Vaření

Grilované karbanátky plněné sýrem

karbanátky se sýrem

Suroviny:
1kg mletého masa (půl na půl hovězí a vepřové)
1 cibule
2 stroužky česneku
lžíce dijonské hořčice, nebo ještě lépe lžička hořčicového prášku
1 vejce
sůl
pepř
strouhanka
čerstvé oregano a majoránka
sýry dle chuti (já používám pro holky eidam a pro dospělé čedar a nebo Hermelín)

Postup:
Maso a všechny ingredience kromě sýrů dobře promícháme (nejlépe rukama) a vytvoříme větší kuličky. Do každé uděláme důlek, který naplníme sýrem. Dobře zabalíme a zploštíme.
Pak už jen venku na sluníčku grilujeme. Není-li počasí, dáme maso na plech a upečeme v troubě.
Podávat můžeme s grilovanýma bramborama a zeleninou jako dnes u nás.

Nebo můžeme maso použít do hamburgerů. V tom případě je nejlepší bulky na ně rozkrojit, potřít řeznou stranu máslem a opéct také chvilku na grilu. Houska se pak nerozmočí šťávou z masa, kečupem ani zeleninou.
Housky pomažte kečupem, nebo omáčkou, co máte rádi. Na to šup list salátu, maso a zeleninu dle chuti. Super jsou rajčata, okurky... prostě co najdete ;)

Dobrou chuť přeje Lenka - Beaute (http://beaute.blog.cz/)

 

   
13.05.2009 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. [18] jithule [*]

    to bych mohla

    superkarma: 0 25.12.2012, 20:59:48
  2. avatar
    [17] hubajda [*]

    karbos se syrem ten delam casto

    superkarma: 0 13.11.2012, 21:31:09
  3. avatar
    [16] arminka [*]

    dijonskou hořčici jsem už dlouho na pultech nenašla, ale karbanátky se sýrem děláme Sml16

    superkarma: 0 12.09.2012, 23:27:48
  4. [15] orangutan [*]

    Sml65

    superkarma: 0 28.06.2009, 22:21:54
  5. [14] cicina [*]

    bles — #13 jo soutez hellmansu je super, ja vyhrala taky gril a jeste kucharku

    superkarma: 0 17.06.2009, 13:31:57
  6. [13] bles [*]

    určitě vyzkouším, vypadá to dobře. vyhráli jsme minulý týden od hellmannsu rakletový gril, tak můžem grilovat i hezky na stole - není to sice jako z ohýnku, ale chuť je to výborná a pro návštěvy a děti výborná atrakce. Stačilo koupit jednu majolku nebo tatarku, poslat smsku a gril byl doma. Zkusila jsem to ještě druhý den a vyhrála ještě i grilovací kuchařku. výher je asi hodně. určitě doporučuji vyzkoušet, ještě to trvá a majolku jíme asi všichni:)

    1. na komentář reaguje cicina — #14
    superkarma: 0 10.06.2009, 19:18:49
  7. avatar
    [12] andilek.cumacek [*]

    Zkusím to vypadá to dobře.

    superkarma: 0 03.06.2009, 08:43:23
  8. [11] orangutan [*]

    Sml60dělám něco podobného

    superkarma: 0 30.05.2009, 20:51:39
  9. [10] stanadrahna [*]

    to zkusím díky za typ

    superkarma: 0 29.05.2009, 13:18:05
  10. avatar
    [9] Mischela [*]

    to někdy zkusíme

    superkarma: 0 28.05.2009, 19:01:16
  11. avatar
    [8] Myškomedvídek [*]

    ano,vyskoušela jsem je opravdu mohu doporučit,díkySml75

    superkarma: 0 28.05.2009, 09:54:17
  12. [7] dasad [*]

    mnam, moc nam chutnalo, manzel si na taliri karbos zalil helmans horcicovou omacku a ja dostala velkou pochvalu, dikSml36

    superkarma: 0 28.05.2009, 09:01:05
  13. [6] orangutan [*]

    Skvělý tip,to určitě skusímSml22

    superkarma: 0 27.05.2009, 18:57:40
  14. avatar
    [5] Ivususka [*]

    To můžu.

    superkarma: 0 26.05.2009, 20:05:22
  15. [4] roque [*]

    mňam,mňam

    superkarma: 0 19.05.2009, 15:40:29
  16. avatar
    [3] Myškomedvídek [*]

    vypadá to moc dobře,vyzkouším toSml75

    superkarma: 0 13.05.2009, 19:32:30
  17. avatar
    [2] MEK [*]

    už teď se mi tečou sliny , no a pak hubněteSml28

    superkarma: 0 13.05.2009, 14:46:50
  18. avatar
    [1] borovec [*]

    Přijedou houbaři,vyzkouším

    superkarma: 0 13.05.2009, 12:42:43

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme