Vaření

Dýňová polévka pro chladné podzimní dny z modré dýně Hokkaido

Máte rádi dýňové pokrmy? Nyní je sezóna dýní, tak si pojďte s námi dát polévku z dýně!

Co budete potřebovat?

dýně

  • 1 menší dýně Hokkaido
  • sůl a černý pepř
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • trocha olivového oleje
  • trocha smetany

Jak na to?

Dýni rozřízneme napůl a vydlabeme semínka. Nakrájíme ji na menší kousky, které dáme do pekáče, trochu zakápneme olivovým olejem, posypeme hrubou solí a čerstvě nadrceným pepřem. Kdo chce, může přidat oblíbené bylinky. K dýni přidáme cibuli, nakrájenou na větší kousky a česnek. Zalijeme trochou vody a dáme péct do vyhřáté trouby. Peče se asi půl hodinky, podle velikosti dýně.

Z trouby vytáhneme měkkou dýni, kterou lžící vydlábneme do hrnce, slupky vyhodíme. Do hrnce slijeme také vodu z pekáče i s cibulí a česnekem. Všechno rozmixujeme tyčovým mixérem.

Podle hustoty můžeme přidat vodu a trochu smetany, až se nám polévka bude líbit.

Před podáváním můžeme v talíři ozdobit kopečkem kysané smetany.

Můj tip:

Já jsem vyzkoušela modrou dýni Hokkaido, kterou si koupila minulý týden v prodejně Albert. Tato dýně mne zaujala svou barvou, opravdu vypadá namodrale, i když uvnitř je stejně oranžová jako klasická dýně. Polévka se mi povedla a byla výtečná.

Více na www.albert.cz

logo

   
13.10.2017 - Vaření - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [9] vendy4 [*]

    budu dělat o víkendu

    superkarma: 0 13.10.2017, 17:02:03
  2. [8] Miluše3 [*]

    Modrou dýni Hokkaido neznám . . .

    superkarma: 2 13.10.2017, 15:52:33
  3. [7] MARIE MATEJKOVA [*]

    Podzim,dýně a polévky,to nějak patří k sobě Sml67

    superkarma: 1 13.10.2017, 11:46:04
  4. [6] babinka [*]

    TUTO POLÉVKU MILUJE CELÁ RODINA...HOKAIDA SE MI URODILA, TAK SI BUDEM POCHUTNÁVAT...Sml59

    superkarma: 0 13.10.2017, 10:06:13
  5. [5] 511 [*]

    mě chutná Sml59

    superkarma: 0 13.10.2017, 09:13:14
  6. [4] zlá teta [*]

    Zrovna ji máme k oběduSml16.

    superkarma: 0 13.10.2017, 09:06:00
  7. [3] Darmovzalova [*]

    babiS — #2já taky ne

    superkarma: 0 13.10.2017, 08:35:28
  8. [2] babiS [*]

    tyhle polévky nemusím

    1. na komentář reaguje Darmovzalova — #3
    superkarma: 0 13.10.2017, 07:08:49
  9. avatar
    [1] vladka321 [*]

    Dýně mám moc ráda, tuto neznám, ale pokusím se sehnat a vyzkouším - velice mě láká Sml67

    superkarma: 0 13.10.2017, 00:40:49

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme