Reklama

Můj táta je houbař vášnivý a odmalička bral do lesa i bráchu. Nosili hub spousty a postupem času se jich naučili poznávat a sbírat víc a víc. Já jsem houbaření vždycky nesnášela… Chodit po lese a čmuchat, jestli náhodou někde za pařezem nevykoukne hříbek – tak to fakt ne!

Možná to bylo i tím, že jsem krátkozraká a tehdy jsem ještě nenosila brýle, takže abych našla houbu, musela bych do ní kopnout.

Ovšem postupem času jsem houbaření začala přicházet na chuť. Konkrétně loni na dovolené, jsme při procházce lesem něco málo nasbírali, navíc s přibývajícími dioptriemi jsou pro mě brýle či čočky samozřejmostí, takže dokonce i vidím… Houby jsem měla na talíři vždycky ráda, ale teď je mám čím dál radši a snad se mi houbaření zalíbilo i proto, že ze svého úlovku kuchtím už sama… Při hopsání od hříbku k hříbku si jen říkám „to bude smaženička…a tohle bude do gulášku…jé, jak já se těším na bramboračku s houbami…“

V poslední týdnech se mluví o houbařském ráji, ale pořád jsem nemohla svoji drahou polovičku dokopat k tomu, abychom vyrazili… Když mi však máma psala, jak suší houby po celé chodbě a na oběd bude houbový guláš, už jsem byla připravená u dveří s kudličkou v kapse… Jen co vyjdeme brankou ze zahrady, ocitneme se v lese, takže stačilo jen sejít z cesty a skočit mezi stromy. Za půl hodinky jsme byli doma, původně plánované kuře na oběd bylo zapomenuto a už jsem smažila bedle v trojobalu…

Posílám fotku, tohle jsme našli během chvilky za barákem a skončili jsme jen proto, že bych už nevěděla, co s tím, protože bedly se moc sušit nedají a na konzumaci jsme jen dva…

Přeji houbařské úspěchy všem ž-inkám :-)

Heather

Heather bedla

Pozn. red. : Text nebyl redakčně upraven.

Pěkný obídek!


  • Co vám říká houbaření?
  • Otvírá se vám rybička v kapse, jen co vstoupíte na kraj lesa?
  • Jíte to, co si nasbíráte?
  • Co u vás roste? Co znáte? Co sbíráte?
  • Jaké máte zážitky z houbaření?
  • Už jste někdy sebrali tu „nepravou“, nebo dokonce snědli?
  • Jak houby zpracováváte?

ROSTOU, ROSTOU, ROSTOU! I u vás?

Pište mi na redakce@zena-in.cz

předmět: HOUBY

Těším se na vaše příspěvky!

Jeden z vašich příspěvků odměním následující cenou... tričkem s dlouhým rukávem a parfémovaným deodorantem.

tricko

lupa