Vaření

Enka1: Radku, pošlete mi obřího humra a recept

Čtenářka Enka1 miluje živé mravence, šneky a ráda by ochutnala humra, proto mne o něj napřímo požádala. Na konci se dovíte, zda její přání splním

Nemám příliš zkušeností s exotickými pochutinami,ale nebráním se ochutnat cokoliv.
 
V době středoškolských studií k nám domů našli cestu mravenci, stahovali se k sirupu, tak jsem je prsty zamačkávala a jednou olízla ukazováček s jednou zmáčklotinou. Bylo to moc dobré, takové kyselé, tak další už mizely v mých útrobách cíleně. Bydlela jsem nejblíž školy, tak volné hodiny jsme se s několika spolužačkami trávily u nás. Přes počáteční odpor jsem holky tuhle dobrůtku naučila zobat. Po čase mravenci ubývali, až zmizeli  úplně, zřejmě nestačili produkovat tolik potomků, aby uspokojily naši touhu po mravenčí kyselině.
 
Další exotiku jsem ochutnala ještě za svých projektantských dob. Jeden z kolegů žil několk let ve Francii a naučil se tam šnečí recepty. Přinesl nám ochutnat šneky v petrželočesnekomáslové omáčce. VYNIKAJÍCÍ. Ostatním to moc nechutnalo, tak na mě zbylo dostatečné množství.
 
Ještě napíšu příhodu kamaráda mé kolegyně. V rámci stáže byl pozván zahraniční firmou  do restaurace na večeři, fakt si nepamatuji, v které exotické zemi to bylo. Jídelnímu lístku málokdo rozuměl, tak si pán prostě ukázal. Přinesli mu celkem dobře vypadající talíř s masíčky a přílohami. Po všem se ale pohyboval asi třícentimetrový brouk. Eklovalo se mu ho pozřít, aby neurazil, překonal se. Pak nastalo zděšení personálu, protože brouk byl jakýmsi talismanem pokrmu a měl na talíři zůstat. Restaurace chovala asi pět kusů a teď byl jeden sežrán.  Firma musela zaplatit nemalou sumu jako satisfakci. Její věc - neměla se honosně předvádět, a když - tak rozumět.
 
Radku, pošlete mi, prosím, čerstvého obřího humra i s receptem, na toho už mám dlouho vélikou chuť :-)
 
enka1
text nebyl redakčně upraven


Milá Enko1, kdyby se mi dostal živý, čerstvý humr do ruky, tak vám jej jistě nepošlu. Na tuhle pochoutku se chystám již dlouho a zatím to nahrazuji langustami a obřími krevetami a kraby. A kdybych ho dostal do ruky, nejspíš bych ho živého hodil do kotle vařící vody a nachystal si nějaké pikantní omáčky a zkonzumoval bych ho s čerstvou bagetkou. A vám bych o tom napsal reportáž. Takže pokus dobrý, ale… Sám mám málo!

Dnes máme téma: Já a exotická jídla!

  • Co jste jedla neobvyklého?
  • Co jste vařila neobvyklého?
  • Máte ráda exotickou kuchyni?
  • Pošlete recepty, fotky, úvahy, příběhy, prostě co vás k tomuto tématu napadne

Čekám a těším se na mailu

redakce@zena-in.cz

A jednu z vás odměním. Napište mi do e-mailu, kterou exotickou pochutinu sháníte, a pokud to bude v mých silách, zkusím ji sehnat a doručit k vám domů. Mám poměrně slušný přehled, kde se dá co koupit…

   
19.01.2012 - Příběhy - autor: Radek Kříž

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [33] enka1 [*]

    Eva_Fl — #32 Sml30aha,

    superkarma: 0 20.01.2012, 06:25:15
  2. avatar
    [32] Eva_CZ [*]

    Tech klesti jsem si vsimala spis v obchodech a vrtalo mi v hlave, PROC maji kleste na orechy, vsechno je tady vylouskany.

    1. na komentář reaguje enka1 — #33
    superkarma: 0 20.01.2012, 06:23:11
  3. avatar
    [31] Eva_CZ [*]

    enka1 — #30 Sml23Sml23Sml23Sml23Sml23Sml23Sml30

    superkarma: 0 20.01.2012, 06:22:18

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] enka1 [*]

    Eva_Fl — #29 Sml52a přitom ořechy na stole nebyly,viď?

    1. na komentář reaguje Eva_Fl — #31
    superkarma: 0 20.01.2012, 05:49:39
  2. avatar
    [29] Eva_CZ [*]

    enka1 — #25 pro me to bylo prinosny proto, ze uz konecne VIM, na co jsou ty kleste, ja jsem myslela, ze je to louskacek na orechy.Sml52Sml52Sml52Sml52Sml52

    1. na komentář reaguje enka1 — #30
    superkarma: 0 19.01.2012, 22:40:27
  3. avatar
    [28] enka1 [*]

    farmářka — #27 Sml16dík,už jsem skoro nasycená

    superkarma: 0 19.01.2012, 20:37:24
  4. avatar
    [27] farmářka [*]

    sice pozdě, ale posílám aspoň obrázek - předloni jsme ho dostali od syna k vánocům živého 

    1. na komentář reaguje enka1 — #28
    superkarma: 0 19.01.2012, 20:32:26
  5. avatar
    [26] enka1 [*]

    Eva_Fl — #24 Já bych se s tím prala i hodinu, čímkolivSml24

    superkarma: 0 19.01.2012, 18:30:39
  6. avatar
    [25] enka1 [*]

    Eva_Fl — #22 Sml16Já to tušila, jenže Radek mi ho  sobecky odmítl poslat, tak si ty omáčičky budu dělat k topinkámSml24

    1. na komentář reaguje Eva_Fl — #29
    superkarma: 0 19.01.2012, 18:18:06
  7. avatar
    [24] Eva_CZ [*]

    Mismas - humri nohy a steak - z ty nohy se snazim maso vycucnout, ale nejde to. Musi se rozlomit a vydlabat vidlickou.

    1. na komentář reaguje enka1 — #26
    superkarma: 0 19.01.2012, 18:15:54
  8. avatar
    [23] Eva_CZ [*]

    Radku, bagetky je pro tuto manu skoda. Nejlepsi z humra je ocas, je uzasne masitej, krehky bily masicko. Taky je nejdrazsi, pokud humra nekupujes vcelku. Z klepet a nohou maso musis lovit minividlickou, na nazrani to teda neni, jen tak na chut. Ja preferuju jen rozpusteny neochuceny maslo, vsechno ostatni tu jemnou chut prebije.

    superkarma: 0 19.01.2012, 18:13:58
  9. avatar
    [22] Eva_CZ [*]

    Enko, ale humra proste uvaris. Sml80 Jen se to uzasny maso ji s cesnekovym ( ci jinym ) rozpustenym maslem. Sml22

    1. na komentář reaguje enka1 — #25
    superkarma: 0 19.01.2012, 18:11:33
  10. avatar
    [21] enka1 [*]

    DanaD — #20 mio — #19 Sml30 Jo a hupsnou na mě ochranáři, to takSml24

    superkarma: 0 19.01.2012, 15:45:20
  11. avatar
    [20] DanaD [*]

    mio — #19  Sml30 za stravu a cestovne

    1. na komentář reaguje enka1 — #21
    superkarma: 0 19.01.2012, 15:38:35
  12. avatar
    [19] mio [*]

    Sml30Sml67

    mravenciSml52 - by ses měla najmout nějakou deratizační firmou, ani bys nemusela požadovat plat, bylo by to jen za "stravu"Sml30

    1. na komentář reaguje DanaD — #20
    2. na komentář reaguje enka1 — #21
    superkarma: 0 19.01.2012, 14:45:28
  13. avatar
    [18] enka1 [*]

    bobi2 — #14 Už málo mravenišť v lese nalézámSml80

    superkarma: 0 19.01.2012, 14:35:10
  14. avatar
    [17] Věrulinka [*]

    enka1 — #13 Sml52nechci, ani zamáčklý Sml23

    superkarma: 0 19.01.2012, 14:24:37
  15. avatar
    [16] enka1 [*]

    DanaD — #11 Když bude v ceně i pojištěníSml22

    superkarma: 0 19.01.2012, 14:21:08
  16. avatar
    [15] enka1 [*]

    Lukáš Čejka — #8 Jenže to bych ho musela zaplatitSml24

    superkarma: 0 19.01.2012, 14:20:10
  17. [14] bobi2 [*]

    enka1 — #13 stačí vzít stéblo trávy oliznout strčit v lese do mraveniště a opět olíznout a je to i bez mravnců Sml16

    1. na komentář reaguje enka1 — #18
    superkarma: 0 19.01.2012, 14:17:20
  18. avatar
    [13] enka1 [*]

    Věrulinka — #3 Vždyť byli zamáčklí, někdy zkus, kam se hrabou kyselé bonbony

    1. na komentář reaguje bobi2 — #14
    2. na komentář reaguje Věrulinka — #17
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:59:17
  19. avatar
    [12] enka1 [*]

    átéčko — #2 ToraToraTora — #1 Poslala bych, už nejsouSml24

    superkarma: 0 19.01.2012, 13:56:53
  20. avatar
    [11] DanaD [*]

    enka1 — #10 jako ze bychom si  vzaly humra na lizing Sml30

    1. na komentář reaguje enka1 — #16
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:56:06
  21. avatar
    [10] enka1 [*]

    DanaD — #7 Ani já ne a na půjčku je nedávajíSml15

    1. na komentář reaguje DanaD — #11
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:53:51
  22. avatar
    [9] DanaD [*]

    Lukáš Čejka — #8  Sml30 no tak ho pozdravuj a ja si jdu koupit krabi tycinky, s majonezou a toustikem taky dobrySml24

    superkarma: 0 19.01.2012, 13:53:46
  23. avatar
    [8] Lukáš Čejka [*]

    tady vam je i dovezou Sml80

    http://www.cerstveryby.cz/tag/humr/

    1. na komentář reaguje DanaD — #9
    2. na komentář reaguje enka1 — #15
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:46:59
  24. avatar
    [7] DanaD [*]

    enka1 — #6 uz ti vysla a humra bych brala taky, ale jeste jsem naneho nikdy nenasetrilaSml30

    1. na komentář reaguje enka1 — #10
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:46:53
  25. avatar
    [6] enka1 [*]

    Sml30 Já to beru, šéfe, taky bych se nedělila. A jestli se mi poštěstí, též nabídnu reportáž.

    1. na komentář reaguje DanaD — #7
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:42:55
  26. avatar
    [5] ToraToraTora [*]

    átéčko — #2 tak se jí zeptej, jestli by si nedala Sml30

    superkarma: 0 19.01.2012, 13:41:47
  27. avatar
    [4] DanaD [*]

    átéčko — #2 myslela jsem, ze v Polsku je hladSml30

    superkarma: 0 19.01.2012, 13:41:25
  28. avatar
    [3] Věrulinka [*]

    Sml15 mravence? Fuj to bych do pusy nedala Sml23, no dalal si proteiny Sml67Sml30

    1. na komentář reaguje enka1 — #13
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:40:18
  29. avatar
    [2] átéčko [*]

    ToraToraTora — #1 My máme polské gymnáziom, tam je děcek!!! I Eva Farna....

    1. na komentář reaguje DanaD — #4
    2. na komentář reaguje ToraToraTora — #5
    3. na komentář reaguje enka1 — #12
    superkarma: 0 19.01.2012, 13:39:38
  30. avatar
    [1] ToraToraTora [*]

    Sml67 mravence jo?Sml30 my měli v paneláku termitů tolik, že by je nevyzobalo ani středně velké gymnázium

    1. na komentář reaguje átéčko — #2
    2. na komentář reaguje enka1 — #12
    superkarma: 1 19.01.2012, 13:36:40

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme