Bulvár

Hospůdka U Ztraceného mládí


„Buch.“ Áje spadla hlava do sbírky zákonů. Průvan dveří, které jsem otevřela, nadzvedl několik rysů na Šárčině stole, které odhalují více řešení pro danou rovnici, ale zatím ne dost. „Pojďme na jedno!“ navrhnu znalecky. Obě něco mrmlají, ale už jsou obuté.

„Bohužel. Tedy hermelín je, ale došlo pečivo,“ drtí servírka naději na naši obvyklou objednávku. Ája vítězně vytahuje z kabely chleba, který jsme koupily cestou k snídani. Když objevíme vedle skříně starý terč a Šárka najde ve své kabelce šipky, už nemá personál sílu nic namítat. Probereme moje šance na nový termín z češtiny, boty, matky, chlapy, toho magora, co v rohu umrtvuje slečnu politickou přednáškou, a taktiku na kolejní vrátnou. „Hezky nám to konfiguruje k jedné!“ zamyšleně utrousí Šárka při obhlídce účtu. Na dubový stůl dosednou nové půllitry. To asi budu muset vymastit tu ranní přednášku o filosofii hodnot.

 

Ach, kde jsou ty časy. Kde je ta moje hospůdka U Ztraceného mládí! Dodnes ji hledám. Asi ji hledá víc lidí. Jakmile se někde zmíním, že bych chtěla mít někde u cesty hospodu, kde by bylo pár domácích jídel, dřevěné stoly, milá obsluha a zahrádka... zjistím, že něco podobného plánují i ostatní. Představuju si, jak strýc Karel hází za záda své spisy a běží vstříc novému životu za pípou.

 

V nabídce by rozhodně měl být guláš. Opravdové nadýchané knedlíky s borůvkami nebo meruňkami. Bramboráky z brambor. A každý den by na barovém pultu ležel upečený domácí koláč. Bublanina nebo štrůdl? Ája sní o tom, že by osobně jezdila vybírat do Francie kvalitní sýry a víno. Nebo to víno raději z Afriky? Ještě si to rozmyslí. Zatím detailně řešíme nakládání hermelínu a okurčiček.

 

„Lenko? Lenko, dáš si něco k jídlu??!“  prodírá se ke mně jakási otázka. Rihanna rozlila džus? V klipu? Valím oči na plochou obrazovku a Rihanna zpívá o tom, že velmi snadno se želva po dně honí... Cože? Co to je a co to… co to mám na ponožkách? No vážně. Rozlitý džus. Doopravdy! Pomáhám servírce utírat ubrouskem tu katastrofu a dumám, co je to za podnik, kde si nudu s partnerem můžete ulehčit sledováním videoklipů bez zvuku, ke kterým z reproduktoru paří jiná kapela. „Tak dáš si něco? A co si teda myslíš o těch Tatrách?“ huláká na mě kamarád. Ale já spíš slyším, jak u vedlejšího stolu také přeřvává jakási slečna rámus větou: „Asi bychom si měli dát pauzu!“ Asi jo.

 

Myslím, že v kavárně, kde jsem pracovala, pouštěla šéfová nahlas hudbu, když chtěla hostům naznačit, že zavíráme. Vzpomínám si, jak mě vyděsilo, když na mě jednou celá hospoda zůstala civět. Nenápadný stolek v rohu. Sedává tady snad obvykle největší vesnický bouchač? Dostanu přes hubu. Nervózně jsem se rozhlédla. „Ber ho, ber ho! Ty vole, zesil to!“ zařval najednou chlápek naproti. Hostinská šla do špajzu hledat dálkový ovladač. Přímo nade mnou na polici Baník drtil Slovana. Tak to jó.

 

„A na zahrádce by byly bylinky a taky plácek na petanque, víš!“ líčím manželovi, zatímco sbírá do batohu na služebáku nějaké lékařské články. Koukne se na mě zasněně. Oba víme, že udržení takového provozu si vůbec neumíme představit. Zatím jsme srabíci. Moulové s hypotékou zaměstnaní státem. Ale víte co... každou chvíli je někde ke koupi nějaký objekt s pozemkem... Chápete? Pod švestkou by mohla být houpačka pro děti. V oknech hliňáky s tlusticí. A v polici nad stolem v rohu by byly knížky. Asi Neználek. Nebo možná portrét Franze Josefa. Ještě si to promyslím.

 

A co vy? O čem sníte vy? A heleďte, neznáte náhodou nějakého dobrého kuchaře?

   
29.02.2008 - Společnost - autor: Lenka Matušková

Komentáře:

  1. avatar
    [21] Vivian [*]

    Já kdybych měla restauraci, tak tam bude dětskej koutek ve vypolstrovaný místnosti za zvukotěsnýma zamknutýma dveřma a bude tam hlídat bývalá bachařka se vzteklým psem :)

    superkarma: 0 02.03.2008, 17:08:44
  2. avatar
    [20] Malenka [*]

    Olka: Senzace! Určitě se dohodneme Už abych byla velká!

    superkarma: 0 29.02.2008, 17:20:50
  3. avatar
    [19] Olka [*]

    Malenka: Až budu velká , otevřu si cukrárnu. Dorty jen na objednávku, ale koláče, štrůdly, šátečky, buchty, to budu mít pořád. Uvažovala jsem i o svačinách, že bych tu cukrárnu měla mít nejspíš proti škole, a otevřeno od půl osmé, stejně ráno vstávám brzo. Mohla bych vám dodávat ty koláče na barpult výměnou za sýry z Francie.

    superkarma: 0 29.02.2008, 16:31:01
  4. avatar
    [18] Meander [*]

    A pak taky ta bába v Málkovicích, co nám už jako harantům prodávala Marsky a lahváče...

    superkarma: 0 29.02.2008, 14:52:44
  5. avatar
    [16] Petique [*]

    Krušárna, Hubertka.....

    superkarma: 0 29.02.2008, 14:25:17
  6. avatar
    [15] tyrkys [*]

    Meander: U študáka, Za větrem...

    superkarma: 0 29.02.2008, 13:53:36
  7. avatar
    [14] Meander [*]

    Ach jo, vzpomněla jsem si na naše školní hospody - rozuměj takové, kde nám nalili, i když nám nebylo 18. Zimák, Jizera, u Arnošta...

    superkarma: 0 29.02.2008, 13:38:14
  8. avatar
    [12] Meander [*]

    Majucha: Dětský koutek, jak ho ještě neznáte

    superkarma: 0 29.02.2008, 13:29:27
  9. avatar
    [10] Meander [*]

    7kraska: Leda pro děti závislé na nikotinu a alkoholu.

    superkarma: 0 29.02.2008, 13:12:23
  10. [9] menhet [*]

    MacaC: mezi Mladou Boleslaví a Českou Lípou, na křižovatce na Prahu.

    superkarma: 0 29.02.2008, 13:09:41
  11. [8] 7kraska [*]

    Meander, nekecej, ze tam v rohu nebude detsky koutek s malou klouzajdou a legem...v tom Tvym jazzclubu. :-)

    superkarma: 0 29.02.2008, 13:09:01
  12. avatar
    [7] Malenka [*]

    Petunie: Milá Petunie, toho jsem se bála. Určitě to bude tak, jak říkáte. Zas abych šla v ostudě zdechnout do roští.Omlouvám se všem a hlavně spolubydlící, která je výborná matematička. To je z toho, že cizí slova používám jako suterén a pak způsobím takovéhle foyer! Každopádně Vám přeji pěkný den. Lenka

    superkarma: 0 29.02.2008, 12:59:51
  13. avatar
    [6] Meander [*]

    Sním o tom, že si jednou otevřu v nějakém ponurém sklepě dokonalý jazz-blues klub, kam bude přístup od jednadvaceti.

    superkarma: 0 29.02.2008, 12:55:46
  14. avatar
    [5] Petunie [*]

    "Hezky nám to konfiguruje k jedné" - WTF? Pochopila bych, kdyby se jednalo o konvergenci.

    superkarma: 0 29.02.2008, 12:01:48
  15. [4] MacaC [*]

    menhet: V kterým Jestřebí?

    superkarma: 0 29.02.2008, 11:39:53
  16. avatar
    [2] Eliza [*]

    Jo to bych brala, obzvláště ten koláč by se mi líbil. Mohla bych vybírat čaje? Různé - ovocné, bylinkové, černé, bílé, zelené, žlutozelené ...
    Jěště by se mi líbilo, kdyby se ke každému jídlu automaticky přidával talířek čerstvé zeleniny a nebo třeba místo chipsů a buráků sušené ovoce, mandle a čerstvé ovoce. To je sen, až budete někdo zakládat, klidně si pustím hubu na špacír

    superkarma: 0 29.02.2008, 09:05:50
  17. [1] menhet [*]

    Podobnou hospůdku znám, je v Jestřebí...

    superkarma: 0 29.02.2008, 07:33:45

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme