Novinky

Grilovali jsme podle Pohlreicha

Čtenářka Catik5 grilovala podle oblíbeného českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha a moc jim to chutnalo. Díky Catik5 za příspěvek. také jsem se jeho recepty již párkrát nechal inspirovat a musím potvrdit, že jeho recepty jsou skvělé…

Ahoj všichni,
já si pamatuji na grilovačku ,která se konala před týdnem u mého přítele.

Chtěly jsme dělat steaky a domácí hamburger právě podle pana šéfkuchaře Polhreicha. Vše se nakoupilo,maso,koření,zelenina a omáčky.Roztopil se gril,připravila se zelenina  a naložilo se maso.
Vše vypadalo lákavě už nazačátku,a každý už se těšil až se do toho pustíme.

Takže roztopil se gril na gril se dal kámen (my to děláme na takovém kameni),a už se dělaly steaky.Steaky máme nejraději hovězí nebo vepřové a hlavně medium (napůl krvavé).Můj přítel se v tom vždy tak vyžívá a stále u toho říká,,tak udělám ho 5 minut z každé strany a bude super, a pak ho musíme nechat na 2 minutky odležet aby tekla potom ta štávička,aby se to vstřebalo a byl štavnatý,,:-).

To je celý on.Po steakech jsme se pustily do grilování hovězích hamburgerů.Zase vyžití přítele :-),do hamburgerů si udělal důlek přesně podle šéfkuchaře:-),opekl bulky aby křupaly.Potom jsme to dělaly asi tak 7 minut z každé strany.

Hamburgery se potom odložily,ozdobila se bulka a směle do baštění,hmm úplně se mi libovalo,bylo to moc výborné a k tomu jsme si udělaly poněkud zvláštní grilovanou zeleninku ale v kastrůlku ne na kameni,to nám nechutná.V kastrůlku byla zelenina a grilovací koření a to byla dobrota:-)

U grilování se naštěstí nic nestalo,až na to že ten kámen nám po vychladnutí puknul:-),ale stále se na něm ještě ted griluje:-)
Přeji příjemný grilovací den Catik5
Text nebyl redakčně upraven


Grilujete ráda?

  • Máte nějaký hodně dobrý recept?
  • Zažila jste neobvyklou grilovačku?
  • Grilujete vy, nebo váš muž?
  • Máte veselou historku z grilování…
  • Nebo super fotku jídla, které jste na ohni připravili?
  • Nebo grilování nesnášíte?

To vše a co vás napadne směřujte na redakční e-mail

redakce@zena-in.cz

Za příspěvek, který mne nejvíce osloví, jednu z vás odměním. Mám tu dvě velmi zajímavé kuchařky Zdeňka Pohlreicha. Bravo šéfe i s vybranými recepty na přiloženém DVD a Prostřeno bez servítků, 100 pokrmů současné kuchyně. A přiznám se, že osobně se mi obě kuchařky velmi líbí…

   
12.07.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Radek Kříž

Komentáře:

  1. avatar
    [16] tajnostii [*]

    To mi nic neříkáSml23Sml23Sml23

    superkarma: 0 12.07.2012, 20:36:14
  2. avatar
    [15] marianaant [*]

    Pan Polreuch je podle mého názoru hulvát a nevychovanec, může vařit jak chce, ale k jeho chování mám děsné výhrady.Sml31Sml31

    superkarma: 0 12.07.2012, 19:46:54
  3. [14] magic11 [*]

    pana Polreicha nemusíme, ale jeho recepty jsou super Sml67

    superkarma: 0 12.07.2012, 18:41:59
  4. avatar
    [13] ladouch [*]

    Na kameni to musí být zajímavé, ještě jsem to neviděla ani nezkoušela, ale co není může být.Sml58

    superkarma: 0 12.07.2012, 18:07:09
  5. avatar
    [12] black.bird.third [*]

    Catik5 — #7 Ahoj. Ten kámen na griování pukne pokaždé a každému. Máme ho taky od souseda - má kamenictví. A ten to jen potvrdil, že ty kameny všechny prasknou. Ale griluje se na nich dál a ničemu to nevadí.

    superkarma: 0 12.07.2012, 16:12:38
  6. avatar
    [11] Jindriska8 [*]

    Grilovat umí,ale mohl by být slušnějšíSml22

    superkarma: 0 12.07.2012, 16:01:00
  7. [10] anina4 [*]

    na kameni pečem taky u příbuzných a je to výborné

    jinak Polreicha moc nemusím , viděla jsem prá pořadu s ním v televizi a jeho jednání je hrozné, no možná kuchař je výborný,ale chování ......

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:55:14
  8. avatar
    [9] Catik5 [*]

    jj on je přísný,sprostý,ale výborný kuchař on to asi umí je to vidětSml16

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:38:40
  9. [8] Jala [*]

    Z.P. je opravdu kuchař výborný, synovi jeho kuchařky kupuju, ale jeho styl mi k srdci nepřirostl!

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:31:02
  10. avatar
    [7] Catik5 [*]

    my to zkoušely na tom kameni poprvý ale povedlo se ale opravdu není nad to to mít přímo na tom kouři a ohni:-)Sml67

    1. na komentář reaguje black.bird.third — #12
    superkarma: 0 12.07.2012, 15:27:07
  11. avatar
    [6] Jana Michalovičová [*]

    hned bych si dala Sml67

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:24:35
  12. avatar
    [5] ekleinovka [*]

    Na kameni griluje náš známý ,to ani není pravé grilování,zato krkovičku umí vynikající ;)

    Z kamene mi to jede více,mňam

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:19:29
  13. avatar
    [4] Catik5 [*]

    pořad je super hlavně to jak tam všechno popisuje tak skvěle,doporučuji se na to někdy podívat:-) je nejlepší co sme zatim poznala a ochutnala,sice ne přímo od něho ale alespon podle jeho receptů

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:17:03
  14. avatar
    [3] Hanula [*]

    Sml16na ten jeho pořad jsem nekoukala

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:09:08
  15. avatar
    [2] hubajda [*]

    tez mam v planu grilovat dle pana kuchare

    superkarma: 0 12.07.2012, 15:08:20
  16. [1] Danulka K. [*]

    Také jsem podle pana kuchaře grilovali, padla slova jako "vole" apod. a chutnalo to výborně.

    superkarma: 0 12.07.2012, 14:50:35

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme