ty z balkonu :)

Začala jsem se nedávno zabývat otázkou,  čím nahradím bílý cukr v čaji a v jídle. Trpěla jsem těhotenskou cukrovkou a cukr jsem musela naprosto vynechat. Našla jsem ve zdravé výživě javorový sirup a sirup z agave. Má velmi nízký glykemický index a dá se jím cukr nahradit. Jak jsem ale zjistila, ten sirup z agave se u nás prodává i v různých příchutích. Normálně je v něm O,5 % cukru a v těch směsích je cukru 80 % a sirupu z agave 15%. Co je ale zarážející je, že je dražší. Přitom kilo cukru stojí 20kč a kilo sirupu 280kč.

Takže kdybych to shrnula, ovoce a zeleninu ano, ale vlastní ze zahrádky, maso jen v masně a velké obchodní řetězce navštěvuji jen v sezonním výprodeji oblečení. Potraviny tam nakupuji jen klasické zboží ve více kusech s dárkem zdarma. A to né rychle se kazící, ale třeba čaje....

Iva K. 

Pozn. red: Text nebyl redakčně upraven

______________

Výprodej oblečení a elektroniky, to ano, to je v pohodě, také zajdu. Teď mi právě kolegyně řekla, že ale existují dokonce i výprodeje potravin. Tedy prodejní místa s potravinami s prošlým datem spotřeby. To je síla.
Děkuji za Váš příspěvek a přeji hezký den
Saša

Téma dnešního dne 25. ledna 2012
Potraviny – kvantita versus kvalita

  • Jaký je váš názor na kvalitu potravin v našich obchodních řetězcích?
  • A co potraviny u vietnamských prodavačů?
  • Máte špatné zkušenosti s trvanlivostí a kvalitou?
  • Kupujete do zásoby?
  • Pěstujete si nějaké vlastní suroviny?
  • Cítíte ten znatelný chuťový rozdíl?
  • Co říkáte na biopotraviny?
  • Co říkáte na neustále zdražování potravin, je úměrné kvalitě?
  • Vaříte i „podle peněženky“?

Vše o potravinách, vaše příběhy, názory a komentáře pište na redakční e.mail: redakce@zena-in.cz

Jedna z pisatelek obdrží dárek: Dvě knihy kuchařek. Nahlédla jsem do nich, nejsou špatné :)

knihy

   
25.01.2012 - Příběhy - autor: Alexandra Stušková

Komentáře:

  1. [8] dobreazdrave.cz [*]

    Rajčata ve velkoprodejnách jsou dovážena ze zahraničí, kde se pěstují v umělé atmosféře a sklízejí zelená. Cestou pak změní barvu, ale nedozrajou, proto mají takovou "chuť".

    Řešením jsou balkonová rajčata, pokud nemáte zahrádku. A proč kupovat v zimě nezralá červená rajčata? Myslíte si, že mají nějaké vitamíny, když nemají ani chuť?

    Více na mém webu, např: "Zelenina a zelenina"

    superkarma: 0 09.06.2012, 23:16:43
  2. avatar
    [7] nugyna [*]

    ano ano souhlasim.My budem kvuli prckovi tento rok zase na zahrade budem mit rajcata, okurky, jahody,papriky. aby vedel, jak chutna ze zahradky. A budem spolu zalevat. aso take v masne jen. A mam i uz svou masnu, kde zatim zadne smradlave , nebo zelene maso nemeli.

    superkarma: 0 25.01.2012, 23:45:49
  3. avatar
    [6] nugyna [*]

    ano ano souhlasim.My budem kvuli prckovi tento rok zase na zahrade budem mit rajcata, okurky, jahody,papriky. aby vedel, jak chutna ze zahradky. A budem spolu zalevat. aso take v masne jen. A mam i uz svou masnu, kde zatim zadne smradlave , nebo zelene maso nemeli.

    superkarma: 0 25.01.2012, 23:45:47
  4. avatar
    [5] Jindriska8 [*]

    Rajčata,papriky,porek,ředkvičky na to v marketech stříkají vodu,my nevíme jakou,aby to tam vypadalo pořád čerstvě a svěže.Už aby bylo jaro a ta práce na zahrádce se určitě vyplatí a i baví.Sml22

    superkarma: 0 25.01.2012, 15:37:32
  5. [4] pinokio [*]

    řinka — #2 Souhlas, máme velkou zahradu,otec pořádá každým rokem zabijačku a půlku prasete máme pod stromeček,ryby chodíme chytat na placené rybníky,nedávno jsem sehnala malého výrobce uzenin a soused nám prodává králíky,já jemu vajíčka.Holt dědina.Jo,a krůtu chodíme nakupovat do biochovu,kde se můžeme podívat,jak zvířata žijou.Přemýšlím ještě o domácí pekárně,ale nemám žádné reference.Můžete mi poradit,jestli jo nebo ne?

    superkarma: 0 25.01.2012, 15:37:15
  6. [3] Rikina [*]

    No, já mám ráda rajčata. Ale dokud jsem měla zahradu, tak mi teda na ní v lednu rajčata fakt nerostla. Sml57 Takže i tenkrát jsem je kupovala, a to většinu roku, protože i když na zahradě rostla, tak jich tam bylo pět a půl, a to by skutečně spotřebě tehdejší čtyřčlenné rodiny nestačilo. Sml80 Možná má autorka skleník a rajčata celoročně, nevím, ale přijde mi to jako takové ty hraběcí rady. Sml24Sml80

    superkarma: 1 25.01.2012, 15:35:54
  7. avatar
    [2] řinka [*]

    Věrulinka — #1 Tak nějak a mléko přímo od krávySml67

    1. na komentář reaguje pinokio — #4
    superkarma: 0 25.01.2012, 15:23:04
  8. avatar
    [1] Věrulinka [*]

    Mluvíš mi z duše, ano vše mám díky bydlení na vesnici Sml67

    1. na komentář reaguje řinka — #2
    superkarma: 0 25.01.2012, 15:17:15

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme