I když má pisatelka s nickem hubajda kuchařských knih hned několik, moc je nepoužívá. Recepty hledá spíše na internetu. A jednu kuchařskou vychytávku nám i posílá.

Máte doma nějakou kuchařskou knihu?
Ano mám a hned několik a nejen knihy, ale i starší recepty po babičce které dostala od kamarádek či sousedek.
Knihy mě doma jen leží, při vaření je nepoužívám, jen občas, když dělám nějaký nový recept tak nakouknu co je potřeba dát do jídla za koření a zda jsem dala vše .
Nové recepty většinou hledám na internetu a nebo mě je posílají kamarádky emailem.

Ráda zkouším nové recepty některé vařím častěji některé jen jednou ne že by se nedaly jíst ale mé očekávání od receptu bylo jiné. Kolikrát recept vypadá dobře a ve skutečnosti nic moc .

Recept nemám žádný oblíbený dělám vše od omáček po pečení chleba,housek a stále zkouším nové recepty na pečivo. Většinou si bere recepty moje kamarádka která se také věnuje pečení pečiva .

V naší kuchyni panuje nejvíce česká kuchyně a pak hned čína též nemohu zapomenout na sóju tu dávám do rizota nebo jen tak restovanou do tortila placek či karbanátků. Vše si vymýšlím sama když použiju recept tak si jej upravuji dle svého u pečení mouku dávám jak se říká od oka.

Mám jeden dobrý recept, nemám ho z kuchařky, ale z internetu, a to je na domácí škvarky (sádlo) z domácí pekárny.
Sádlo se dá nakrájené do pekárny (nepodlévá se) a zapne se na program marmeláda a mám hodinku dvacet čas pak sádlo vyberu a zapnu znova a po skončení programu.
Hotovo je to bez práce, ale také je krásně čisté sádlo (nepřipálené a nemusí se dávat mléko ale kdo chce může ho dát před koncem 20 minut) Škvarky mají úplně jinou chuť.

Přeji všem hezký zbytek dne
hubajda

pozn.red.: Text nebyl redakčně upraven

______________________

I Vám hezký den a děkujeme za recept: Škvarky miluji! Vyzkouším.
Saša

Téma dnešního dne: Kuchařská kniha

  • Máte doma nějakou kuchařskou knihu?
  • Máte jich víc?
  • Vzpomenete si, kdo vám dal tu první?
  • Kupujete si kuchařské knihy i vy samy?
  • Kupujete je druhým?
  • Podle čeho vybíráte jejich obsah?
  • Experimentujete s cizokrajnými kuchařkami?
  • Vaříte podle kuchařky?
  • Jak často?
  • Máte nějakou nejoblíbenější, nejvíc používanou?
  • Našly jste v ní recept, který se stal vašim oblíbeným?
  • A naopak recept, který se nevydařil?

Tolik pár záchytných bodů, jinak pište samozřejmě vlastním stylem, jak chcete, ale aby se to týkalo kuchařské knihy a jejího využití - nebo nevyužití.

Pište na redakční e-mail: redakce@zena-in.cz

Těšíme se na vaše příspěvky, a aby těch kuchařek nebylo málo, jedné pisatelce další kuchařskou knihu pošleme. Blíží se Vánoce, může se hodit (i to nakupování s rozumem :)).

kucharkakniha

Reklama