food

Suroviny

4 ks rybího filé
100 g gorgonzoly
hrst černých oliv
sůl a pepř
olivový olej

Postup

Zlehka osolené a opepřené rybí filé osmahneme zprudka na olivovém oleji, z obou stran. Ztlumíme teplotu a na filé dáme kousky gorgonzoly a trochu oliv pokrájených na kolečka. Počkáme, až se sýr rozpustí, a přendáme na talíř.
Podáváme s vařenými brambory.

Dobrou chuť přeje Alča.

Reklama