Vaření

Dýňové muffiny s pekanovými ořechy

dýňový muffin

Na halloweenské party s kamarády a jejich dětmi se nám sešly tři druhy muffinů. Děti byly v sedmém nebi, protože si každý vybral svůj oblíbený. Kamarádka Jana upekla světlé muffiny posypané nasekanými ořechy. Lucka dovezla skvělé čokoládové, do kterých dala lžíci karamelového Salka. A ty mé, protože jsme měli dýňové menu, byly s dýní a pekanovými ořechy.

Suroviny

1/2 hrnku změklého másla
1 a 1/2 hrnku třtinového cukru
400 g pyré z máslové dýně
3 vejce
2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička skořice
1 lžička sušeného zázvoru
1/2 lžičky soli

drobenka
1/3 hrnku hrubé mouky
1/3 hrnku cukru krupice
1/3 hrnku třtinového cukru
2 lžičky skořice
5 lžic rozpuštěného másla
2/3 hrnku nasekaných pekanových ořechů (můžete použít i vlašské ořechy)

Postup

Troubu si předehřejeme na 180 °C.

Máslo s cukrem utřeme v robotu do pěny. Přidáme vejce a dýňové pyré a ještě chvíli šleháme, teď už na mírnější rychlost. V druhé misce smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a koření. Promícháme a obě misky - s tekutou i sypkou složkou, promícháme.

Plníme do připravených papírových košíčků, které jsme dali do formy na muffiny. Posypeme hustě drobenkou, kterou jsme si připravili smícháním všech surovin.

Pečeme 25 minut.

Dobrou chuť přeje elly.

   
05.11.2013 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [18] dasena [*]

    může být dobré

    superkarma: 0 22.11.2013, 07:51:11
  2. avatar
    [17] monkee [*]

    Přiznávám, že mě zaujala především ta drobenka. Vyzkouším na svých oblíbených...

    superkarma: 0 05.11.2013, 21:13:06
  3. avatar
    [16] gerda [*]

    Babca.p — #12 ále jsou, ále jsou - tohle navíc jde klidně dělat i z cukety, to je vlastně taky dýně.

    superkarma: 0 05.11.2013, 15:19:31
  4. avatar
    [15] gerda [*]

    elly — #10 taky si myslím, že není třeba mužovi vykládat, z čeho se moučník skládá. Hlavně, když mu chutná!

    superkarma: 0 05.11.2013, 15:19:04
  5. avatar
    [14] elly [*]

    Babca.p — #12 ale jsou...seženete na trhu, v supermarkech, na některém dýňovém statku...

    superkarma: 0 05.11.2013, 12:58:11
  6. [13] Míša 12 [*]

    Nádherně to vypadá

    superkarma: 0 05.11.2013, 12:42:30
  7. avatar
    [12] Babca.p [*]

    Vypadá to krásně, ale dýně letos nejsou :-(

    1. na komentář reaguje elly — #14
    2. na komentář reaguje gerda — #16
    superkarma: 0 05.11.2013, 12:04:12
  8. [11] kirisityna [*]

    vypadá skvěleSml67

    superkarma: 0 05.11.2013, 11:05:55
  9. avatar
    [10] elly [*]

    hubajda — #7 v těstě nejde vůbec poznat, že je to dýně. A chlap to nepozná už vůbec Sml52Sml58

    1. na komentář reaguje gerda — #15
    superkarma: 0 05.11.2013, 10:53:06
  10. avatar
    [9] mmysulka [*]

    vypadá to báječně Sml22

    superkarma: 0 05.11.2013, 09:46:37
  11. [8] zzandaa [*]

    Teda, dala bych si Sml16

    superkarma: 0 05.11.2013, 09:26:55
  12. avatar
    [7] hubajda [*]

    dyne u nas neobstoji muz je nema rad

    1. na komentář reaguje elly — #10
    superkarma: 0 05.11.2013, 09:17:24
  13. avatar
    [6] elly [*]

    Evuš — #4 nejlepší na nich je, že jsou krásně vláčné a šťavnaté...

    superkarma: 0 05.11.2013, 07:32:03
  14. avatar
    [5] elly [*]

    gerda — #3 Jestli vylít na plech nebo lžící naporcovat do košíčků...to vyjde možná o pět minut dýl ;-) A rozhodně to v košíčcích vypadá vzhledněji...

    superkarma: 0 05.11.2013, 07:31:35
  15. [4] Evuš [*]

    Muffiny máme rádi, nová chuť se hodí vždycky. ||Určitě vyzkouším.

    1. na komentář reaguje elly — #6
    superkarma: 0 05.11.2013, 06:26:16
  16. avatar
    [3] gerda [*]

    jako rychlovka by to šlo upéct vcelku na plechu a pak pokrájet řezy, že jo? Vypadá to slibně.

    1. na komentář reaguje elly — #5
    superkarma: 0 05.11.2013, 06:01:39
  17. avatar
    [2] martinkamama [*]

    ZkusímSml22

    superkarma: 0 05.11.2013, 03:46:59
  18. avatar
    [1] helmar [*]

    určitě vyzkoušímeSml67

    superkarma: 0 05.11.2013, 00:22:20

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme