Vaření

Grilovaná vepřová panenka v hořčici

vepřová panenka v marinádě

Vepřovou panenku připravujeme u nás doma velice rádi nejen při grilování. Jemné maso, které můžeme nechat propečené jen tak lehce dorůžova, se rozplývá na jazyku. Dobře zvolená marináda z něj udělá úplnou hvězdu při grilování.

Grilovat můžete panenku vcelku, nebo nakrájenou na silné plátky. Při krájení na plátky je dobré krájet šikmo, ne rovně.

Suroviny

1 vepřová panenka
med
dijonská hořčice
čerstvý tymián
trocha olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř

Postup

Panenku si omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.

vepřová panenka

Připravíme si snadnou marinádu - smícháme med, hořčici a trochu olivového oleje. Poměr záleží na vaší chuti. Někomu bude chutnat marináda více medová, někdo dá medu jen trošičku a bude si užívat chuti pikantní hořčice. Vše završíme čerstvými tymiánovými lístky.

vepřová panenka v hořčičné marinádě

Panenku necháme v lednici do druhé dne a s chutí grilujeme.

Dobrou chuť přeje elly.

   
15.06.2012 - Grilování - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [45] Danielek02 [*]

    Vypadá to výborně ale mohl být alespoň orietnačně čas grilování...

    superkarma: 0 27.04.2015, 19:28:04
  2. [44] simaj [*]

    Vypadá dobře, ale těžko se odhaduje jak dlouho se má dělat.

    superkarma: 0 20.03.2013, 21:56:38
  3. [43] jithule [*]

    dobrůtka

    superkarma: 0 25.12.2012, 22:51:19
  4. avatar
    [42] dajrin [*]

    Hned bych si kousek ukrojila... Sml67

    superkarma: 0 27.09.2012, 21:47:41
  5. [41] kolackova.pavca [*]

    krásné Sml67

    superkarma: 0 10.07.2012, 12:53:40
  6. avatar
    [40] Myškomedvídek [*]

    Sml22Sml67Sml67Sml67

    superkarma: 0 19.06.2012, 22:19:50
  7. avatar
    [39] arminka [*]

    vypadá to moc dobře a taky tak to určitě chutná Sml16

    superkarma: 0 17.06.2012, 20:07:18
  8. [38] jithule [*]

    vypadá to úžasně

    superkarma: 0 17.06.2012, 18:29:44
  9. [37] zzandaa [*]

    Vypadá to moc dobřeSml16

    superkarma: 0 17.06.2012, 10:25:09
  10. [36] Reni [*]

    Něco podobného.také grilujeme. To jsou sliny. Sml67

    superkarma: 0 16.06.2012, 23:35:20
  11. [35] Trefa [*]

    Trefa:dobra chutovka na sobotni vecer u grilu.

    superkarma: 0 16.06.2012, 22:39:13
  12. avatar
    [34] tajnostii [*]

    Ano dobrútkaSml22

    superkarma: 0 16.06.2012, 18:09:47
  13. avatar
    [33] Jindriska8 [*]

    Bude to dobrotaSml22

    superkarma: 0 16.06.2012, 15:29:28
  14. avatar
    [32] Judo [*]

    Rychlovka,není marné vyzkoušet....Sml16

    superkarma: 0 16.06.2012, 11:49:44
  15. avatar
    [31] Makynka [*]

    Vypadá to krásně, ale panenku se bojím dělat, abych jí nevysušila Sml15

    superkarma: 0 16.06.2012, 10:47:25

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] hubajda [*]

    hm hned bych si dala

    superkarma: 0 15.06.2012, 22:08:59
  2. avatar
    [29] Běla [*]

    vypadá to lákavě

    superkarma: 0 15.06.2012, 20:29:56
  3. [28] Lydia001 [*]

    Musí to být moc dobré a št'avnaté.

    superkarma: 0 15.06.2012, 19:09:02
  4. [27] PEPI11 [*]

    U nás se konzumuje hlavně drůbež, někdy ryby a zelenina. Ale tu marinádu s medem vyzkouším taky .Asi také na kuřeti

    superkarma: 0 15.06.2012, 18:01:19
  5. avatar
    [26] ladouch [*]

    Vypadá to pěkně, nebyl by tam kousek pro mě.Sml58Sml58Sml58Sml58

    superkarma: 0 15.06.2012, 17:45:56
  6. avatar
    [25] daska59 [*]

    Mňammmm

    superkarma: 0 15.06.2012, 17:37:20
  7. avatar
    [24] marianaant [*]

    Taky bych si kousek dala.Sml22Sml22

    superkarma: 0 15.06.2012, 17:12:25
  8. [23] doginka [*]

    to děláme,je to moc dobrý

    superkarma: 0 15.06.2012, 16:09:47
  9. avatar
    [22] ekleinovka [*]

    Já mám pořád hrozný chutě

    superkarma: 0 15.06.2012, 14:50:23
  10. avatar
    [21] bezinka [*]

    Sml59vypadá to výborně, to určitě zkusím Sml22

    superkarma: 0 15.06.2012, 14:22:48
  11. avatar
    [20] carmi [*]

    Sbíhají se mi sliny. To určitě zkusím.

    superkarma: 0 15.06.2012, 13:13:28
  12. [19] Jala [*]

    To vypadá úžasně!Sml16

    superkarma: 0 15.06.2012, 12:24:13
  13. avatar
    [18] Hanula [*]

    Sml16mňam!!!!

    superkarma: 0 15.06.2012, 11:14:15
  14. avatar
    [17] ToraToraTora [*]

    Do podobného sosu nakládám králíka a je vynikající. Nešetřte na hořčici, je výrazná a když koupíte kvalitní, je to investice k nezaplacení.

    superkarma: 0 15.06.2012, 10:24:17
  15. avatar
    [16] delfi.na [*]

    selinka — #15 Sml30 nápodobně

    superkarma: 0 15.06.2012, 10:07:02
  16. avatar
    [15] selinka [*]

    Tak jsem si utřela sliny a zpátky do práce Sml57

    1. na komentář reaguje delfi.na — #16
    superkarma: 0 15.06.2012, 09:33:56
  17. avatar
    [14] Jitullinka [*]

    hmmm - sliny se mi sbíhají Sml22

    superkarma: 0 15.06.2012, 09:32:40
  18. [13] Roland [*]

    Další lákavé a rychle připravené jídlo - super.

    superkarma: 0 15.06.2012, 09:24:12
  19. [12] Saritka [*]

    Zase dobrota.Sml59

    superkarma: 0 15.06.2012, 09:12:44
  20. [11] babočka12 [*]

    krásaSml22,hned se mi sbíhají sliny na takovou dobrůtku.napíšu si receptíkSml59

    superkarma: 0 15.06.2012, 08:51:17
  21. avatar
    [10] saruz [*]

    Vepřovou panenku máme rádi Sml22 a já se budu muset jít hned nasnídat, taková dobrota hned po ránu. Sml16

    superkarma: 0 15.06.2012, 08:30:53
  22. avatar
    [9] margot [*]

    hms, to bych jedla i syrovýSml57

    superkarma: 0 15.06.2012, 08:27:50
  23. avatar
    [8] gaba23 [*]

    jedndoduché a vypadá to parádně Sml67

    superkarma: 0 15.06.2012, 07:56:25
  24. avatar
    [7] vmarta [*]

    juj to je dobrotka Sml59

    superkarma: 0 15.06.2012, 07:55:02
  25. [6] anina4 [*]

    tak už se mi sbíhají sliny, sotva jsem posnídala.....ani nemám tip na dnešní oběd

    superkarma: 0 15.06.2012, 07:40:57
  26. avatar
    [5] zsuzsika [*]

    vepřová panenka je velmi dobré masíčkoSml22

    superkarma: 0 15.06.2012, 07:18:22
  27. [4] Jita700 [*]

    ZkusímSml67

    superkarma: 0 15.06.2012, 07:15:20
  28. avatar
    [3] Věrulinka [*]

    Sml67 dobrý tip Sml67Sml20

    superkarma: 0 15.06.2012, 07:03:48
  29. avatar
    [2] LudPa [*]

    Paráda, odpoledne jdeme slavit, takže bude také něco dobrého.

    superkarma: 0 15.06.2012, 06:36:37
  30. [1] lidicka [*]

    Vypadá chutněSml22

    superkarma: 1 15.06.2012, 06:18:57

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení

Náš tip

Doporučujeme