Domácnost

Fialky na kašel, i jako koření!


Věděly jste, že fialky jsou dobré na kašel? Já ne a teď jsem si to našla, tak se podělím:

F
ialka vonná je léčivá rostlina, využívaná i v kosmetice. Lístky mají léčivé vlastnosti - jsou močopudné, pomáhají odkašlávat. Obsahují saponiny, silice, organické kyseliny.

Květy obsahují vonnou silici, využívanou v kosmetice. Z květu je možno připravit sirup proti kašli. Lístky se přidávají jako koření do bylinkových směsí.

Kdysi se květy fialek kandovaly (namočené v rozšlehaném bílku se hustě obalovaly cukrem a daly oschnout) a užívaly se jako cukroví.

 

Ingredience a fialkový sirup:

...hrst květů fialky
...1 l vody
...1,25 g cukru krystalu
...šťáva ze dvou citronů

Příprava:

Čerstvé umyté kvítky spaříme vroucí vodou a nálev necháme 12 hodin stát. Pak přecedíme a nálev svaříme s cukrem do sirupové hustoty. Před koncem varu přidáme citronovou šťávu a promícháme. Plníme do sterilizovaných lahviček z tmavého skla, pečlivě uzavřeme.

Dávkování:

Při potížích s vykašláváním užívejte tři lžičky sirupu 3krát denně.

zdroj: http://www.bylinky.kvalitne.cz

Pošlete nám svůj originální recept s použitím bylinek a my ten NEJ přiřadíme do seriálu o vaření: Bez koření není vaření a Vás odměníme kosmetikou!

redakce@zena-in.cz

   
21.03.2006 - Dům a byt - autor: Markéta Breníková

Komentáře:

  1. [8] Monika43 [*]

    Z vlastní zkušenosti můžu doporučit Herbalmed pastilky. Pomohly mi jak na kašel tak celkově na uzdravení a vyzkoušela jsem snad už všechny jejich druhy a se všema jsem byla stejně spokojená. O proti jiných mají mnohem více vitamínů.

    superkarma: 0 30.04.2013, 13:00:36
  2. avatar
    [7] _zelvicka_ [*]

    superkarma: 0 16.12.2006, 21:12:23
  3. avatar
    [6] gerda [*]

    mně by teď ke štěstí stačilo k fialkám i jen čuchat

    superkarma: 0 21.03.2006, 12:19:53
  4. avatar
    [5] alko [*]

    Nám před domem roste spousta fialek. Ale vzhledem k tomu, že to je na sídlišti, byl by ten sirup asi hodně kombinovaný s "močovinou psí"

    superkarma: 0 21.03.2006, 12:04:35
  5. avatar
    [4] Věrulinka [*]

    Kouká jako blázen,slyším,tedy čtu poprvé v životě.Mám na zhrádce fialky,bude mi jich líto,ale zkusím dle návodu zpracovat.

    superkarma: 0 21.03.2006, 10:07:31
  6. avatar
    [3] mam-ča [*]

    K tomu sirupu mám jen drobnou připomínku : Za předpokladu, že sbíráme na čistém místě, květy zásadně neumývat, protože tím se omyje polovina léčivých látek. Vždyť se hned následně spařují, a nakonec se sirup sterilizuje v lahvičkách.

    superkarma: 0 21.03.2006, 09:57:30

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme