Bulvár

In vino veritas? Určitě!

Krásný den, milé ženy-in a redakce !

Naleju si sklenku dobrého vína a třeba mi to ještě lépe připomene tu chvíli, kdy i já jsem tomuto moku přišla na chuť. Víno mi nikdy nechutnalo, připadalo mi na můj vkus hodně kyselé, a tak jsem raději dávala přednost jiným nápojům. Kdysi dávno, když jsem se seznámila se svým přítelem, který mě vzal poprvé do party, nepadla jsem si s jednou jeho kamarádkou zrovna do noty. Já ji brala jako konkurentku a ona mě paradoxně jako rozvracečku party :).

Jednou jsme se tak nějak náhodně potkaly a ona říká: „Přijď zítra ke mně, nalejeme si čistého vína.“

No, tak to byla pro mě výzva. Docela s obavou, co po mně asi tak bude chtít, jsem k ní přišla a ona mě vítala s úsměvem a 2ma skleničkami vína. Musely jsme se tomu obě smát, protože já čekala nějaké výtky a ona to pojala jako čistě přátelské pozvání, a protože jsem byla ráda, že se naše cesty konečně spojily, bylo mi hloupé odmítnout nabízené pití. Doslova s odporem a nechutí jsem tu sklenku vypila, ale to už jsem měla nalitou druhou… třetí… ani se neptejte, jak to tenkrát dopadlo :). Ale vlastně díky vínu já vděčím za to, že jsme si to tenkrát pěkně vyříkaly, a já můžu s radostí říct, že mám už několik let nejlepší kamarádku a díky ní i kladný vztah k tomuto nápoji, ba přímo se nyní považujeme za znalkyně vín, samozřejmě s lehkou ironií.

Jednou jsme si takhle vyšly po dlouhé době na skleničku do místního vinného sklípku a k našemu údivu nám servírka na dotaz, jaké mají víno, odpověděla, že červené a bílé. Byly jsme hodně překvapené dovědět se tak zajímavou informaci přímo v takovém podniku, to jsme do té doby ani „netušily“ :). Nicméně, když už jsme si vyrazily po tak dlouhé době, tak jsme si nakonec (v jiném podniku, kde nám dokázali vyjmenovat i značky a odrůdy) objednaly archivní víno. No a tam jsme nakonec byly za „burany“ my.

Po objednání láhve a přitroublém znaleckém úsměvu jsme usrkly první doušek. Snad mi větší znalci a znalkyně prominou, ale to byla hrůza. Nic horšího jsem snad ani nepila :). Ale protože nám to připadalo nezdvořilé to tam nechat, tak jsme to s oroseným čelem do sebe tlačily několik hodin. Naštěstí nám k tomu donesli džbánek vody (asi věděli proč) a my, v nestřeženém okamžiku, ředily, jak jen to šlo. Nic to nebylo platné, byla to pořád stejná hrůza.

Díky intimnímu osvětlení (a teď mi doufám i ochránkyně rostlin prominou) zbytek vína skončil v květináči vedle stolu… S úlevou, ale i potěšením, jak jsme to vyřešily, jsme se měly k placení, když nám číšník nabízel další láhev, tolik dobroty už by jsme opravdu nezvládly. S velkým spropitným (na hnojivo pro rostlinu) jsme se rozloučily a od té doby tam už nešly.

Nicméně chuť na dobré víno nás nepřešla, pijeme ho dál, s chutí, ale už žádné experimentování – jen osvědčené značky.

A ne nadarmo se říká, že ve víně je pravda, my ji s kamarádkou našly a já jsem za to do dneška moc vděčná.

nikinik


Jen k těm archívům… Ona je to sázka do loterie. Pokud víte, jak tenkrát víno chutnalo, jaký byl ročník a máte zkrátka s čím srovnávat… Já si jednou s kamarády za drahé peníze dal modrý portugal z Kobylí, ročník 1986. A byla to taky jedna z největších hrůz, co jsem kdy pil.

Důvodů mohou být doslova a do písmene desítky. Víno stárne a po určité době prostě ztratí všechno, co na něm kdy bylo dobré. Je to také otázka síření, skladování… Faktorů je mnoho. Takže rada pro piknik – ta ochutnávka vína před pitím je tu proto, abychom když tak mohli říci, že tohle tedy ne, a ať to ochutnají sami. Archivy nestojí pouhé desítky korun a nikdo po vás nemůže chtít pít blivajz.

   
31.08.2006 - Společnost - autor: Richard Klíčník

Komentáře:

  1. avatar
    [18] renata.mi [*]

    tak jak to tady pročítám tak už jsem si taky dala ale s colou

    superkarma: 0 31.08.2006, 17:01:47
  2. avatar
    [17] nikinik [*]

    *Freyja*: To mi povídej

    superkarma: 0 31.08.2006, 12:38:45
  3. avatar
    [16] Kachnička81 [*]

    nikinik: se máš to já musím počkat na pátek, páč tady u toho vína je těžké zůstat u jedné sklenky

    superkarma: 0 31.08.2006, 12:34:04
  4. [15] Januše [*]

    Moravský muškát, to je moje oblíbená značka

    superkarma: 0 31.08.2006, 12:23:12
  5. avatar
    [14] nikinik [*]

    *Freyja*: Jééé, tak ten mám taky MOOOOC ráda takže do sosáku si dám už DNES

    superkarma: 0 31.08.2006, 12:01:36
  6. avatar
    [13] Kachnička81 [*]

    In vino veritas...jak pravdivé....po víně mi ta huba jede a kolikrát se nestačím divit co všechno na sebe vyžvaním. Miluju moravský muškát mňam...zítra si dám do sosáku.

    superkarma: 0 31.08.2006, 11:59:55
  7. avatar
    [12] žafra [*]

    taky bych odmítla

    superkarma: 0 31.08.2006, 11:22:45
  8. avatar
    [11] aiša [*]

    slonbidlo: taky souhlasím

    superkarma: 0 31.08.2006, 11:13:07
  9. avatar
    [10] kulena [*]

    slonbidlo: souhlas

    superkarma: 0 31.08.2006, 11:02:19
  10. [7] markousek [*]

    Archivní víno je nejlepší přimo u vinaře,ale pokud je opravdu starší,nemusí být nic moc ani tak

    superkarma: 0 31.08.2006, 09:51:46
  11. avatar
    [5] xjannickax [*]

    když už si něco poručím,nemůžu jim jen tam říct,že to nechci,ne?

    superkarma: 0 31.08.2006, 09:45:38
  12. avatar
    [4] nikinik [*]

    Richarde - rádče, to přece ví každý, k čemu slouží ochutnávka vína před pitím, ale taky každý ví, že ta ochutnávka se právě nedělá u archivních vín

    superkarma: 0 31.08.2006, 09:29:47
  13. avatar
    [3] Janecka [*]

    superkarma: 0 31.08.2006, 09:28:39
  14. avatar
    [2] kulena [*]

    Zajímalo by mne, co s takovou odmíntnutou lahvínkou sklepník udělá.

    superkarma: 0 31.08.2006, 09:28:19
  15. avatar
    [1] jana81.v [*]

    superkarma: 0 31.08.2006, 09:20:34

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme