Každá krajina má symboly, ktoré ju charakterizujú. A Holandsko nie je žiadnou výnimkou. Veterné mlyny, tulipány a oranžová farba. To je to typické Holandsko.

Veterné mlyny môžete v tejto krajine stretnúť doslova na každom kroku. Mnohé z nich však fungujú už len ako turistická atrakcia. Až 17 veterných mlynov Vás privíta v Kinderdijku na juhu krajiny. No najkrajšie sa ukrývajú v skanzene Zaanse Schans asi 15 km severne od hlavného mesta. Sú 4 a každý má iné použitie. Prvý melie horčičné zrná, druhý píli drevo, tretí vyrába farbivo a ten posledný lisuje semienka a vytláča z nich olej.

No mestečko Zaan je známe aj svetoznámym holandským kakaovým práškom, ktorý sa vyrába práve tu. Holandský vidiek to je naozaj rozprávka. Krásna príroda, čistota a malebné domčeky sú doslova balzamom na dušu. Zaujímavosťou je, že Holanďania nestavajú veľké domy, zato vystavujú svetu na obdiv interiér domu, keďže nepoužívajú záclony a tak vidíte nielen to čo sa deje priamo v dome, ale ešte aj v záhrade za domov.

Kto nenavštívil vidiek v Holandsku, mestečko Delft mu asi veľa nehovorí. Je však svetoznáme výrobou keramiky – ktorá dostala meno porceleyn. Je to napodobnenina slávneho čínskeho porcelánu, ktorá v Európe zaznamenala nevídaný úspech.

Ďalším symbolom sú dreváky. Dnes už slúžia len ako turistická atrakcia, ikeď Vás niektorí obchodníci snažia presvedčiť, že dreváky sú to najpohodlnejšie obutie v domácnosti. Je to možné, ale to by sme museli žiť pred niekoľkými storočiami. Ponuka drevákov ani dnes nezaostáva. Môžete si kúpiť nielen svoje číslo, ale vybrať si aj vzor či obľúbenú farbu.

Vráťme sa ešte na chvíľu do minulosti. Nápad vyrobiť dreváky dostal jeden dobrodinec, ktorý chcel uľahčiť život predavačom na trhu. Tí dovtedy chodili bosí a stáť celé hodiny na kamennej dlažbe a predávať bez ohľadu na počasie nebolo tou najpríjemnejšou vecou. Preto si dreváky okamžite získali svoju obľubu.

Pri návšteve Holandska by ste určite nemali zabudnúť zahrnúť do svojich plánov MADURODAM na okraji Rotterdamu. Je to areál s miniatúrnymi maketami významných budov Holandska. Nechýbajú tu dokonca ani veterné mlyny, prístavy, železnice, lode, kanály, parky. Stromy, ktoré majú v skutočnosti 15 metrov, tu merajú sotva 60 cm.

Ďalším symbolom tentoraz veľmi chutným je GOUDA alebo eidamský syr. V tejto krajine syr vyrába 700 firiem a celá stovka z nich je sprístupnená aj turistom. Tento svetoznámy syr dostal pomenovanie po meste Edam. Vyrába sa v tvare gule a váži 1,7 kg. Gouda je tvarovaná do bochníkov, ktoré môžu vážiť aj 20 kg. Výroba syra nie je jednoduchý proces. Zaujímavé však je, že zo 100 litrov mlieka môžete získať až 10 kg výrobku. Syr dozrieva na drevených paletách, kde sa pravidelne otáča a kôra sa ošetruje. Mladé syry dozrejú za 6 týždňov, stredné za 3 mesiace a dlho zrejúce potrebujú čas až 2 roky. V Holandsku môžete zažiť dokonca syrové divadlo v meste Alkmaar. Od konca apríla do polovice septrembra sa tu každý piatok medzi 10-12 hodinou odohráva pre turistov netradičné divadlo. Sú tu rozložené bochníky syra a nastáva ten pravý obchod medzi predávajúcim a kupujúcimi. Začína sa ochutnávkou, pokračuje dojednávaním ceny a končí samotnou kúpou. Nosiči potom nakladajú syr na pripravený povoz kupujúceho. Musia to byť zdatní chlapi, pretože niektoré bochníky vážia až 160 kg.

No navštíviť Holandsko a nenavštíviť Amsterdam by jednoducho nebolo možné a tak sa poďme pozrieť to srdca tulipánov, ale to až v pokračovaní tohto príbehu.

Reklama