Vaření

Grilované kuřecí maso s meruňkami

grilované kuřecí

Můj manžel mě prý rád pozoruje, když vymýšlím marinády na grilování. Probíhá to tak, že si zvolím jednu základní surovinu, a pak si říkám: „Co by se tak mohlo hodit ke kokosovému mléku?“ A taky: „Co mám ještě ve spíží/lednici?“ Takže často vznikají opravdu originální a nečekané chutě.

Jako marináda s kokosovým mlékem a výbornými meruňkami z jižní Moravy, které jsme koupili u našeho oblíbeného dodavatele vína. Kdo by si chtěl klepat na hlavu, nemusí. Kuře bylo neskutečně křehké, lehce navoněné kokosem a meruňkami, s dokonale křupavou kůrčičkou.

Suroviny

kuřecí maso

250 ml kokosového mléka
trocha slunečnicového oleje
zralé měkké meruňky - asi šest malých
kousek čerstvého rozmarýnu

Postup

Kokosové mléko promícháme s olejem a rozmarýnem natrhaným na kousky. Meruňky do marinády použijeme velice zralé, až přezrálé, měkké. Já jsem je do směsi rozmačkala, můžeme je ale i rozmixovat nebo nasekat najemno.

Do marinády naložíme maso, které necháme odpočívat do druhého dne. Vyndáme z marinády, osušíme, osolíme a grilujeme.

Dobrou chuť přeje elly.

Ráda grilujete a nevíte si rady při čištění grilu a úklidu terasy po letním grilování?

Máme pro Vás skvělý tip!

brefBref Power čistič

Nový Bref Power čistič (500 ml) s extra účinnou a unikátní recepturou snadno odstraňuje všechny odolné nečistoty, jako je vodní kámen, rez, zbytky mýdla a mnoho dalších.

Je tedy ideálním pomocníkem pro udržování čistoty v kuchyni, koupelně, sklepě, garáži, na terase i na jiných místech v domácnosti.

I ty nejodolnější nečistoty již nemají šanci. Doporučená maloobchodní cena je 79,90 Kč.

   
30.07.2013 - Grilování - autor: elly

Komentáře:

  1. [20] balsda [*]

    Tuto kombinaci chutí mám ráda, recept vyzkouším Sml67

    superkarma: 0 30.07.2013, 23:22:42
  2. [19] brnky [*]

    Vyzkoušíme a uvidíme Sml22, vypadá dobře.

    superkarma: 0 30.07.2013, 20:50:13
  3. [18] V19 [*]

    sikosa — #3 ani moji "chlapi" takéto jedla nemusiaSml23

    superkarma: 0 30.07.2013, 18:56:48
  4. avatar
    [17] daska59 [*]

    Tak já běžím natrhat ty meruňky Sml60

    superkarma: 0 30.07.2013, 16:23:16
  5. avatar
    [16] Eva_CZ [*]

    Ja jsem si u Cinanu zamilovala masa nasladko, takze i domu kupuju ruzne pytliky s marinadama a nakladam do nich hlavne kureci prsa. Merunkova chut s kurecim je bajecna. Sml67Sml22

    superkarma: 0 30.07.2013, 15:21:06
  6. avatar
    [15] terezalah [*]

    také si píši :)

    superkarma: 0 30.07.2013, 15:04:30
  7. avatar
    [14] Jindriska8 [*]

    Recept si píšuSml67

    superkarma: 0 30.07.2013, 14:47:37
  8. avatar
    [13] bonda [*]

    Meruňkové chutney je dobré, ale toto nevím...

    superkarma: 0 30.07.2013, 14:36:48
  9. avatar
    [12] fulfy [*]

    Mámm hlad,shltnu tedy vše

    superkarma: 0 30.07.2013, 12:59:13
  10. avatar
    [11] tauferova monika [*]

    Kombinace s ovocem u nás zrovna moc nefrčí...Sml23

    superkarma: 0 30.07.2013, 11:14:56
  11. avatar
    [10] Hanula [*]

    Sml16možná vyzkoušíme - ale to kokosové mléko - nevím, nevím....

    superkarma: 0 30.07.2013, 10:26:09
  12. avatar
    [9] ladouch [*]

    sikosa — #3 U nás se taky nejí, chlapi nemají tyto kombinace v lásce.Sml23Sml23

    superkarma: 0 30.07.2013, 10:01:57
  13. avatar
    [8] RosaGloriaDei [*]

    od příštího roku budeme grilovat častěji, tak třeba vyzkouším

    superkarma: 0 30.07.2013, 09:30:24
  14. [7] simaj [*]

    Vypadá to dobře Sml67, škoda, že už meruňky nemáme.

    superkarma: 0 30.07.2013, 08:30:51
  15. avatar
    [6] ekleinovka [*]

    Tak tohle bych si dala hned,mňam,mňamSml67Sml67Sml67Sml67

    superkarma: 0 30.07.2013, 07:47:34
  16. avatar
    [5] marde [*]

    Dělala jsem kachnu na pomerančích a byla moc dobráSml16

    superkarma: 0 30.07.2013, 07:15:28
  17. avatar
    [4] Kahomar [*]

    může to být dobré, kuře já mohu na jakýkoli způsob Sml67

    superkarma: 0 30.07.2013, 07:08:23
  18. [3] sikosa [*]

    maso s ovocem teda nemusím

    1. na komentář reaguje ladouch — #9
    2. na komentář reaguje V19 — #18
    superkarma: 0 30.07.2013, 06:40:51
  19. [2] lidicka [*]

    Stehýnko vypadá skvěle.Sml22

    superkarma: 0 30.07.2013, 06:25:19
  20. avatar
    [1] lenig [*]

    ten salát na talíři mi připadá nějaký "unavený" ??Sml80

    superkarma: 0 30.07.2013, 05:10:55

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme