Vaření

Houbová polévka

houbová polévka

Z vlastní zkušenosti vím, že houbovou polévku dělá každý tak trochu jinak. U nás doma naposledy zabodovala polévka podle maminky od mé kamarádky Lenky. Vyzkoušejte ji a třeba zachutná i vaší rodině.

Suroviny

asi 10 různých hub (já měla pravé hříbky a kozáky)
4 brambory
2 mrkve
1 cibuli
smetanu
jíšku
kopr
sůl

Postup

Na oleji s troškou másla osmahneme nakrájenou cibulku dosklovata. Přidáme nakrájené houby. Podusíme a zalijeme vodou. Osolíme a přidáme na kostičky nakrájené brambory a mrkev. Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Poté zahustíme jíškou, kdo chce, si ji připraví z másla a mouky, my líní použijeme hotovou granulovanou jíšku. Necháme provařit a úplně na konci přidáme nasekaný kopr a smetanu. Případně můžete dochutit troškou citronové šťávy.

Dobrou chuť přeje Lenka.

   
19.08.2011 - Sezona - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [3] Eva_CZ [*]

    maje — #1 u tebe bych tak chtela obedvat. Sml15 Do kulajdy patri vejce.

    superkarma: 0 20.08.2011, 02:53:44
  2. avatar
    [2] delfi.na [*]

    maje — #1 Sml30

    superkarma: 0 19.08.2011, 09:49:15
  3. avatar
    [1] maje [*]

    ještě trochu octa  a je to kulajdaSml24Sml24

    1. na komentář reaguje delfi.na — #2
    2. na komentář reaguje Eva_Fl — #3
    superkarma: 0 19.08.2011, 07:16:54

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme